Медовик в мультиварці: рецепти. Як приготувати медовик в мультиварці редмонд?

Смак торта медовик знаком всім з дитинства. Навіть незважаючи на його велику калорійність, рідко хто зможе відмовити собі в задоволенні з`їсти шматочок цих ласощів. З появою в арсеналі багатьох господинь такої побутової техніки, як мультиварка, приготування улюбленої багатьма солодощі істотно спростилося.

Відео: СМАЧНИЙ ТОРТ Медовик ОКСАМИТОВИЙ В мультиварці, РЕЦЕПТ ТОРТА Медовик # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Медовик в мультиварці: спечемо смачний бісквіт

Торт медовик, приготований за цим рецептом в мультиварці, виходить ароматним і легким. За своєю структурою він буде нагадувати бісквіт зі смаком меду. До того ж цей інгредієнт додасть коржам карамельний відтінок. Готувати медовик за цим рецептом в мультиварці потрібно в режимі «Випічка» протягом всього 1 ч.

Медовик в мультиварці: рецепт бісквіта

склад:

  1. Мед - 300 мл
  2. Яйця - 1 шт.
  3. Цукор - 2-3 ст.л.
  4. Борошно - 0,5 кг
  5. Масло вершкове - 60 г
  6. Розпушувач - 1 пакетик
  7. Міцний чорний чай - 50 мл
  8. Горіхи - за смаком

приготування:

  • Віночком збити яйце і цукор.
  • Мед і масло розтопити, можна в мікрохвильовці.
  • Розтоплене масло з медом і чай додати до яєчно-цукрової суміші і знову все ретельно збити віночком.
  • Тепер в отриману суміш потрібно почати потроху вводити борошно, яку слід попередньо просіяти з розпушувачем для тесту.
  • Муки не обов`язково брати 0,5 кг, тут потрібно орієнтуватися по консистенції тесту.
  • Після того, як потрібну кількість борошна було висипано в тісто, його потрібно ретельно розмішати.
  • Мультиварку включити і розігріти протягом 5 хв.
  • Поки мультиварка буде нагріватися, горіхи слід викласти на серветку або паперовий рушник і розім`яти качалкою. Причому половину роздроблених горіхів необхідно викласти на дно мультиварки, потім вилити все тісто, а зверху його присипати горіхами.
  • Тепер залишилося закрити кришку, включити згаданий раніше режим «Випічка» і почекати 1 годину, поки бісквіт буде готовий!

Відео: СМАЧНИЙ Медовик В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ Медовик, МЕДОВИЙ ТОРТ # РЕЦЕПТ Медовик

Медовий торт з кремом: простий рецепт



Багатьом господаркам не хочеться іноді пекти торт медовик, так як справа ця не зовсім легке, та й часу йде чимало. У класичному ласощах буває 5, а то і цілих 8 коржів, правда печуться вони швидко. Але процес приготування такого торта набагато пришвидшиться, якщо його піч в мультиварці! Коржі, спечені в ній виходять більш повітряними і ніжними, а чаша приладу відмінно підходить для того, щоб надати десерту необхідну форму!

Медовий торт в мультиварці: простий рецепт

склад:

  1. Яйця - 3 шт.
  2. Мед - 150 г
  3. Масло вершкове - 100 г
  4. Цукор - 100 г
  5. Сода, гашене оцтом - 1,5 ч.л.
  6. Борошно - 350 г
  7. Крем - з пакетика або сметана

приготування:

  • Яйця збити до однорідної маси, додати до них цукор, мед і масло.
  • У чашу мультиварки налити трохи води і встановити на ній режим «Пароварка».
  • Каструлю з яєчною масою поставити зверху і розігріти на пару, поки маса не досягне однорідної консистенції, щоб досягти цього результату швидше, масу потрібно періодично помішувати.
  • Тепер каструлю слід зняти з пара, додати гашене соду і перемішати.
  • Прийшов час для борошна: вводити її потрібно потроху, постійно перемішуючи тісто. Вийти в результаті воно повинно м`яким, липким і в`язким.
  • Чашу мультиварки добре змастити маслом, налити в неї 1/6 частина отриманого тесту і розтягнути рукою, надаючи форму кола.
  • Кожен такий корж слід випікати в режимі «Випічка» по 4 хв.
  • Після того, як корж потемніє, його необхідно перевернути на ін. Сторону і випікати до готовності.
  • Після закінчення випічки, корж слід дістати з чаші і відразу ж обрізати його колі за допомогою будь-якої зручної за розміром кришки від каструлі. Решта 5 коржів з тіста випікаються таким же чином, при цьому перед тим, як почати випікати кожен новий корж, чашу слід змащувати маслом.
  • Тепер слід приготувати крем по своєму смаку, а все отриманий шматочки від обрізання коржів перемолоти в крихти.
  • Кожен корж потрібно промазати кремом, складаючи їх один на інший, не варто забувати про те, що боки торта слід також промащувати кремом!
  • Тепер десерт залишилося лише посипати отриманої крихтою і поставити в холодильник мінімум на годину для просочення.

Відео: Медовий торт в мультиварці

Як спекти медовик в мультиварці "Редмонд"?

У більшості мультіварок фірми Редмонд є вбудована функція «Мультіповар», а це робить їх дуже зручними у використанні. Багатошаровий медовик в такий мультиварці вийде дуже апетитним, а приготувати його не складе великих труднощів!

Відео: Медовик в мультиварці. Як приготувати торт Медовик.

Як приготувати медовик в мультиварці Редмонд?

Склад тесту:

  1. Вершкове масло - 20 г
  2. Сіль - щіпка
  3. сода - ½- ч.л.
  4. Цукор - 150 г
  5. Яйця - 1 шт.
  6. Мед - 1 ст.л.
  7. Борошно - 1-1,5 ст.

Склад крему:

  1. Яйця - 1 шт.
  2. Борошно - 3 ст.л.
  3. Вершкове масло - 200 г
  4. Цукор - 100 г
  5. Молоко - 600 мл
  6. ваніль - ½- ч.л.

приготування:

  • У глибокій мисці змішати цукор з яйцем, а потім збити міксером.
  • До яйцю з цукром додати мед і шматочок вершкового масла, а потім поставити на повільний вогонь і варити постійно помішуючи. Варити суміш слід до тих пір, поки весь цукор і мед не розчиняться.
  • Після закінчення варіння, суміш слід перелити в окрему ємність, додати туди сіль і соду, попередньо погашену оцтом.
  • Потім невеликими частинами слід в суміш ввести муку і замісити тісто, воно повинно вийти пружним. Після того, як тісто замішане, його необхідно загорнути в харчову плівку і покласти на 1 ч в холодильник, а після розрізати на 7 рівних частин.
  • З харчової фольги слід зробити форму під розмір чаші мультиварки і покласти її на дно.
  • Шматочок тіста розкачати і викласти на форму з фольги, потім закрити кришку мультиварки і встановити режим «Мультіповар», вибрати температуру 160 градусів і час 10 хв. Якщо такого режиму в пристрої немає, то можна вибрати режим «Жарка» або «Випічка», а час нагріву встановити самостійно і стежити за коржем.
  • Готові коржі дуже легко відділяються від фольги, складати їх потрібно один на інший.
  • Після того, як всі коржі були випечені, необхідно зайнятися приготуванням крему. Для цього змішати яйце з цукром і борошном в ємності з металу.
  • Потім в цю суміш необхідно влити молоко і поставити на повільний вогонь, не перестаючи заважати, крем слід варити, поки він не загусне, а коли це станеться, в ньому необхідно розтопити вершкове масло.
  • Готовий крем необхідно зняти з вогню і поставити остуджувати.
  • 1-ий корж викласти на блюдо і змазати кремом, поверх нього покласти наступний корж і виконати ті ж маніпуляції. Таким чином необхідно промазати всі коржі.
  • Бока і верхівку торта необхідно також рясно змастити кремом.
  • Як приготувати медовий торт в домашніх умовах?
  • Хліб в мультиварці: рецепти
  • Як приготувати празький торт?
  • «Медовик» з заварним кремом

Медовий торт можна готувати не тільки як ласощі до чаю, але і для прикраси святкового столу. Для цього його можна прикрасити кремовими візерунками або фігурками з кондитерського марципану. Незважаючи на високу калорійність такого торта, зрідка можна побалувати себе і своїх близьких чудовим десертом.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Торт зебра в мультиварці фото

Торт зебра в мультиварці

Приготування тортів і десертів в мультиварці має безперечну перевагу перед приготуванням борошняних виробів в духовці.…

Торт наполеон фото

Торт наполеон

У нашу сім`ю рецепт цього торта Наполеон прийшов разом з молодою дружиною мого брата. Багато років він коханий не…

Торт шоколадний фото

Торт шоколадний

Відео: Неймовірно смачний шоколадний торт! (Рецепт)Торт з справжнім шоколадом володіє особливою вишуканістю і…

Торт «медовик» С„РѕС‚Рѕ

Торт «медовик»

Пропонуємо традиційним рецепт торта «Медовик» зі сметанним кремом доповнити подрібненим фундуком. Горіхи…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Медовик в мультиварці: рецепти. Як приготувати медовик в мультиварці редмонд?