Запечені яблука в мультиварці: рецепти корисного і смачного десерту

Яблука - дуже корисні фрукти, в яких міститься величезний джерело вітамінізованих і мінеральних мікро- і макроелементів. Не всі люблять яблука в сирому вигляді, тому господині намагаються знайти альтернативний спосіб їх приготування. Запечені яблука в мультиварці припадуть до смаку і маленькому вередник, і досвідченому гурману.

Готуємо вишуканий і корисний десерт разом з шеф-кухарем

Якщо ви не знаєте, як запекти яблука в мультиварці, в нашій статті знайдете відповіді на найцікавіші запитання. Головне, щоб яблуко зберегло всі свої корисні властивості в процесі термічної обробки.

Від прикраси готового блюда теж багато що залежить. Навряд чи ваші молодші домочадці будуть із задоволенням їсти звичайні яблука, а ось якщо оформити запечене блюдо і піднести його під виглядом вишуканий десерт, то 100% успіх вам гарантований.

Щоб яблука, запечені в мультиварці, стали не тільки смачним, але і корисним десертом, господині повинні знати і дотримуватися деяких правил, зокрема:

• Для випікання підходять різні сорти яблук. Плоди повинні бути стиглими і міцними.
• Від ступеня зрілості плода і сорти яблук залежить час приготування. М`які яблука потрібно запікати не більше 25 хвилин, а хрусткі щільні плоди слід готувати в середньому 40-45 хвилин.
• Спочатку яблука ретельно промиваємо, просушуємо і зрізаємо капелюшок. Фрукти повинні мати стійку основу, тому зрізаємо капелюшок біля плодоніжки.
• Вирізаємо акуратно середину, щоб не пошкодити цілісність яблука. До речі, яблучну масу можна використовувати в якості начинки.
• Для начинки можна також використовувати сир з медом або цукровим піском, солодку сирну масу, фініки, цукати, курагу, родзинки, подрібнені ядра горіхів.
• Ізюм попередньо потрібно розпарити в окропі.
• Якщо ви не знаєте, як запекти яблука в мультиварці «Редмонд» або будь-який інший моделі, уважно вивчіть інструкцію до вашого приладу і виберіть відповідний програмний режим.
• Найкраще для випікання яблук підходять програми «Мультіповар», «Випічка», «Гасіння», «Десерт».
• Зверху запечені яблука можна присипати порошком кориці, ваніллю, цукровою пудрою або полити глазур`ю, сиропом, рідким медом.
• Перед випіканням мультіварочную ємність потрібно застелити пекарської папером або рясно змастити вершковим розм`якшеним маслом.

Запечені яблука - корисно, ситно і смачно

Ви можете відшукати безліч різних рецептів приготування таких десертів. Класичним вважається рецепт, коли запечені яблука в мультиварці готуються у власному соку з додаванням цукрового піску або пудри.

склад:

• 6 шт. яблук однакового розміру;
• по 2 ч. л. цукрового піску для кожного яблука.

приготування:

1. Яблука ретельно промиваємо, видаляємо плодоніжки і зрізаємо один край.
2. Акуратно, не пошкоджуючи цілісності фрукта, вирізаємо з яблука серцевину.
3. В середину кожного яблука викладаємо цукровий пісок. Якщо ви любите десерти солодше, можете додати трохи меду.
4. Дно мультіварочной ємності встеляли пекарської папером, а зверху викладаємо начинені яблука.
5. Закриваємо кришку приладу і виставляємо програмний режим «Випікання», таймер задаємо на 35 хвилин.
6. Перед подачею поливаємо яблука сиропом або медовою водою.

Вишуканий десерт з сирними нотками

Перш ніж ви будете готувати запечені яблука в мультиварці «Поларіс» або будь-який інший моделі, уважно вивчіть функціональні особливості і потужність вашого кухонного приладу. В мультиварці цього бренду яблука можна випікати в наступних режимах: «Мультіповар», «Випікання», «Гасіння», «Десерти». Зверніть увагу, що від розміру яблук і потужності приладу залежить безпосередньо і час випікання. Якщо ви вибрали великі плоди, тоді збільште заданий час на 10-20 хвилин.

склад:

• 4 шт. яблук однакового розміру;
• ванілін - за смаком;
• 250 г сирної маси;
• 1 куряче яйце;
• 1,5 ст. л. цукрового піску;
• порошкоподібна кориця - до смаку;
• 1-2 ст. л. пропареного родзинок.

приготування:

1. Розбиваємо куряче яйце і акуратно відокремлюємо білкову масу від жовтка.
2. Викладаємо жовток в окрему піалу і розтираємо з цукровим піском.
3. Сирну масу ретельно перетираємо, використовуючи сито.
4. В окремій піалі змішуємо яєчно-цукрову масу з перетертим сиром, додаємо коричнева порошок і ванілін.
5. Ізюм заливаємо окропом на 5 хвилин.
6. Потім зливаємо воду, просушують родзинки і додаємо його в приготовлену начинку.
7. Яблука промиваємо і акуратно вичищаємо серцевину, не ушкоджуючи стінок фрукта.
8. Заповнюємо яблуко приготовленої сирною начинкою.
9. Викладаємо фаршировані яблука в мультіварочную ємність, попередньо змащену вершковим розм`якшеним маслом.
10. Виставляємо програму «Випічка», таймер задаємо на 35 хвилин.
11. Перед подачею запечені яблука з сирною начинкою можна полити сметанним соусом або медом.

• яблука, запечені в духовці з медом і корицею
• яблука, запечені в духовці і мікрохвильовій печі

Популярний російський десерт

Приготувати наливні яблучка під виглядом вишуканий десерт під силу навіть починає господині. М`якість і соковитість яблук додасть мед, а неповторний смак - горіхова начинка. Отже, сьогодні ми готуємо яблука, запечені в мультиварці з медом. Обов`язково додайте трохи порошку кориці - так яблука придбають незвичайний аромат.

склад:

• 6 шт. яблук однакового розміру;
• 15 шт. волоських горіхів;
• 3 ст. л. білого або темного родзинок;
• ½- ч. л. порошку кориці;
• 6 ст. л. рідкого меду.

приготування:

1. Яблука для фарширування готуємо так, як описано в попередніх рецептах.
2. Очищаємо горіхи від шкаралупи і подрібнюємо ядра ножем. При бажанні горіхові ядра можна подрібнити в блендері.
3. Ізюм запарюємо в окропі на 5-10 хвилин.
4. Просушений родзинки змішуємо з порошком кориці і подрібненими ядрами волоських горіхів.
5. Яблука фаршируємо приготованою начинкою, а зверху заливаємо медом.
6. Викладаємо підготовлені яблука в мультіварочную ємність і готуємо в режимі «Випічка» або «Мультіповар» протягом 25-35 хвилин.

• Печені яблука в духовці - ароматний і корисний десерт
• Як приготувати печені яблука за 3 хвилини?

Запечені яблука можна приготувати з м`ясною, фруктової, ягідної і навіть рибною начинкою. Все залежить від ваших особистих смакових переваг. Обов`язково врахуйте функціональні можливості і потужність мультиварки. Не рекомендується викладати яблука шарами в мультіварочной ємності. Прикрашайте запечені яблука гілочками м`яти, цукровою пудрою, порошком кориці, ваніллю, ягодами, медом і т. П. Дуже смачним вийде десерт, якщо запекти яблука з ягідної начинкою. Смачного!