Торт снікерс: рецепти приготування з випічкою і без

Всім відомий шоколадний батончик «Снікерс». Виявляється, можна приготувати не менш смачний торт з однойменною назвою. Особливо цей тортик припаде до смаку дітям! Готується він дуже просто з доступних інгредієнтів, але, як і в батончике, основними складовими десерту є арахіс і шоколад.

Торт повітряний Снікерс: традиційний рецепт

склад:

1. Згущене молоко - 1 б.
2. Сметана - 250 г
3. Вершкове масло - 200 г
4. Цукор - 3 ст. л.
5. Какао - 5 ст. л.
6. Арахіс - 250 г
7. Печиво або крекери - 0,5 кг

приготування:

• Цей рецепт гарний тим, що Вам не доведеться випікати коржі. За рахунок цього заощаджується час. Вершкове масло розм`якшити при кімнатній температурі, додайте згущене молоко. Отриману солодку масу збийте міксером до однорідної консистенції.
• Поламайте печиво маленькими шматочками, з`єднайте з згущеної масою і ретельно вимішайте.
• У солодку суміш додайте горіхи, викладіть на круглу плоску тарілку, сформуйте з маси круглий корж. Арахіс краще купувати не солоний і сирої - так Ви зможете його обсмажити до того стану, який необхідно.
• У каструльці змішайте сметану, цукор і какао. Поставте на вогонь, закип`ятити суміш і дочекайтеся загустіння.
• Готової шоколадною глазур`ю полийте торт, після чого приберіть його в холодильник мінімум на годину.
• Повітряний торт «Снікерс» підійде для позапланової вечірки або коли хочеться чогось солодкого, але немає бажання возитися зі складними десертами.

Готуємо улюблений десерт з безе

склад:

Для коржа:

1. Борошно - 2 ст.
2. Яйця - 3 шт.
3. Цукор - 250 г
4. Молоко - 1 ст.
5. Рослинна олія - 100 мл
6. Ванільний цукор - 10 г
7. Какао-порошок - 4 ст. л.
8. Розпушувач - 1 ч. Л.

Для безе:

1. Яєчні білки - 7 шт.
2. Цукор - 400 г
3. Арахіс - 300 г
4. Варене згущене молоко - 1 б.
5. Вершкове масло - 200 г
6. Для крему:
7. Темний шоколад - 250 г
8. Вершки 30% - 250 мл

приготування:

• Для початку приготуйте коржі. Яйця збийте цукром і ванільним цукром, поступово вливайте олію і молоко.
• В окремій мисці змішайте борошно і розпушувач.
• З`єднайте обидві суміші, перемішайте тісто.
• Форму для випікання застеліть папером, змастіть маслом, вилийте тісто. Коржі випікаються при 180 градусах протягом 20 - 30 хв. Готові коржі остудіть.
• В цей час займіться приготуванням безе. Білки відокремити від жовтків. Перші збийте з цукром до стійкої піни. Наповніть кулінарний мішок білкової масою, видавлюйте її на деко і випікайте при 150 градусах 1 ч.
• Арахіс злегка обсмажте на сковороді без масла і солі, після чого подрібніть.
• Згущене молоко збийте з розм`якшеним вершковим маслом.
• Приготуйте шоколадний крем: вершки доведіть до кипіння, розчиніть в них шоколад.
• Коли всі складові для «Сникерса» будуть готові, можете приступати до збору торта. 1-ий корж промажте згущеним кремом, посипте арахісом, викладіть безе, знову полийте кремом і посипте горішками. Покладіть 2-ий корж, злегка притисніть. Боки торта промажьте згущеним кремом, посипте арахісом. Верх торта полийте шоколадним кремом, розрівняйте його і поставте в холодильник на 2 ч.

Смачний тортик до святкового столу

склад:

Для коржів:

1. Яйця - 5 шт.
2. Борошно - 200 г
3. Цукор - 200 г
4. Розпушувач - 10 г
5. Какао-порошок - 3 ст. л.

Для начинки:

1. Варене згущене молоко - 1 б.
2. Вершкове масло - 250 г
3. Арахіс - 250 г
4. Печення або крекери - 250 г
5. Збиті вершки - для прикраси

приготування:

• Акуратно відокремте білки від жовтків. Жовтки розітріть з половиною цукру, білки збийте з цукром, що залишився. До желтковой масі вилийте менше половини білків, ретельно перемішайте.
• Борошно змішайте з какао і розпушувачем. Просійте суху суміш в желтково-білкову масу, вимішайте до однорідної консистенції. В отриману масу введіть білки, що залишилися, перемішайте знизу-вгору.
• Дно форми для випікання застеліть пергаментом, змастіть маслом і вилийте тісто. Випікайте бісквіт для торта при 190 градусах протягом 40 хв (готовність перевіряйте зубочисткою). Готовий бісквіт остудіть, після чого розріжте на 2 половинки.
• Печиво поламайте невеликими шматочками. В окремій мисці збийте згущене молоко з вершковим маслом. Арахіс підсушіть на сковороді або духовці. З`єднайте згущене масу з печивом і арахісом. Нижній корж промажте горіховою начинкою, вирівняйте її і накрийте 2-м коржем. Прикрасьте «Снікерс» по бажаю збитими вершками і арахісом. Поставте торт в холодильник для просочення.

• Торт з пряників і бананів
• Торт Мурашник класичний
• Торт із зефіру на швидку руку

Торт «Снікерс» - чарівне ласощі, яке здивує і порадує будь-якого ласуна. Готується він дуже просто і швидко. Цей торт можна подавати до чаю, кави, молока, компоту, молочному коктейлю і ін. Напоїв. «Снікерс» може бути, як випеченим в духовці, так і приготованим без її допомоги. Останній варіант - відмінний спосіб зустріти неочікуваних гостей оригінальним десертом!