Як зробити напис на торті?

Коли спечений торт призначається не просто до вечірнього чаю в колі сім`ї, а приготований спеціально для урочистої події, хочеться зробити на ньому гарну напис. Торт з написом виглядає дуже красиво, а людині, для якого він призначається, буде дуже приємно отримати такий торт на День Народження, наприклад. Так як же зробити напис на торті?

Загальні рекомендації по створенню написи на торті

Найпростішим способом нанесення напису на торт є нанесення напису за допомогою спеціальних харчових фломастерів та гелієвих барвників в тюбику. Тюбик оснащений спеціальним отвором. Через яке видавлюється невелика кількість речовини, що дозволяє зробити витончену тонку напис.
Перед тим, як ви будете наносити напис на торт, зробіть зубочисткою акуратні рядки. Це потрібно для того, щоб ваші букви в написи не "танцювали». Коли напис на торті буде готова, цих рядків видно практично не буде.
Не пишіть велику кількість слів. Все-таки, це не вітальне смс і не листівка. Напис має бути чіткою і лаконічною.
Якщо ви помилилися, роблячи напис, або здригнулася рука, не поспішайте видаляти помилку відразу ж. Доробіть напис, потім приберіть торт в холодильник. А коли напис застигне, ви легко видалите не отримали фрагмент, і зробите новий.
відмінний спосіб зробити красиву напис на торті. Роздрукуйте необхідну фразу на комп`ютері. Літери повинні бути такого розміру, якого вони будуть на торті. Потім покладіть лист в файл. Поверх файлу нанесіть напис, і поставте в морозилку разом з файлом. Коли напис добре застигне. Акуратно перенесіть її на торт.

Можна, для нанесення напису на торт, придбати спеціальний трафарет. Тоді не доведеться турбуватися про те. Що букви вийдуть кривими і різного розміру.
Дуже красива напис на торті виходить, якщо виконати її з мастики. Для цього, потрібно зробити мастику, і коли вона трохи застигне (тобто, буде м`яка і пластична) нарізаємо тоненькі джгутики і робимо, з їх допомогою, красиву напис.
За допомогою трафарету можна нанести і напис на торт, яка буде виконана шоколадною крихтою. Робиться це дуже легко, а виглядає не менш ефектно.
Гарну напис на торті можна зробити і за допомогою фруктів, ягід, горішків і цукатів. Крім того, дуже красиво виглядає напис на торті, виконана кондитерськими намистинками.
Перед тим, як приступите до створення напису на торті, продумайте остаточну напис. Зробіть її максимально короткою. Крім того, уникайте довгих слів. Наприклад, не варто виводити на торті напис: «З двадцатідевятілетіем!» Це виглядає дуже непривабливо. Тим більше, навряд чи все слово поміститься цілком в одну лінію, а перенесення слів на торті - псує всю картину. Тому, краще замінити напис на таку: «29 С Днем Народження!»
Уважно стежте за тим, чи немає у вашій написи орфографічних помилок. Буде дуже неприємно, якщо ви допустите таку помилку. Якщо сумніваєтеся в написанні слова, краще перевірте себе, заглянувши в словник.
Напис на торті повинна бути контрастною. В іншому випадку, вона просто зіллється з тортом. Крім того, її практично не буде помітно на фотографіях святкового торта.
Не робіть напис на інших прикрасах торта. Вона вийде кривої. Напис на торті робіть в першу чергу, а вже потім розміщуйте на ньому інші прикраси.
Заздалегідь розраховуйте, звідки слід почати напис, щоб на всі букви вистачило мета. Виправити помилку, потім буде дуже складно.
Якщо ви хочете зробити вітіювату напис на торті, наприклад, в римському стилі, пошукайте різні шрифти в інтернеті, роздрукуйте слово і пишіть по ньому.

Як зробити шоколадну напис на торті?

Якщо ви вирішили самостійно зробити суміш для напису на торті, вам буде корисний наступний рецепт.

склад:

м`яке вершкове масло - 2 ст. л.,
какао-порошок - 2 ст. л.

приготування:

Какао обов`язково просійте через дрібне сито, потім з`єднайте інгредієнти і розтирайте до тих пір, поки в масі не буде грудочок.
Суміш готова!

Приготувавши суміш за цим рецептом, не користуйтеся трубочкою для написів на торті, навіть якщо ця трубочка дуже маленька і тоненька. Найкраще, для цієї мети, використовувати целоффановий пакет з відрізаним кінчиком або одноразовий мішок. Перед тим, як почнете наносити напис на торт, потренуйтеся на тарілці, чи достатньо тонка виходить напис?

Як зробити напис на торті з білого шоколаду?

На білому аркуші паперу напишіть олівцем потрібні слова. Білу плитку шоколаду розтопіть на водяній бані, перелийте його в кондитерський мішок, і зробіть напис шоколадом на папері. Потім покладіть лист в морозилку. Коли напис застигне, акуратно перенесіть її на торт.

Як зробити білкову напис на торті?

Візьміть білок одного яйця, додайте в нього стільки цукрової пудри, щоб маса стала густий. Збивайте недовго, потім додайте трохи лимонного соку і продовжуйте збивати до тих пір, поки маса не стане твердою. Перекладіть її в кондитерський мішок і зробіть напис на торті.