Як варити кисіль з ягід?

Відео: Kissel recipe. Kissel from starch. How to cook the kissel. Kissel from berries

Настав ягідний сезон, і цей час краще за все підходить для запасу вітамінів на зиму. Їжте свіжі ягоди, заморожувати їх, додавайте в десерти, готуйте напої і не забувайте про традиційний російською напої - про киселі. З ягід кисіль виходить особливо смачним і поживним.

склад:

  1. Вода - 2 л
  2. Ягоди (полуниця, журавлина, смородина, ожина, вишня) - 400 г
  3. цукор - ½- ст.
  4. Крохмаль - 5 ст. л.
  5. Лимонна кислота - ½- ч. л. (Додавайте за бажанням для кислинки)

приготування:

Переберія ягоди, промийте водою і добре пам`ятаєте їх. Відіжміть сік, що вийшов в каструлю, влийте туди воду і поставте на вогонь. У цей час розмішайте крохмаль в 1 склянці холодної кип`яченої води до тих пір, поки не зникнуть грудочки. Коли сік закипить, тонкою цівкою влийте туди крохмаль і відразу починайте швидко заважати воду, щоб грудки не встигли утворитися. Додайте цукор, і розмішайте кисіль. Прокип`ятіть кисіль, поки він не загусне. Розлийте напій по склянках, охолодіть, прикрасьте свіжими ягодами і м`ятними листочками.

Відео: КИСІЛЬ із замороженої ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ.

  • Як варити компот з сухофруктів правильно?

Смачного!

Відео: Як приготувати кисіль з заморожених ягід



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Кисіль із заморожених ягід фото

Кисіль із заморожених ягід

Кисіль - один з національних російських напоїв, який готують не тільки у нас в країні, але і за кордоном. Тільки у…

Заготовки з ірги на зиму фото

Заготовки з ірги на зиму

Плоди ірги містять в собі яблучну кислоту, вітаміни А і С, кумарини, флавоноїди, 10% цукру, мікроелементи. При…

Компот з чорносливу на зиму фото

Компот з чорносливу на зиму

Всім відомо, що чорнослив - це засушені чорноплідної сливи. Чорнослив дуже корисний для здоров`я, тому його часто…

Кисіль з вівсянки фото

Кисіль з вівсянки

Відео: Лікувальний вівсяний кисіль МомотоваКисіль - це старовинний слов`янський напій, історія якого налічує сотні…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як варити кисіль з ягід?