Новорічне печиво «мавпочка-сніговик»

Чим відрізняється святкове печиво від простого? Ясна річ - смаком, але не тільки. Ще зовнішнім виглядом і чим він буде оригінальніше, тим популярнішими у дорослих і дітей.

Оскільки ми йдемо в ногу з часом, то пропонуємо вам зробити печиво «Мавпочка» на Новий рік 2016 своїми руками, рецепт з фото вам в цьому допоможе, тому труднощів особливих виникнути не повинно. Запевняємо вас, що від таких печенюшек не відмовиться навіть той, хто жодного разу не їв солодкого.

До речі, подивіться так само рецепти салатів у вигляді мавпочки на 2016 Новий рік.

Новорічне печиво «Мавпочка-сніговик» ви легко і швидко приготуєте, якщо будете в точності слідувати рекомендаціям цього рецепта. Вам знадобляться 4 кондитерських мішка, харчові фарби декількох квітів, харчової чорний фломастер. Можна самостійно виготовити корнетики з звичайного целофану замість кондитерських мішків, склеївши їх звичайним скотчем.

На приготування печива знадобиться 2 години 30 хвилин. З перерахованих продуктів вийде 5-6 штук.

Як спекти новорічне печиво "мавпочка" на 2016 рік

- масло вершкове (або маргарин вершковий) - 90 г,

- пудра цукрова - 145 г,

- борошно - 220 г,

- ванілін або ванільний цукор - 3 г,

- яйце (жовток) - 2 шт.

Відео: DIY CHRISTMAS / GIFTS FOR NEW YEAR / GINGERBREAD COOKIES

- харчові фарби - коричнева, червона, кремова,

- цукрова пудра - 320 г,

- яйце (білок) - 2 шт.

Змішуємо тісто для випічки новорічного печива. Пісочне тісто зручно замішувати в кухонному комбайні, щоб продукти менше контактували з руками і не нагрівалися. Готове тісто добре зберігається. Для цього його потрібно обернути плівкою, розкачати тонший і покласти в морозильник.

Вирізаємо з цупкого паперу мавпочку-сніговика розміром 9 х 10 сантиметрів.

Щоб тісто не прилипало і не деформувалося, посипаємо дошку пшеничним борошном. Розкачуємо тонко, приблизно 6 мм. Вирізаємо мавпочку-сніговика по периметру шаблону, робимо 5-6 печива.

Температура духовки 170 градусів. Печиво у вигляді мавпочки ставимо в розігріту духовку на 15 хвилин. Потім охолоджуємо печиво на деку.

Відео: Різдвяне і новорічне печиво. Імбирне печиво. Розпис пряників глазур`ю. Вишивка з айсінгом

Коричневою глазур`ю, змішаної з сирого білка, цукрової пудри і декількох крапель харчової фарби, зафарбовує деталі мавпочки, попередньо намічені олівцем. Глазур потрібно помістити в кондитерський мішок або виготовити целофановий корнетик.

Відео: Відео-урок "Розпис глазур`ю пряникового сніговика"

Перед нанесенням наступного шару чекаємо приблизно 20 хвилин, поки буде сохнути перший коричневий шар. Кремовою глазур`ю малюємо голову, хвіст і лапи.

Малюємо білою глазур`ю костюм сніговика і деталі шапки. Біла глазур - базовий колір, який можна приготувати перед початком роботи і скласти в герметично закривається банку, у міру необхідності змішувати його з різними харчовими фарбами. А можна готувати глазур потрібного кольору невеликими порціями, змішуючи трохи білка і пудри.

Робимо червоний колір. Малюємо ніс-морквину мавпочці, шарф і шапку.

Печиво на Новий рік 2016 майже готове, залишається тільки намалювати харчовим фломастером гудзики на костюмі сніговика і личко мавпи.

Після цього печиво кладемо в сухому місці на 10 годин, до повного висихання всіх шарів цукрової глазурі. Потім печиво можна скласти в пакети або коробку.

Так само рекомендуємо вам подивіться, що з гарячих страв приготувати на новий рік 2016.