Печиво персики: покроковий рецепт

Цей майстер-клас детально ознайомить наших читачів з рецептом приготування печива Персики. Красиве і нескладне печиво припаде до смаку всім, а також стане справжньою окрасою столу. Рецепт печива Персики з покроковими фото допоможе приготувати цей десерт без помилок. Якщо ви не сидите на дієті, обов`язково побалуйте себе і своїх близьких цим чудовим печивом.

Відео: Печиво Персики / Cookies Peaches / Простий Покроковий Рецепт (Смачно і швидко)

Складові:

• борошно - 2,5 склянки;
• цукор-пісок - 1 склянка + цукор для обвалювання персиків;
• сметана 20% жирності - 2 ст. л .;
• масло вершкове - 100 г;
• цукор ванільний - 1 ч. л .;
• яйця - 2 шт .;
• розпушувач - 1 ч. л. (Можна взяти 1 ч. Л. Соди, гашеного оцтом);
• варене згущене молоко - 150-200 г;
• буряк маленька - 1 шт .;
• морква - 1 шт.

Відео: ПЕРСИКИ Тістечка (Печиво) Персики Cakes (Cookies) Peaches

Рецепт приготування печива Персики

1. Борошно просіяти через сито, щоб позбутися від грудочок і зробити майбутнє тісто однорідним і легким.

2. Яйця збити з цукром до повного його розчинення.

Відео: Дуже смачний святковий десерт - персики

3. Додати в миску розм`якшене при кімнатній температурі вершкове масло, ванільний цукор і сметану. Ще раз збити до отримання однорідної маси.

4. Просіяне борошно змішати з розпушувачем і додати до яєчно-масляної суміші. Замісити однорідне тісто. За консистенцією тісто має бути схоже на пластилін. Обов`язково звернути готове тісто в плівку і поставити в холодильник не менше ніж на 20 хвилин.

5. З вистояти тіста скачати кульки величиною трохи більше волоського горіха. Це будуть заготовки під наші майбутні персики.

6. Духовку розігріти до 200 ° C. Деко злегка змастити вершковим маслом. Кожен кульку розрізати навпіл і викласти плоскою стороною на деко.

7. Випікати 20 хвилин. Вийняти половинки печива з духовки, остудити.

Відео: Тістечка "персики" - Все буде смачно. Випуск від 19.09.15

8. З кожної половинки майбутнього персика ножем вирізати частину м`якоті під наповнювач.

9. Наповнити отримані отвори в половинках печива вареним згущеним молоком і склеїти половинки разом. Наше печиво вже починає нагадувати персики, залишилося тільки розфарбувати їх.

10. Буряк і моркву вимити, очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці.

11. Бинт або марлю скласти в два шари, на середину покласти ложку моркви і згорнути у вигляді тампона. Аналогічно зробити тампон з буряком.

12. В окрему тарілку насипати цукор. Спочатку пофарбувати «персики» морквою, а потім зробити на кожному персику рум`яні боки за допомогою буряка. Поки печиво ще вологе, швидко обваляти в цукрі.

13. Дати постояти приблизно півгодини, щоб цукор схопився і не обсипався. Наше печиво Персики готове, приємного апетиту!