Печиво з передбаченнями на сковороді і в духовці: рецепти з фото

Всі ми намагаємося заглянути в майбутнє - жартома чи всерйоз. Якщо ви любите гадати, то вам і вашим знайомим напевно полюбиться унікальний кулінарний рецепт - печиво з передбаченнями. Воно являє собою нескладну випічку, всередину якої поміщають папірець із записаними побажаннями. Яке пророцтво випаде, така подія і очікує попереду - дізнаємося своє майбутнє?

Подбаймо про майбутнє

унікальний кулінарний рецепт - печиво з передбаченнями

Спочатку потрібно вирішити, що писати на папірцях з побажаннями. Візьміть аркуш паперу і розріжте його 48 тоненьких смужок. Звичайно, стільки печива у вас може не бути, тому всі смужки заповнювати не поспішайте. Напис має являти собою принтерну роздруківку: після випікання виробів чорнило кулькової ручки часто перетворюються в нечитабельним.

Тепер сядьте і записуйте будь-які побажання, які вам прийдуть в голову. Але робити це потрібно в завуальованій, неявній формі, наприклад: «Творіть чудеса самі», «За поворотом вас чекає процвітання» і т. Д. Не пишіть нічого поганого: ви готуєте печиво для своїх близьких, тому не ставте перешкод на їхньому життєвому шляху навіть жартома.

Коли написи будуть готові, можна приступати до приготування випічки.

  • Торт з печива мурашник
  • Терте французьке печиво

Печиво з прогнозами: рецепт з фото



Печиво з прогнозами: рецепт з фото

Існує багато варіантів приготування печива. Вони багато в чому схожі, можуть відрізнятися лише деякі компоненти. У пропонованому рецепті дуже важливо добре збити білки для тесту, інакше вироби не знайдуть потрібну форму.

Складові:

  • білок яєць - 2 шт .;
  • цукровий пісок - 1/3 ст .;
  • вершкове масло - 4 ст. л .;
  • борошно - 0,5 ст .;
  • сіль;
  • пучку ваніліну;
  • трохи соку лимона.

приготування:

  1. Грунтовно збити білки з цукром, щоб утворилася стійка піна.
  2. Розтопити і охолодити масло.
  3. Змішати борошно з сіллю, ваніліном і декількома краплями лимонного соку.
  4. Всі інгредієнти викласти в одну посуд і замісити тісто.
  5. Розкачати тонкий пласт і вирізати з нього печива круглої форми.
  6. На одну половинку покласти папірець з побажанням і скласти печиво навпіл, а потім ще удвічі.
  7. Деко змастити маслом або вистелити на нього пергамент.
  8. Перекласти на деко печиво і відправити в розігріту до 150 градусів духовку.
  9. Випікати всього кілька хвилин.
  10. Охолодити і подати на стіл.

Простий рецепт незвичайної випічки в домашніх умовах

Простий рецепт печива з передбаченнями в домашніх умовах

Такий варіант приготування дуже простий і не вимагає збитих білків. Якщо у вас немає достатньо часу, яке ви можете присвятити випічці, скористайтеся цим рецептом.

Складові:

  • масло вершкове - 2 ст. л .;
  • цукор або цукрова пудра - 1/4 ст .;
  • білок - 1 шт .;
  • ванілін - щіпка;
  • борошно - ¼- ст .;
  • сіль - щіпка.

приготування:

  1. Відразу розігріти духовку до 180-190 градусів.
  2. Підготувати деко, змастивши його жиром.
  3. Масло розтопити.
  4. Змішати всі інгредієнти і замісити тісто.
  5. Сформувати печива.
  6. Викласти на деко і запікати протягом 5 хвилин.

Ще одна версія десерту з пророцтвами

Ще одна версія випічки з пророцтвами

У цьому рецепті трохи менше інгредієнтів. Тісто виходить рідким і відразу поміщається на гарячий деко. Папірець з побажаннями вкладається в готовий виріб.

Складові:

  • білок - 3 шт .;
  • цукрова пудра - 0,5 ст .;
  • вершкове масло - 50 г;
  • борошно - 70 г.

приготування:

  1. Духовку розжарити до 180-190 градусів.
  2. Деко змастити жиром або вистелити пергаментом.
  3. Білки збити в густу піну.
  4. Вершкове масло розтопити.
  5. Змішати всі інгредієнти.
  6. Замісити тісто і залишити його на чверть години.
  7. Вилити 1 дес. л. тесту на деко і сформувати з нього коло діаметром 7-8 см.
  8. Випікати по кілька штук протягом 5 хвилин. Вироби повинні злегка зарум`яниться.
  9. Зняти печиво лопаткою, всередину покласти папірці з прогнозом.
  10. Зігнути коржі навпіл і злегка притримати, щоб виріб прийняло потрібну форму.

Смачне смажене печиво

Печиво з прогнозами: рецепт на сковороді

Якщо у вас немає можливості приготувати печиво з передбаченнями в духовці, їх можна посмажити на сковороді. Не варто класти занадто багато жиру для смаження. Формувати вироби слід відразу після термічної обробки.

приготування:

  1. В якості інгредієнтів можна взяти складові з першого або другого рецепта.
  2. Замісити тісто. Якщо воно вийшло твердим, зробити тонкі коржі. Рідке тісто можна відразу викладати на сковороду.
  3. Обсмажити вироби на рослинному маслі по 1-2 хвилини з кожного боку.
  4. Викласти на паперовий рушник і відразу скласти печиво навпіл.
  5. Коли воно трохи обсохнет, вкласти всередину папір з прогнозом.

кілька секретів

Щоб печиво вийшло дійсно смачним і прийняло правильну форму, слід дотримуватися кількох простих правил:

  • білки потрібно добре збивати до стійкої піни;
  • якщо використовуєте пергаментний папір, її необхідно міняти після кожної партії;
  • згортати вироби треба гарячими: остиглі коржі не піддаються формуванню;
  • подавати випічку можна окремо або в формочках для кексів.

  • Кокосове печиво: рецепти
  • Дитяче печиво: рецепти
  • Печиво вівсяне з бананом: рецепти з фото

Рецепт печива з передбаченнями був відомий багато століть назад, але і сьогодні ці вироби можуть стати хорошим розвагою для сімейного свята. Вони обов`язково сподобаються і малюкам, і дорослим. Ваші скромні побажання, записані на паперових стрічках і любовно загорнуті в рум`яні маленькі коржі, принесуть радість всім, хто візьме участь в розвазі.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Дитяче печиво фото

Дитяче печиво

Впевнені, одного разу спробувавши, невагоме дитяче печиво припаде до душі багатьом любителям домашньої…

Печиво на сметані: рецепт фото

Печиво на сметані: рецепт

Побалувати смачним печивом своїх домашніх - для кого-то просто щоденна процедура, а хтось дозволяє собі це досить…

Випічка з полуницею фото

Випічка з полуницею

Випічка з полуницею завжди асоціюється з теплим літом, домашнім затишком і чудовим ароматом. А так як зараз той самий…

Апельсинове печиво фото

Апельсинове печиво

Покроковий фото-рецепт приготування смачного апельсинового печива від журналу f-Journal.RuВажлива умова рецепту -…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Печиво з передбаченнями на сковороді і в духовці: рецепти з фото