Шоколадне печиво: рецепти. Як приготувати печиво з шоколадною крихтою?

Шоколадне печиво - багатьма улюблений десерт. У магазинах можна придбати багато видів цих ласощів, а й готувати його самостійно досить просто. Крім класичних варіантів випічки з какао, є ще особливо апетитні рецепти з шоколадною крихтою, шматочками шоколаду.

класичне шоколадное печиво: рецепт з фото

Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

склад:

  1. Вершкове масло - 20 г
  2. Цукровий пісок - 20 г
  3. Яйце - 1 шт.
  4. Ванільний цукор - 2 ч. Л.
  5. Розпушувач - 1 ч. Л.
  6. борошно
  7. Какао -3 ст. л.
  8. Горький шоколад - 100 г

приготування:

Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

Відео: Печиво з шоколадом. Американське печиво. | рецепти SladkoTV

Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

Відео: Як приготувати Печиво з Шоколадними Шматочками | Легкий рецепт | It # 39; s Time to Cook



Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

Класичне шоколадне печиво: рецепт з фото

  • Спочатку розітріть масло з цукровим піском в окремій ємності.
  • Потім додайте куряче яйце і вимішайте до стану однорідності.
  • У суміш покладіть какао і знову перемішайте.
  • Додайте ванільний цукор з борошном і розпушувачем для солодкої кондитерської випічки. Після перемішування у Вас буде виходити густе тісто, яке буде добре розкочуватися в коржі.
  • Поділіть тісто на 10-15 окремих шматочків, потімкожен з них розгортайте в корж товщиною не менше 3-4 мм.
  • Візьміть форми для випічки і наріжте ними печиво у вигляді різних фігурок.
  • Покрийте деко шаром пекарської папери і добре промажте вершковим або рослинним маслом. А після цього викладіть печиво.
  • Піч солодощі потрібно при температурі в 180 градусів, не менше 20 хв.
  • Вже готове печиво потрібно охолодити, а потім прикрасити шоколадом за допомогою кондитерського мішка або шприца.

Як приготувати печень з шоколадними шматочками?

Як приготувати печиво з шоколадними шматочками?

склад:

  1. шоколад - 400 г
  2. Масло вершкове - 60 г
  3. Яйце - 2 шт.
  4. Сода - 0,5 ч. Л.
  5. Борошно - 100 г
  6. Цукровий пісок - 150-200 г
  7. Ванільний цукор - 1 пакетик

приготування:

  • Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Яйця необхідно збити за допомогою міксера і додати до них цукровий пісок. Збивати цю суміш потрібно хоча б близько 5 хв, але краще довше.
  • Розтопіть шоколад разом з вершковим маслом в окремій емальованому чи скляній ємності на водяній бані. Цю суміш потрібно весь час помішувати, щоб прискорити процес і запобігти пригорання.
  • Коли все розтопиться і придбає однорідну консистенцію збийте суміш міксером.
  • В ДР. ємності змішайте всі сухі компоненти, борошно з содою, сіллю. Потім висипайте це в суміш шоколаду і масла.
  • Після перемішування покладіть в цю ємність цукор збитий з яйцями і дуже добре перемішайте. 140 г шоколаду потрібно порубати на кілька шматочків і відправити в готову суміш, а потім добре її вимішати.
  • Деко для випічки покрийте папером і просочіть її маслом.
  • На поверхню ложкою викладайте тісто. Відстань між печивом повинно бути близько 2-3 см.
  • Запекайте десерт в духовці при температурі в 180 градузів не менш 15 хв.

Печень з шоколадною крихтою: Рецепт з фото

У багатьох магазинах можна зустріти шоколад у вигляді півкіл або крапельок. Його дуже зручно використовувати для випічки.

Відео: Recipe - A classic recipe of cookies with chocolate chips [Simple Food - Recipes]

Печиво з шоколадною крихтою: рецепт з фото

склад:

  1. борошно - 250 г
  2. Масло вершкове - 150 г
  3. Цукровий пісок - 150 г
  4. Шоколадні краплі - 230 г
  5. Яйця - 3 шт.
  6. Розпушувач - 1 пакетик
  7. Ванілін - за смаком

приготування:

Печиво з шоколадною крихтою: рецепт з фото

Печиво з шоколадною крихтою: рецепт з фото

Печиво з шоколадною крихтою: рецепт з фото

Печиво з шоколадною крихтою: рецепт з фото

Печиво з шоколадною крихтою: рецепт з фото

  • Масло розм`якшити при кімнатній температурі заздалегідь і добавте в нього ванілін і цукровий пісок. Збивайте не менш 5 хв міксером на середній швидкості.
  • Потім поступово додайте в заготовку по 1 яйцю при цьому збивати не припиняйте.
  • Покладіть до тесту шоколадні кондитерські крапельки і перемішайте акуратно ложкою.
  • Додайте всю муку і дуже ретельно вимішайте тісто.
  • Підготовлений лист з промасленим папером заповніть невеликими печивом. Тісто потрібно класти на деко чайною або десертною ложкою, щоб печиво вийшло акуратним і красивим.
  • Печіть 10 хв при 200 градусах в духовці.

Читайте також:

  • Пісочне печиво на швидку руку
  • Як приготувати печиво на сметані?
  • Вівсяне печиво в домашніх умовах

Придумано безліч рецептів печива з шоколадом. Прочень смачний десерт виходить якщо за основу взяти згущене молоко або додати в випічку кокосову стружку. шоколадне печиво можна робити, замінивши повністю борошно вівсяними пластівцями. Вийде і смачно, і корисно!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Дитяче печиво фото

Дитяче печиво

Впевнені, одного разу спробувавши, невагоме дитяче печиво припаде до душі багатьом любителям домашньої…

Печиво на сметані: рецепт фото

Печиво на сметані: рецепт

Побалувати смачним печивом своїх домашніх - для кого-то просто щоденна процедура, а хтось дозволяє собі це досить…

Печиво «сови» С„РѕС‚Рѕ

Печиво «сови»

Відео: Пісочне печиво "сови" 2 варіантиВлаштуємо цікавий майстер-клас і проведемо час на кухні разом з юними…

Вівсяне печиво фото

Вівсяне печиво

Знайоме багатьом з дитячих років - домашнє вівсяне печиво, наш рецепт пропонує «модернізувати», наповнивши…

Віденське печиво з варенням фото

Віденське печиво з варенням

Рецепт віденського печива для ласунів, любителів домашньої випічки і початківців пекарів, простий в освоєнні і…

Сухе печиво з журавлиною фото

Сухе печиво з журавлиною

адаптуємо рецепт італійського кантуччи для любителів менш твердої, нудотно випічки і для чергового перекусу поповнимо…

Печиво «горішки» С„РѕС‚Рѕ

Печиво «горішки»

Популярне з радянських часів печиво «Горішки», як правило, печуть за двома рецептами тесту. У список…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Шоколадне печиво: рецепти. Як приготувати печиво з шоколадною крихтою?