Хвороби нирок, нефрит, каменеутворення - харчування при захворюваннях
Відео: Лікування нирок - Живемо без каменів у нирках. Дієта.При нефриті порушується здатність нирок виводити з…
Часткове вегетаріанство як спосіб очищення організму, шлях до здоров`я, більш повноцінного життя? Прості рекомендації цієї статті змусять вас задуматися і можливо, зробити свій вибір.
Вегетаріанство викликає безліч суперечок, затяті прихильники вживання м`яса піддають вегетаріанців глузуванням, але люди вибирають цей спосіб харчування не просто так, тому є чимало причин, серед яких філософські та етичні принципи, що стають життєвими переконаннями.
Вегетаріанців багато у всіх країнах світу - В Індії вживати в їжу м`ясо тварин не дозволяють релігійні переконання, там навіть домашні тварини - вегетаріанці, і думка про вживання мертвої плоті тварин викликає огиду, шрі-ланкійці майже не їдять м`ясо, тому що не можуть собі цього дозволити з фінансових міркувань - люди в цій країні живуть дуже бідно, життєвим принципом стало вегетаріанство і для британців.
Етимологію цього слова багато хто пов`язує з англійським "vagatables" - овочі, або латинською "vegetalis" - рослинний, але слово походить від латинського "vegetus", що можна перевести як повний сил, міцний.
Сьогоднішнє м`ясо - небезпечний продукт, це слід знати як прихильникам, так і супротивникам м`ясоїдства. Для прискореного росту тварин годують їжею з високим вмістом гормонів, м`ясо містить велику кількість антибіотиків, які надають консервативну дію, багато виробників використовують неприпустимі харчові добавки. У підсумку виходить токсичний продукт, який найдовше засвоюється організмом - свинина перетравлюється близько п`яти годин. В процесі травлення м`ясо утворює гнильні продукти білкового розпаду, що отруюють організм, в той час як продукти рослинного походження не викликають внутрішньої інтоксикації.
Переважна більшість людей не замислюється над цим, але в наш час, коли в моду входить вживання натуральних продуктів, здоровий спосіб життя, багато хто починає думати над тим, що ми їмо.
Вегетаріанство має чимало різновидів.
Найбільш суворий варіант - сироїдіння, коли вживаються тільки рослинні продукти в сирому вигляді. Більш м`який варіант - вживання рослинної їжі, як сирої, так і термічно обработанной- продукти тваринного походження - яйця, м`ясо, молоко - виключаються.
Рослинні продукти хорошої якості, вирощені в екологічно чистих умовах, багаті вітамінами, мікроелементами, фітонцидами, ферментами, кислотами органічного походження, яких сьогодні не вистачає людському організму.
Вживання продуктів рослинного походження не веде до атерогенним порушень, виникнення атеросклерозу, яким страждає сьогодні більшість людей похилого віку.
Багато великих людей минулого були вегетаріанцями - Лев Толстой, Леонардо да Вінчі, Піфагор, Ньютон, Платон.
Як бачите, вегетаріанство має під собою раціональну основу.
Сьогодні велике число так званих часткових вегетаріацев, які вживають в їжу поряд з рослинними молочні продукти, яйця, а також інколи м`ясо птиці та рибу. Вживання червоного м`яса (свинини, яловичини), а також ковбас виключається як їжа, найбільш токсична та важка для організму. М`ясо птиці і риба перетравлюються швидко, не затримуючись в кишечнику і дозволяючи насититися - багато хто кидає вегетаріанство саме тому, що постійно відчувають себе ненаевшіміся. Риба містить легко засвоюються білки, мінеральні речовини, жирні кислоти.
Часткове вегетаріанство - хороший варіант для тих, хто хоче очистити організм від скупчуються в ньому шкідливих речовин, які неминуче потрапляють в нього, так як сучасна їжа просто рясніє шкідливими добавками.
Вегетаріанці їдять багато овочів, фруктів, злакових, бобових і горіхів, хліб, використовують переважно рослинне масло.
Така дієта повноцінна і здатна забезпечити організм усіма поживними речовинами, при цьому не обтяжуючи його м`ясною їжею. Завдяки фітонцидами, які містить рослинна їжа, в кишечнику зупиняються процеси гниття, робота кишечника нормалізується, виводиться надлишок холестерину.
Крупи і горіхи багаті мінеральними речовинами, вітамінами, жирними кислотами, що запобігають виникненню атеросклерозу.
Дотримуючись правил вегетаріанського харчування, забезпечивши собі повноцінний раціон, людина позбавляється від зайвої ваги. У вегетаріанців рідко буває підвищений тиск і ожиріння, серцево-судинними захворюваннями, діабетом прихильники цього способу харчування також страждають набагато рідше.
Багатьох змушують переглянути спосіб харчування проблеми зі здоров`ям, але все більше людей свідомо звертаються до альтернативних способів харчування, так поступово змінюється і наш спосіб життя, і система цінностей.
Відео: Лікування нирок - Живемо без каменів у нирках. Дієта.При нефриті порушується здатність нирок виводити з…
Жіночий організм дуже загадковий і дивний, в ньому відбувається безліч незвичайних процесів, один з яких - зародження і…
В офіційній медицині немає єдиного погляду на вегетаріанство. Багато лікарів вважають, що повна відмова від продуктів…
Молочно-рослинна дієта - це корисна дієта, яка сприяє зміцненню здоров`я організму. Завдяки дієті відбудеться насичення…
Вегетаріанство - питання досить складне і неоднозначне, що супроводжується великою кількістю аргументів…
Смакові звички і харчові пристрасті завжди були предметом запеклих суперечок і дискусій між людьми. І хоча відомо, що…
Вегетаріанство на сьогоднішній день є одночасно і якісною системою живлення, дійсно здатної принести користь організму,…
Вегетаріанство - це не просто відмова від м`яса! Це - спосіб життя, філософія, до якої необхідно прийти як фізично, так…
Для більшості людей сироїдіння - це щось зовсім нове, незвідане. Якщо у вас виникають думки відкрити для себе…
Відео: Сироїдіння Користь чи шкодаСироїдіння - вид здорового харчування, а точніше спосіб життя в основі якого лежить…
Вегетаріанство таїть в собі небезпеку для здоров`я, тільки якщо ставитися до харчування бездумно і нехтувати законами…
Питання про білках і вітаміні Б12 є найбільш обговорюваним в середовищі тих, хто прийняв рішення кардинально змінити…
У житті кожного одного разу настає момент, коли раптом людина починає замислюється про своє харчування. Одні починають…
З кожним роком все більше жителів розвинених країн виключають зі свого раціону м`ясо і переходять на рослинну їжу.…
Вегетаріанство - це загальна назва для систем харчування, що обмежують або повністю виключають споживання продуктів…
Відео: Чим небезпечне вегетаріанство?ВООЗ відноситься до вегетаріанської дієти з парадоксальною суперечливістю, що дещо…
Зараз з`являється все більше прихильників нетрадиційних видів харчування, і це пов`язано не тільки з бажанням…
Відео: Вегетаріанство, як шлях у спорті! Андрій ЛопушанськийПрактично хрестоматійний факт: великий російський…
Поняття «вегетаріанство» ввели в 1842 році засновники Британського співтовариства вегетаріанців. Термін…
У сироїдіння сьогодні багато як прихильників, так і супротивників, але безсумнівно, що завдяки цьому способу…
Яку користь і шкоду приносить організму сироїдіння?Останнім часом сироїдіння стрімко набирає обертів. Цей принцип…