Пиріг в мультиварці з яблуками. Апетитні рецепти і особливості приготування

Яблучний пиріг - один з улюблених усіма осінніх десертів. У наші дні приготувати його не складає труднощів, особливо якщо під рукою у Вас є мультиварка. Для більшості рецептів Вам не знадобиться багато інгредієнтів, але найголовніше - такий пиріг виходить неймовірно ароматним, смачним і ситним.

Яблучний пиріг в мультиварці: простий рецепт

склад:

1. Борошно - 1 ст.
2. Цукор - 1 ст.
3. Яйця - 3 шт.
4. Яблука - 2 шт.
5. Вершкове масло - для змазування
6. Ванільний цукор і сіль - за смаком

приготування:

• У глибоку миску розбийте 2 яйця, додайте трохи солі і ванільного цукру.
• За допомогою віночка або міксера збивайте яйця, поки маса не збільшиться в об`ємі.
• Акуратно додайте до яєчної маси просіяне борошно і добре перемішайте.
• Очистіть яблука від серцевини і наріжте невеликими шматочками.
• Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, влийте в неї половину тесту, зверху покладіть яблучні дольки, залийте тестом і викладіть ін. Частина фруктів.
• Увімкніть мультиварку в режим «Випічка» і готуйте 1 ч.
• Готовий яблучний пиріг подавайте з чаєм або ін. Гарячими напоями.

Пишний пиріг на кефірі

склад:

1. Борошно - 2 ст.
2. Кефір - 1 ст.
3. Яблука - 3 шт.
4. Яйця - 1 шт.
5. Цукор - 200 г
6. Вершкове масло - 130 г
7. Розпушувач - 10 г
8. Ванілін - за смаком

приготування:

• На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтопіть вершкове масло, додайте в нього кефір, яйце, ванілін і цукор. Перемішайте масу до однорідного стану.
• Додайте пакетик розпушувача і знову перемішайте.
• Розділіть тісто на 2 частини.
• Видаліть з яблук серцевину, наріжте їх часточками.
• Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, вилийте 1 частина тесту.
• Викладіть часточки яблук рівним шаром на тісто.
• Тістом покрийте яблука, разравняйте поверхню.
• Увімкніть режим «Випічка» на 1 ч. По закінченню часу включите режим «Підігрів» і залиште пиріг ще на півгодини.

Ніжна випічка з манкою

склад:

1. Манка - 1 ст.
2. Борошно - 1 ст.
3. Цукор - 1 ст.
4. Вершкове масло - 150 г
5. Розпушувач - 10 г
6. Яблука - 4 шт.
7. Ванілін - за смаком
8. Кориця - до смаку

приготування:

• Змішайте в сухий і глибокій мисці борошно, цукор, ванілін і манку.
• Очистіть яблука від шкірки і видаліть серцевину. Натріть їх на крупній тертці.
• Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, викладіть інгредієнти шарами: суха суміш, терті яблука, суха суміш, терті яблука і так до тих пір, поки чаша і не наповниться (верхній шар повинен бути обов`язково з сухої суміші).
• На великій тертці натріть заморожене вершкове масло, посипте їм поверхню пирога. Встановіть режим «Випічка» на 1 ч. Коли пиріг приготується, включіть режим «Підігрів» і залиште ще на 40 - 45 хв.
• Готовий яблучний пиріг подавайте з морсами, компотами і какао.

Пиріг з листкового тіста

склад:

1. Листкове тісто - 500 г
2. Яблука - 7 шт.
3. Цукор - 1 ст.
4. Вершкове масло - 50 г
5. Ванілін - 2 ч.л.
6. Вода - 50 мл
7. Рослинна олія

приготування:

• У невеликому ковші зваріть сироп з ваніліну, води і цукру. Поки він вариться, змастіть стінки чаші мультиварки рослинним маслом.
• Для приготування пирога Ви можете взяти магазинне тісто або зробити своє.
• Розкачайте листкове тісто, виріжте з нього 2 кола, рівних розмірам чаші. Яблука поріжте часточками, не забувши видалити серцевину.
• На дно чаші 1-им шаром укладіть долькіяблок.
• Зніміть сироп з вогню, додайте вершкове масло і вилийте суміш на яблука.
• Зверху покладіть коло листкового тіста, потім знову яблука, полийте сиропом і накрийте 2-м кружком тесту.
• Встановіть режим «Випічка» на 50 хв. Готовий пиріг акуратно переверніть на тарілку і подавайте до столу.

Вишуканий десерт з родзинками і корицею

склад:

1. Борошно - 1 ст.
2. Цукор - 1 ст.
3. Яблука - 3 шт.
4. Яйця - 4 шт.
5. Сметана - 2 ст.л.
6. Розпушувач - 10 г
7. Ізюм - 100 г
8. Кориця і сіль - за смаком
9. Цукрова пудра - для прикраси

приготування:

• У глибокій мисці збийте яйця з цукром, додайте корицю, сметану, розпушувач і сіль. Не припиняючи збивати, акуратно додайте просіяне борошно.
• Яблука очистіть від шкірки і серцевини, наріжте часточками. Замочіть родзинки в гарячій воді.
• Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, викладіть частина тесту, покладіть яблучні дольки, посипте половиною родзинок і покрийте залишилися тестом.
• Поверх тесту викладіть залишилися яблука і родзинки.
• Увімкніть режим «Випічка» на 1 ч. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Фруктовий пиріг з грушею

склад:

1. Листкове тісто - 500 г
2. Яблука - 3 шт.
3. Груші - 3 шт.
4. Банани - 2 шт.
5. Цукор - 3 ст.л.
6. Яєчний жовток - 1 шт.
7. Вершкове масло

приготування:

• Разморозьте листкове тісто. Яблука, груші та банани очистіть від шкірки. Видаліть насіння і наріжте.
• Розподіліть фрукти в різні тарілки. Додайте до них по 1 ст.л. цукру і перемішайте.
• Поділіть размороженное тісто на 3 частини, розкачати на невеликі прямокутники. Викладіть на середину кожного прямокутника начинку по черзі. Акуратно защипите краї тіста. Змастіть чашу вершковим маслом, укладіть конверт з грушевої начинкою, згорніть його равликом. Потім покладіть тісто з бананової і яблучною начинкою, огинаючи грушевий. Змастіть верх тіста жовтком.
• Увімкніть режим «Випічка» на 50 - 60 хв. Потім, переверніть пиріг і випікайте ще 15 - 20 хв до готовності.

Екзотична випічка з персиками

склад:

1. Сметана - 200 мл
2. Вода - 100 мл
3. Цукор - 200 г
4. Яйця - 2 шт.
5. Яблука - 2 шт.
6. Персики - 2 шт.
7. Апельсин - 1 шт.
8. Борошно - 3 ст.
9. Розпушувач - 10 г
10. Какао-порошок - 3 ст.л.
11. Ванільний цукор - 2 ст.л.
12. Цукрова пудра - за смаком
13. Вершкове масло

приготування:

• Викладіть сметану в миску, додайте воду і цукор. Все добре перемішайте.
• Розбийте в масу яйця і збийте.
• Натріть цедру одного апельсина. Засипте ванільний цукор, трохи апельсинової цедри, борошно і розпушувач тесту.
• Замісити тісто, ретельно перемішуючи інгредієнти. Додавайте борошно, поки воно не досягне потрібної консистенції.
• Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, викладіть половину тіста. Яблука очистіть від серцевини, наріжте на часточки. Персики теж поріжте часточками. Апельсин можете розділити на часточки або нарізати кубиками. Викладіть фруктову начинку по всій площі тесту.
• Додайте в решту тіста какао, розмішайте добре, щоб не було комков.Виложіте шоколадне тісто в мультиварку на фрукти і розрівняйте.
• Встановіть режим «Випічка» на 1 ч.
• Готовий пиріг посипте цукровою пудрою і подавайте до чаю.
• Осетинські пироги: кращі рецепти
• Як приготувати шоколадний пиріг в мультиварці?
• 5 рецептів пирога з замороженої чорницею
• Як приготувати пиріг з консервованими персиками?
• Пісочне тісто для пирога з варенням або з ягодами
• Пиріг в мультиварці з варенням
• Як швидко приготувати яблучний пиріг?

Пироги з яблуками залучають господинь простотою і швидкістю в приготуванні, доступністю інгредієнтів, корисністю, а також своїми смаковими і естетичними якостями. Яблучні пироги налічують кілька десятків варіантів приготування: пиріг з яблуками в духовці, мультиварці і навіть на сковороді, з листковим, дріжджовим, бісквітним тестом.