Дитяче вегетаріанство

Вегетаріанство - питання досить складне і неоднозначне, що супроводжується великою кількістю аргументів «за» нього і не меншим числом аргументів «проти». І якщо стосовно себе ви маєте право самостійно вирішувати, що вам є, а що - ні, то дитині потрібно однозначно дати все найкраще, корисне і не позбавляти його необхідних поживних речовин. Чи можливо при цьому ростити своє чадо, як вегетаріанця?

У рослинній їжі мало вітамінів

Для початку зазначимо, що в складі продуктів тваринного походження є вкрай важливий вітамін В12, який не можна отримати з рослинної їжі. Важливий цей вітамін тим, що сприяє нормальному кровотворенню, утворення здорових нервових волокон, розумовому і психічному розвитку малюка. Тобто відмова від м`яса, поза всякими сумнівами, вплине на рівень мозкової активності вашої дитини і швидкість його розвитку.

Відео: Торсунов О.Г. Діти вегетаріанці, як бути?

Ще один важливий вітамін, що міститься в м`ясі - рибофлавін, або В2. Цей мікроелемент відіграє важливу роль в синтезі і розщепленні організмом білків, жирів і вуглеводів. У разі дефіциту вітаміну В2 нормальний обмін речовин в організмі порушується, що сприяє його уразливості для безлічі хвороб та інфекцій.

Крім того, саме в м`ясі міститься достатня кількість заліза. Якщо малюк буде отримувати з їжі недостатньо заліза, в клітинах його організму буде розвиватися кисневе голодування, тому що саме ця речовина допомагає поширювати цілющий кисень по всіх органах.

Відео: Дитяче вегетаріанське меню ВЕГЕТАРІАНСЬКІ рецепти

Якщо у вашої дитини порушився апетит, він швидко стомлюється, неспокійно спить і росте повільніше, ніж ровесники - найімовірніше, його організм відчуває дефіцит заліза. Як правило, це явище спостерігається з семимісячного віку.

Вводимо м`ясо в раціон

Вводити м`ясо (як і рибу) в раціон дитини потрібно з 7-8 місяців, починаючи з м`яса курки та індички. Починайте вчити малюка їсти цей продукт поступово, з однієї чайної ложки м`якого м`ясної страви.

Відео: НТВ 3 10 16 ранок з Юлією Висоцькою вегетаріанство

Якщо ваша дитина принципово відмовляється від всього м`ясного і їсть тільки кашки та пюрешкі - це зовсім не означає, що він народився «вегетаріанцем від природи». Така поведінка маленького гурмана, частіше за все, свідчить про наявність холециститу, хронічного коліту або панкреатиту.

Тому не забувайте, що людина від природи - істота всеїдна. Ми не хижаки і не можемо задовольнятися одним лише м`ясом, але і не травоїдні - наш організм не передбачає роботи лише на одній рослинній їжі.

Відео: Діти вегетаріанці -Частина 2