Дієта при лікуванні грипу. Зразкове меню при дієті при лікуванні грипу. Рецепти від кашлю

Рекомендується при лікуванні грипу. При високій температурі в організмі відбувається зниження ферментативної активності шлунково-кишкового тракту, в зв`язку з чим в перші дні захворювання рекомендується розвантажувальна дієта, а можна день-другий і поголодувати.

Для зменшення інтоксикації організму необхідно пити побільше рідини. Вітаміни С і Р зміцнюють стінки кровоносних судин, тому дієту насичують продуктами, багатими і тим і іншим вітаміном.

Корисний сік редьки з медом (по 1 ст. Ложці 3-4 рази на день протягом тижня) і настій шипшини (100 г ягід заварюють в 1 л води в термосі). Вітамін А і каротин сприяє регенерації епітелію дихальних шляхів.

Надалі, у міру одужання, енергоцінність раціону підвищують. У дієту включають і продукти, багаті солями кальцію, що поряд з обмеженням солі забезпечує протизапальний ефект.

Їжу слід приймати 5-6 разів на день, малими порціями (не більше 300 г на прийом). При грипі з раціону виключають як холодні, так і дуже гарячі напої та страви.

При дієті при лікуванні грипу дозволяються:

  • шипшина, чорна смородина, чорноплідна горобина, лимони;
  • овочі і м`ясо (краще протерті);
  • кисломолочні напої, волоські горіхи.

При дієті при лікуванні грипу виключаються:

  • смажені і жирні страви, гострі, солоні і мариновані продукти, гострі приправи і соуси.

Рецепти від кашлю

Настій пшениці (або висівок)

250 г зерен пшениці (або висівок), 1 л води, 2 ст. ложки меду.

Зерна пшениці (або висівки) кип`ятити у воді протягом 1 год. Потім процідити настій і додати мед. Пити по 1/2 склянки 3-4 рази на день.

«Цукерки» з меду та імбиру

250- 300 г меду, 1 ч. Ложка порошку імбиру.

Мед та імбир варити на повільному вогні 4-5 ч. Отриману коричнево-золотисту масу остудити і наколоти на шматочки. Приймати по 1 «цукерці» 3 рази в день. Кашель повільно згасає за 3-5 днів.

настій інжиру

2 ягоди інжиру, 1 склянка молока.

Інжир довго кип`ятити в молоці. Пити 4 рази на день, по 1/2 склянки, після їди.

Настій з мигдалем



По 50 г жита, вівса, ячменю і цикорію, трохи гіркого мигдалю, пряжене молоко.

Жито, овес, ячмінь, цикорій і гіркий мигдаль перемолоти. Заварювати суміш як кава і пити з топленим молоком по 6 раз в день.

Дієта при лікуванні грипу. Зразкове меню дня

1-й сніданок. Салат зі свіжих овочів, оладки манні, фруктовий сік.

Відео: Чим лікувати грип, застуду: натуральні засоби, народна медицина, зміцнення імунітету

Морква з курагою (або чорносливом)

60 г моркви, 20 г кураги (або чорносливу), 20 г сметани, 2 г цукру.

Курагу (або чорнослив) добре промити, залити холодною кип`яченою водою і залишити для набухання на 2-3 год. Після цього кісточки вийняти, а плоди нарізати тонкою соломкою, змішати з натертою морквою, заправити цукром і сметаною.

оладки манні

50 г манної крупи, 150 мл молока, 1/2 яйця, 10 г цукру, 15 мл рослинного масла.

На молоці зварити кашу, часто помішуючи і стежачи за тим, щоб не утворилися грудочки. Покласти цукор і трохи охолодити. Додати яєчний жовток і збитий білок, обережно вимішати від низу до верху. Тісто брати ложкою. Смажити оладки на олії. До столу подавати теплими, полив варенням, густим фруктово-ягідні пюре або киселем.

Відео: діабет: як вилікувати діабет? лікування цукрового діабету або профілактика? як лікувати діабет 2 типу?

2-й сніданок. 1 червоний грейпфрут.

Обід. Щи з кропиви, ромштекс, ацидофілін.


Щи з кропиви

300 мл бульйону, 160 г молодої кропиви, 10 г моркви, 5 г кореня петрушки, 10 г ріпчастої цибулі, 10 г зеленої цибулі, 7 г пшеничного борошна, 1 зубчик часнику, 10 г вершкового масла, 1/2 яйця, 10 г сметани , 4 г зелені петрушки, лимонна кислота, сіль.

Перебрану і помиту кропиву на 2-3 хв занурити в киплячу воду, відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Коли вона стече, кропиву пропустити через м`ясорубку (або протерти через сито). Після цього скласти її в посуд, додати масло і тушкувати 10-15 хв, помішуючи. Корінь і цибулю дрібно нарізати, злегка спасерувати на маслі, в кінці додати дрібно нарізану зелену лук.Крапіву і пасеровані овочі покласти в бульйон. Додати за смаком сіль, лимонну кислоту (розчин) і довести все до кіпенія.Прі подачі до столу в щі покласти подрібнений часник, зварене в круту яйце, сметану і нарізану петрушку.

Відео: Diabetes diet. Diabetes diet. Recipes, fruit, table, reminder of diabetes

ромштекс

120 г яловичої вирізки, 15 г топленого масла, 1/2 яйця.

Вирізку (або товстий край) зачистити. М`ясо нарізати поперек волокон на порції і відбити до отримання тонкого скибочки. Надати йому овальну форму, вмочити в збите яйце і обсмажити з двох сторін на добре розігрітій сковороді.

Полудень. Сирна паста, сік червоної смородини.

Сирна паста з морквою і яблуками

75 г сиру, 20 г цукру, 10 г вершкового масла, 10 г сметани, 10 г моркви, 20 г яблук.

Сир пропустити через м`ясорубку (або протерти через сито). Масло розтерти з цукром. Потім з`єднати його з сиром. Додати сметану і варену моркву і все добре перемішати. Готову масу викласти гіркою на тарілку і загладити вологою ложкой.Украсіть блюдо шматочками яблук.

Вечеря. Плов з морепродуктами, імбирний чай.

Відео: ЛІКУВАННЯ корицею і медом

Плов з мідіями

50 г варених мідії, 50 г рису, 10 г вершкового масла, 15 г ріпчастої цибулі зелень.

Мідії нарізати кубиками і злегка обсмажити разом з дрібно нарізаною цибулею. Крупу перебрати, промити і протягом 2-3 хв відварити в злегка підсоленій воді. Потім воду злити, а рис змішати з мідіями і цибулею. Накрити ємність кришкою і поставити в духовку на 15-20 хв, поки крупа не стане м`якою. При необхідності можна влити трохи води або відвару. При подачі на стіл плов посипати нарізаною зеленню.

Імбирний чай

3 г імбиру, 2 г м`яти, 1 зубчик часнику, 200 мл води.

Подрібнені імбир, м`яту і часник і залити окропом. Настоювати 15 хв і процідити.

На ніч. Нежирний кефір.

Повернутися в енциклопедію лікувальних дієт


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Дієти та схуднення

ІНШЕ

Дієта при туберкульозі С„РѕС‚Рѕ

Дієта при туберкульозі

Дієта рекомендується при туберкульозі легенів.При дієті при туберкульозі дозволяються:бульйони;молоко, сир, сир,…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієта при лікуванні грипу. Зразкове меню при дієті при лікуванні грипу. Рецепти від кашлю