Цикорій для схуднення

Цикорій - це один з кращих засобів, який ефективно бореться з ожирінням. Цикорій - трава сімейства айстрових. Він має блакитні ніжні квіти, які можна побачити на дорогах, полях і галявинах. З його коренів отримують злегка гіркуватий напій, який нагадує смак звареного, трохи підгоріле кави.

Батьківщиною цикорію є країни Середземномор`я. Виростає це трав`яниста рослина в зоні з помірним кліматом, але також зустрічається і в тропічних країнах, таких як Євразія, Південна Америка, Нова Зеландія, Австралія.

Відео: Цикорій для схуднення

Розрізняють два види цикорію:

• Звичайний цикорій;
• Цикорій у вигляді салату ( «фризі»).

Крім цього є ще 6 різних видів цикорію, але вони ростуть диким шляхом. Величезні поля спеціально відводять для того, щоб вирощувати цю рослину. Цикорій використовують для схуднення.

Де придбати цикорій.

Мелений цикорій продається в аптеці або магазині. Іноді непорядні виробники цикорій розбавляють жолудями і хімічними складами з фруктовими смаками. Тому треба уважно читати склад. В ідеалі, якщо там буде 100% корінь рослини, а не екстракт цикорію, тому як всі корисні властивості містяться саме в корені. Готові корінці можна зберігати 2 роки, траву - рік.

У просушеному вигляді з них готують чаї, відвари і різні настої. Можна вживати розчинний цикорій, змішавши його з зеленим чаєм, анісом або сливовим компотом. Також в магазинах продають цикорій з різними біодобавками, які сприяють схудненню.

Схуднення з цукром

Втрата ваги закінчується з двох простих причин:

• несмачні дієти (напої та продукти);
• постійне відчуття голоду.

До складу цикорію входять дуже важливі компоненти, такі як:

1. Інулін. Завдяки інуліну вуглеводи в шлунку швидко засвоюються, що не дає глюкози миттєво потрапити в кров людини і підштовхнути велике виділення інсуліну. Відповідно, глюкоза і цукор перетворюються набагато швидше. Всі прекрасно знають, як цукор відбивається на нашій вазі і веде до повноти і ожиріння.
2. Пектин. Є одним з видів рослинних волокон, які впливають на процеси травлення. Дієтологи підтверджують, що пектин - це чудовий жиросжигатель.
3. Інтібін. Регулює роботу шлунково-кишкового тракту і сприяє природному розщепленню жирів в організмі. В результаті їжа перетравлюється набагато швидше, а жири не встигають відкладатися в нашому організмі.

Як же варто використовувати розчинний цикорій для того, щоб схуднути?

Дієтологи радять пити розчинну цикорій щодня протягом декількох місяців. Ви повинні забути про улюблений кави. Протягом дня потрібно випивати два-три склянки цього напою, при цьому треба намагатися, щоб час між питтям цикорію і їжею був 30 хвилин - це дозволить напою в повному обсязі проявити всі свої лікарські властивості. Розчиняти цикорій можна в чому завгодно: кип`ячена вода, молоко (нежирне).

Системний підхід, який поєднує в собі дієтичне харчування і використання цикорію дозволить Вам втратити до 5 кілограмів в місяць. При цьому Ви не відчуваєте ніякого дискомфорту. Також важливо використовувати цикорій без цукру.

Думки лікарів щодо цикорію для схуднення.

Відео: цикорій для схуднення

Якщо судити з медичних досліджень, то один лише цикорій не зможе надати важливого дії на зниження ваги, якщо Ви не будете використовувати дієти і обов`язкові фізичні навантаження. Якщо ж вживати напій і є в колишніх кількостях, Ви будете чекати ефекту дуже довго. У цикории немає кофеїну, тому медицина віддає йому перевагу.

Рецепти для схуднення з цукром.

1. Наріжте 1ч.л. висушених коренів цикорію, потім влити 0,5 літра води. Проварити 20 хвилин, відвар потрібно процідити і пити по половині гуртки за 30 хвилин до прийняття їжі.
2. Ще один відмінний варіант для напою: 150 грам кореня цикорію висипати в 0,5 л води і варити його 30 хвилин. Вживати треба за 15 хвилин до їди по 150 мл за раз.
3. Можна готувати не тільки напої, але і чудодійні супи: подрібнити 150 гр. цикорію для салату і протушкувати його в білому вині (150 мл) 10-15 хвилин, а потім приєднати по 100 грамів рису, грибів, селери і болгарського перцю. Суп їжте в необмеженій кількості, т.к він дуже низькокалорійний.

Свіже листя цикорію вживають в їжу в чистому вигляді. Для початку промийте листя під холодною водою, потім наріжте і обсмажте їх на вершковому маслі, при цьому додайте невелику кількість солі. Використовуйте цикорій як приправу до страв. Найголовніше, що слід знати: для схуднення не підійдуть суцвіття, так як вони навпаки викличуть апетит.

Відео: схуднення цикорій

Салат з цикорію з яблуком. Візьміть одне яблуко, поріжте 100 г цикорію для салату, 200 г листя селери. Краще буде, якщо всі інгредієнти потерти на тертці, ще краще використовувати блендер, щоб все добре збити. Отриману суміш добре перемішати і додати трохи оливкової або лляної олії.

Цикорій з соком з чорниці.

• 250 грамів цикорію для салату;
• 200 грамів салатного листя;
• один свіжий огірок;
• приблизно 2 ст. л. віджатого соку чорниці;
• 1 ст. л. лляної олії.

Цикорій, огірок і салат порізати, потім додати сік і масло. Яблуко можна замінити чорносливом або курагою і додати трохи горіхів.

Шкідливі властивості цикорію.

Перед тим як використовувати цикорій, треба знати, що він може принести не тільки користь, але і шкоду. Якщо Ви страждаєте варикозним розширенням вен, а також є хвороби судин, бронхіт, астма і інші захворювання легенів - Вам потрібно відмовитися від його вживання. У будь-якому випадку потрібно проконсультуватися з лікарем. Важливо пам`ятати, що цикорій - це дуже корисна рослина, яке заслуговує на окрему увагу.

Будьте красиві і здорові!