Жучки в крупі: як позбутися від шкідників і чому вони заводяться?

Прокинулися ви одного разу вранці, і захотілося вам побалувати себе смачним і корисним сніданком. А що може бути корисніше каші? Йдете на кухню, відкриваєте шафка, а там - жодної крупинки, яка могла б реалізувати ваше бажання. Все, настрій зіпсовано, а ще день попереду. Висновок - потрібно мати хоча б маленькі запаси круп. Навчені гірким досвідом, ви зробили невеличкий запас. І ось знову ранок, та ж кухня, той же шафка, і крупа в ньому є, але от лихо - у ній оселився якийсь дармоїд і знову зіпсував вам настрій. Виникає цілком закономірне питання: якщо з`явилися жучки в крупі - як позбутися від них?

Як визначити, що в крупі завелися жучки, і якими вони бувають?

Почнемо з того, що вам потрібно заспокоїтися і відкинути всі сумніви у власній компетентності як господині кухні або, того гірше, в своїй порядності. Повірте, ви не знайдете жодної кухні, що не переживала б навали чорних жучків.

Отже, чорні жучки в крупі: як позбутися від них? Перш ніж починати боротися з прибульцями, важливо вивчити противника: дізнатися про його звички, смакові пристрасті і місцях проживання. Ворога треба знати в обличчя.

Жучки в борошні і крупах зазвичай представлені такими племенами:

• Хлібні точильники - самі ненажерливі і живучі, добре розмножуються в неволі. Являють собою червоно-бурого кольору особин овальної форми розміром до 4 мм, зверху покриті коротенькими шовковистим ворсинками. Особливо не приховують своєї присутності: їх можна зустріти на підвіконнях, стінах і підлозі. Залишають сліди у вигляді ходів в палітурках книг. Але в крупах ховаються якісно, назовні не висовуються. Гастрономічні смаки хлібних точильщиков - це крупи, зерна, чай, кава, борошняні вироби, сухофрукти, горіхи, лікарські трави і тютюн.
• Борошноїди руді - мешканці млинів і хлібопекарень. Жорсткокрилі, мають шовковисто-волосяний покрив, з довгими вусами, окрас - іржаво-жовтий. Довжина - близько 3 мм. Харчуються тим, у чому живуть - борошном і крупами. Ознака присутності шкідника - прогризенние сита для борошна.
• Борошняні хрущаки - суб`єкти червоно-коричневого кольору розміром до 3 мм, круглобоких. Носять короткі вусики. Є крильця, але літати не вміють. Продукти, в яких оселилося це плем`я, стають грудкуватими.

Чому в крупі і борошні "оселилися" непрохані гості?

Вся ця живність з`являється в наших кухнях з місць реалізації разом з купленими сипучими продуктами, сухофруктами або навіть спеціями, а виною тому несумлінність виробників, які не завжди дотримуються технології і порушують норми санітарного контролю. Тому купуйте товари перевірених відомих торгових марок і, по можливості, вже розфасовані в герметичну упаковку. Намагайтеся не зберігати довго крупи у відкритій упаковці.

Увага! Крупи, в яких завелися жучки-шкідники, можуть негативно вплинути на організм! Результатом вживання в їжу таких продуктів може бути алергія, розлад шлунка або отруєння. Все залежить від індивідуальної сприйнятливості організму. До того ж харчова цінність таких продуктів дорівнює нулю. Шкода, звичайно, але їх доведеться викинути.

Як позбутися від жучків?

Тепер, коли ми вивчили ворога, настав час приступати до його знищення. Вирішити проблему простим викиданням круп, в яких завелися жучки, не вийде. Є ймовірність, що прибульці вже відклали яйця і через деякий час знову з`являться на вашій кухні. Потрібно діяти комплексно:

1. Дуже уважно перегляньте всі сипучі продукти в вашій шафі, включаючи навіть цукор, чай і какао. Викидайте все, де є жучки.
2. Продукти, що залишилися потрібно піддати термообробці (100-110 градусів Цельсія), або проморозити в морозилці протягом двох діб. Перед приготуванням такі крупи потрібно помістити в солону воду і гарненько промити.
3. Всі шафи, де були уражені продукти, обробіть дезінфікуючим розчином з господарського мила з додаванням соди або оцтової есенції.
4. Розкладіть на полицях шафи зубки часнику і лавровий лист або суху суміш з будь-перемеленої крупи, борної кислоти і цукру, які потрібно змішати в рівних частках.
5. Зберігайте крупи в металевих і скляних банках.
6. Регулярно проводите профілактичну прибирання в кухонних шафах, часник і лавровий лист періодично оновлюйте.

Хозяюшке на замітку: корисні поради

У крупі завелися жучки - як позбутися? Не потрібно нічого вигадувати, бо вже все придумали за вас. Просто уважно почитайте і дотримуйтесь порад:

• Якщо купили крупу на вагу, по приходу додому висипте її на деко і відправте в розігріту духовку на півгодини.
• Крупі в роздрібній упаковці досить буде добу полежати в морозилці.
• Сухофрукти обдайте окропом, добре промийте і після висихання зберігайте в холодильнику.
• Якщо в купленій упаковці помітили жучків, відразу викидайте. Так, і не забудьте звернутися до товариства захисту споживачів - потрібно розібратися з недбайливими виробниками.
• Якщо не хочете даремно витрачати свій час і гроші, перш ніж купити крупу, добре огляньте товар.
• Оптимальний обсяг купується крупи - 1 кг: і лежати довго не буде, і невеликий запас забезпечить.
• Дотримуйтесь терміни зберігання крупи: манка, рис, борошно, гречка придатні 6 місяців.
• Вівсянка, пшоно, гречка зберігаються 4 місяці.
• Тара для зберігання круп повинна бути або з перфорованого поліетилену, або це можуть бути герметично закриваються скляні банки, металеві коробки. Можна використовувати полотняні мішечки, попередньо прокип`ятивши їх в солоному розчині (5 ст. Л. На 1 л води).
• Підтримуйте чистоту на кухні, не забувайте провітрювати.

І кілька рекомендацій від бабусі, а вона знає в цьому толк. Свого часу крупи і борошно мішками закуповували, ось де була морока з зберіганням:

• про часник ви вже знаєте, а ось стручок червоного гіркого перцю вбереже вашу крупу і від затхлого запаху, і від жучків;
• від харчової молі захистить звичайний каштан або пара чайних ложок солі з лавровим листом, загорнутих в марлю і поміщених на дно ємності з крупою або борошном;
• всі жучки на дух не переносять металеві предмети - використовуючи залізні ложки або харчову фольгу в ємностях з борошном і крупами, ви віджахнете їх.

• Моль харчова: як позбутися? Спеціальні засоби.
• Клопи в квартирі: як позбутися від паразитів
• Як вивести мурах з квартири?

Мабуть, вже досить інформації для організації успішного «хрестового походу» проти жучків в борошні і крупі. Адже хто поінформований, той озброєний. А якщо серйозно, то позбутися від небажаних гостей у наших продуктах досить реально, але потрібні деякі зусилля. Підтримуючи чистоту, ви не залишаєте шкідників жодного шансу на вторгнення у вашу кухню. Перевіряйте свої запаси і безжально позбавляйтеся від заражених продуктів.