Як проростити горох?

горох - однорічна трав`яниста рослина сімейства бобових. Його використовують в кулінарних цілях для приготування різних страв кухонь різних країн. Дуже зручно горох вирощувати на своїй ділянці. Для цього його необхідно проростити.

Пророщений горох вживають і в їжу.

пророщування гороху

Візьмемо потрібну кількість насіння гороху. Врахуйте, що необхідно брати більше, щоб залишилося прозапас.
Добре промийте горох.
Перекладіть горох в ємність (в банку). Врахуйте, що горох збільшиться в 2-3 рази.
Замочіть горох в прохолодній воді. Води налийте трохи, але і не стільки, щоб лише закрити поверхню горошин.
Добре перемішайте насіння у воді.
Поставте насіння на ніч в тепле місце.
Після цього злийте воду. Цією водою можна полити кімнатні рослини, так як в ній залишилися поживні речовини після замочування гороху.
Насіння гороху як слід промийте. Посушити.
Банку з насінням поставте в темне місце. Важливо, щоб не потрапляли сонячні промені. Слідкуйте, щоб насіння отримували хороший доступ повітря. Під час проростання насіння горох активно дихає, йому тому необхідний кисень, а в закритому просторі через деякий час залишиться лише виділяється горохом вуглекислий газ. Тому банкус горохом накривайте кришкою з отворами.
Увечері (через 12 годин) дістаньте насіння гороху, промийте, просушіть і знову покладіть в банку і поставте на колишнє місце.

Відео: Як проростити квасоля паростки квасолі будинку - маш

Вранці повторіть процедуру промивання.
Зазвичай цього буває достатньо, насіння вже проростають.
Єдине, що вас може не влаштувати, це маленькі паростки. Тоді повторіть процедуру ще раз. Робіть промивання гороху через 12 годин (можна вранці і ввечері) до тих пір, поки не отримаєте бажані проростки.
Як тільки ви їх отримали, промийте їх востаннє і добре просушіть.