Вівсяний кисіль ізотова: користь і шкода, рецепти приготування напою

Вівсяний кисіль - старовинний російський напій, що володіє надзвичайними властивостями. Цей різновид киселю дещо відрізняється від звичного солодкого напою, оскільки містить велику кількість крохмалю і на зовнішній вигляд схожий на холодець. На смак вівсяний кисіль має кислинку, оскільки приготовлений шляхом бродіння. Існує воістину лікувальний кисіль-еліксир, винайдений вченим Ізотовим, який можна легко приготувати в домашніх умовах.

Вівсяний кисіль Ізотова: коротка довідка

Цей дивовижний напій був розроблений в 1992 році вірусолога Володимиром Кириловичем Ізотовим, хоча перші згадки про вівсяному киселі можна знайти ще в «Домострої». Ізотов лише згадав рецепт давно забутого цілющого напою, детально його вивчив, удосконалив і запатентував. З тих самих пір напій іменується Ізотовим вівсяним киселем. Завдяки неповторному і чудовому складу, кисіль використовується як засіб лікування і профілактики різних захворювань. Користь напою оцінили не тільки в Росії, але і на Заході, прозвавши його «російським бальзамом».

У хімічному складі цього напою присутні корисні мінерали (кальцій, магній, залізо, фтор і калій), амінокислоти (лецитин, лізин, холін, метіонін і триптофан), а також незамінні вітаміни групи В, А, Е і РР. Цей напій корисно вживати людям, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки і підшлункової залози. Під час дисбактеріозу, запорів, повільного обміну речовин. При захворюваннях серцево-судинної системи, нефриті, каменях у нирках, запаленні сечостатевої системи, нефрозах, цукровому діабеті. Ефект вівсяного киселю Ізотова був відзначений під час депресій, апатії, хронічної втоми, млявості і дратівливості. У період вірусних і простудних захворювань напій підвищує імунітет. Кисіль допомагає при психічних розладах, стимулює працездатність і допомагає концентрації уваги.

За допомогою вівсяного киселю Ізотова можна укріпити і оздоровити організм в цілому, підвищити тонус, уповільнити старіння, вивести отрути, токсини, шлаки і канцерогени. Сам Володимир Кирилович відзначав ефективність свого запатентованого напою при кліщовий енцефаліт і для профілактики хвороби Альцгеймера. Вівсяний кисіль сприяє формуванню правильного гормонального фону, покращує стан нігтів, волосся, шкіри і колір обличчя, знижує рівень холестерину в крові і є відмінною профілактикою від різних пухлин (доброякісних і злоякісних).

Фахівці стверджують, що у вівсяного киселю Ізотова не знайдені протипоказання. Його можна пити в будь-якому віці, при будь-якому стані здоров`я. Це обумовлюється унікальним складом і корисними властивостями напою. Кисіль рекомендується вживати за 3 години до їжі і варто утриматися від прийому на ніч, оскільки він через бродіння в шлунку і підвищення працездатності ШКТ викличе безсоння.

За довгі роки застосування напою не було виявлено його шкідливих властивостей, він навіть пройшов серйозну експертизу НДІ, яка підтвердила його корисні властивості і назвала унікальним, не має аналогів.

• Як варити кисіль з ягід?
• Овес: корисні властивості

рецепт приготування напою

склад:

• Вівсяні пластівці - 300 г
• Грубодробленого овес - 7 ст.л.
• Кефір - 100 мл
• вода

приготування:

1. Цілюще вівсяний напій проходить приготування в 3 етапи. Спочатку в трилітрову ємність засипаються сировину (овес і пластівці), туди наливається кефір і вся маса заливається теплою водою доверху.
2. Суміш перемішують, накривають кришкою і прибирають в тепле місце для бродіння. Попередньо Ізотов радить укутати банку зі складом теплою хусткою, щоб на неї не потрапляло пряме сонячне світло. Якщо такого не передбачається, можна пропустити цей пункт.
3. Через 2 доби, за допомогою марлі або сита процідіть вміст банки. З трилітрової банки після цього етапу повинно вийти всього 2 л рідини. Що залишилися після фільтрації вівсяні пластівці промивають проточною водою над банкою. Рідина після промивання пластівців не виливайте, вона стане Вам у пригоді. Поставте обидві банки з вівсяної рідиною на 17 год в темне місце. Коли час закінчиться, вміст банок поділиться на 2 яруси: верхня частина - вівсяний квас, а нижня - концентровані продукт, який є основою вівсяного киселю Ізотова.
4. Вівсяний квас акуратно зливається, а концентрат збирається в окрему ємність і може зберігатися 3 тижні. За допомогою цього концентрату безпосередньо готують сам кисіль. Для цього, беруть 3 ст.л. концентрату, заливають його 400 мл води і ставлять на повільний вогонь. Ізотов вівсяний кисіль кип`ятять і варять до потрібної консистенції. Після приготування можете присмачити за смаком сіллю, вершковим маслом, зеленню, медом і т.д. Його можна їсти з чорним хлібом або сухариками.

• Марія: Прочитала про це киселі в одному з журналів і відразу вирішила випробувати його корисні властивості на собі. Приготувала за інструкцією і почала пити. Можу сказати, що відчувати себе стала набагато краще, підвищилася працездатність, перестав боліти шлунок. Під час епідемії застуди та грипу даю вівсяний кисіль Ізотова своїм дітям і чоловікові.
• Валерій: Ще в дитинстві вівсяний кисіль за рецептом Ізотова готувала нам бабуся. Можу з упевненістю сказати, що завдяки йому в 43 роки у мене немає проблем зі здоров`ям, імунітет просто відмінний, а працездатність на висоті. Зараз цей напій готує всій родині моя дружина.
• Тетяна: На рецепт киселю Ізотова я натрапила випадково в інтернеті. Вирішила спробувати, шкоди-то від нього немає. Загалом, нічого поганого сказати не можу. Зміцнила здоров`я, почистила організм і навіть схудла. Ще одна відмінна риса напою - він добре насичує, тому його можна вживати замість вечері всім худне.

• Молочний кисіль: рецепти
• Кисіль з крохмалю: рецепти
• Овес для схуднення, користь дієти на вівсянці

Вівсяний кисіль - корисний і досить древній напій, який відродився в 90-х роках минулого століття за допомогою лікаря-вірусолога Ізотова. Приготувати його можна вдома, дотримуючись точну рецептуру і покрокову інструкцію. За допомогою чудового напою Ви, дійсно, зміцните своє здоров`я і позбавитеся від багатьох проблем з шлунково-кишкового тракту.