Які фрукти можна і не можна їсти при цукровому діабеті? Чи можна хурму і банани при цій хворобі?

Фрукти на столі - це незамінне джерело вітамінів, важливих для повноцінної діяльності організму. Їх різноманітність дозволяє кожній людині вибрати самі відповідні - по смаковим уподобанням і по лікувальним призначень. Знаючи, які фрукти можна при цукровому діабеті, з легкістю вийде збагатити меню і зміцнити здоров`я.

Якщо діабет, фрукти не на шкоду

При цукровому діабеті дуже важливо їсти свіжі фрукти. Вітаміни, які вони містять, підвищують імунітет, а мікроелементи сприяють нормальній діяльності практично всіх органів і систем. Особливо цінна така їжа при порушеннях роботи ендокринної системи: налагоджуються процеси обміну і засвоєння корисних речовин.

Також людям, які хворіють на діабет, величезну користь приносить клітковина. А ті фрукти, що насичені пектинами, є справжньою скарбницею цієї речовини! За допомогою таких природних продуктів інтенсивніше виводяться шлаки з кишечника, знижується вага, зменшується вміст цукру і холестерину в крові.

І все ж, визнаючи велику цінність і важливість фруктів в діабетичному меню, вживати їх радять з обережністю. Важливо врахувати глікемічний індекс кожного продукту. Цей показник означає швидкість засвоєння що надходять в організм вуглеводів. Приймаючи рішення, які фрукти можна при цукровому діабеті, а які краще відправити в «відставку», бажано віддати перевагу тим плодам, які характеризуються середнім або низьким глікемічним індексом.

фруктовий вибір

Є чимало дарів природи, які відповідають вимогам діабетичної дієти. Які саме фрукти можна їсти при цукровому діабеті? У списку продуктів з допустимим глікемічним індексом знаходяться:

• груші, яблука, сливи, персики. Ця група плодів багата не тільки вітамінами і мінералами, а й на пектин - рослинною речовиною, яке налагоджує метаболізм. Пектин сприяє усуненню зайвого холестерину, не допускає формування тромбів, прочищає судини. Також поліпшується кровообіг і нормалізується робота кишечника;
• цитрусові. Користь приносять апельсин і лимон: в них багато клітковини і вітамінів (особливо С). Але пальма першості з точки зору цінних властивостей належить грейпфруту. З усіх фруктів, які можна їсти при цукровому діабеті, цей радять вживати щодня. При інсулінозалежного типі недуги 1 плід в день допоможе зберегти еластичність і чистоту судин, тримати вагу в нормі;
• тропічні фрукти (папайя, манго, ананас, ківі). Особливу увагу варто звернути на ківі - скромний на вигляд заморський плід, який сьогодні можна купити в кожному супермаркеті. Він має чудову властивість підтримувати нормальний рівень цукру, контролювати вагу. Це чудовий помічник підшлункової залози: завдяки вмісту ферментів він спалює надлишки жирів. А ще «волосатий» плід чистить стінки судин, зміцнює їх.

солодкі застереження

Досить часто ендокринологів задають питання, чи можна їсти хурму при цукровому діабеті. Адже саме про цей фрукт часто говорять: «Солодка, як мед». Чи не зашкодить подібне ласощі при серйозному захворюванні? Цей фрукт містить дуже багато цінних вітамінів і мікроелементів. Глікемічний індекс хурми середній, тому її дозволяють їсти при діабеті. Але слід обмежитися невеликим шматочком, оскільки в цьому плоді міститься дуже багато цукру - до 25% складу. При важких формах захворювання і при хворобах підшлункової залози такий фрукт не можна вводити в раціон.

А ось ще один улюбленець і дітей, і дорослих - банан. Фрукт неспроста так популярний у всьому світі, адже тільки в ньому міститься серотонін - гормон щастя. І ще багато важливих вітамінів, макро- і мікроелементів. Чи можна їсти банани при цукровому діабеті? Глікемічний індекс цього фрукта вище середнього. До того ж банан відрізняється високою калорійністю, може привести до появи зайвої ваги. Тому такий продукт на столі діабетика не надто бажаний, вживати його слід в малих кількостях і в рідкісних випадках.

Свіжість і помірність - запорука здоров`я

При роз`ясненні питання, які фрукти можна при цукровому діабеті, ендокринологи єдині в думці: потрібно відмовитися від проварених плодів. Протипоказані варення і компоти. Крім того, потрібно утриматися від свіжих соків з незаборонених плодів, адже в таких напоях глюкози більше, ніж в останніх. Те ж стосується і висушених фруктів: у них глікемічний індекс вище, ніж у свіжих.

Будь дар матері-природи принесе користь лише за умови помірного вживання. Щоб вітаміни, макро- і мікроелементи добре засвоювалися, слід їсти плоди дробовими, невеликими порціями. Таким чином можна не допустити різкого збільшення глюкози в крові. Оптимальна частина фруктів в загальному раціоні становить 1/3. Приймати їжу бажано не менше 4&minus-5 разів на добу.

• Меню при цукровому діабеті
• Ознаки цукрового діабету у жінок
• Особлива дієта для тих, у кого підвищений цукор в крові

Фрукти - невід`ємна частина здорового харчування, яке особливо важливо при цукровому діабеті. Свіжі плоди збагачують організм цінними елементами, покращують самопочуття, заряджають енергією. Якщо такі дари природи вживати помірно, це не призведе до підвищення рівня цукру в крові, а піде на користь здоров`ю.