Салат з курячою грудкою і ананасом: рецепти з додаванням сиру і інші

Фрукти, що поєднуються з м`ясом, - не надто звичне блюдо на наших столах. Російська кухня воліє комбінувати м`ясні продукти з овочами, крупами або картоплею. Ще більш незвичним здається смак тропічних плодів з куркою. Тим часом, з цих інгредієнтів можна приготувати чудовий салат з курячою грудкою і ананасом для святкового столу.

Біле м`ясо в поєднанні з ніжним смаковим відтінком ананаса здається досконалістю тим, хто одного разу спробував салат з ними. У чому ж секрет популярності такого делікатесу, адже тропічні фрукти в наших широтах коштують досить дорого?

Не кожен може дозволити собі готувати цей салат кожен день. Однак для свята нічого кращого годі й шукати: незвично і поживно! Та й витрат праці таке блюдо не вимагає: потрібно тільки відварити курячу грудку, а решту інгредієнтів кладуться в готовому вигляді.

Існує чимало рецептів салату з м`ясом курки та ананасами. У них всього 3-4 компонента, що значно полегшує приготування. Досить нарізати інгредієнти, перемішати і заправити соусом - салат готовий!

Рецепт салату з ананасами і курячими грудками

Для цієї страви знадобиться копчена грудка курки. Її можна приготувати самими або придбати в магазині - це не має значення. Важливо, щоб продукт був свіжим, тоді і салат напевно вийде на славу.

Рецепт салату з ананасами і курячими грудками

складові

  • м`ясо копченої грудинки - 0,2 кг;
  • банка консервованих ананасів;
  • сир пармезан - 0,3 кг;
  • свіжі огірки - 2 шт .;
  • зубчики часнику - 2 шт .;
  • майонез.

приготування

  1. Сир дрібно покришити або натерти.Сир натерти на тертку
  2. Ананаси нашаткувати шматочками.Ананас нарізати скибочками
  3. Огірки і часник порізати на невеликі шматочки.нарізати скибочками
  4. Копчене куряче м`ясо теж нашаткувати шматочками.Копчене м`ясо
  5. Всі компоненти перемішати, заправити майонезом.
  6. Якщо салат вийшов прісним, можна трохи посолити.
  7. Посипати дрібно рубаною зеленню і подати на стіл.

Салат з ананасами і курячими грудками шарами



Багатство смаку цієї закуски підкреслює її багатошаровість. У гостей є можливість оцінити перевагу кожного з компонентів окремо і в поєднанні один з одним.

Салат з ананасами і курячими грудками шарами

складові

  • варена грудка курки;
  • консервовані ананаси - 0,5 кг;
  • стакан волоських горіхів;
  • яйця - 2 шт .;
  • сир - 0,2 кг.

приготування

  1. Курячі грудки остудити, зняти з неї шкуру і нарізати шматочками.
  2. Яйця зварити, очистити і дрібно нашаткувати.
  3. Горіхи подрібнити (краще за все в блендері).
  4. Ананаси дістати з банки, дати соку стекти і нарізати фрукти шматочками.
  5. Всі компоненти викласти шарами, перемазуючи кожен з них майонезом: курку, ананаси, яйця, горіхи.
  6. Зверху припорошити тертим сиром.
  7. Посолити за смаком.

  • Салат з ананасом, куркою, волоськими горіхами і сиром
  • Салат з куркою і чорносливом: варіанти

Салат з куркою і ананасами і сиром

Це простий рецепт з декількома інгредієнтами. Сир додає страві французької вишуканості - воно виходить простим, але при цьому неймовірно смачним.

Салат з куркою і ананасами і сиром

складові

  • куряча грудка - 0,4 кг;
  • сир - 0.2 кг;
  • яйця - 5 шт .;
  • консервовані ананаси - 1 банка.

приготування

  1. Зварити м`ясо в солоній воді, додавши перець і лавровий лист.
  2. Після приготування залишити курку в каструлі з бульйоном, поки вона не знадобиться для салату.
  3. Варені яйця і сир дрібно натерти.
  4. Викласти салат на блюдо шарами, змастивши кожен з них майонезом: курку, сир, яйця.
  5. Верхнім шаром укласти шматочки ананаса (майонезом НЕ Перемащуємо).
  6. Поставити в холодильник на кілька годин, щоб інгредієнти просочилися соусом.

Варіації на тему

Як уже зазначалося, салат з курячою грудкою і ананасом може мати багато варіантів в залежності від складу компонентів. Традиційною основою служать курка, ананаси, іноді яйця. До них можна приєднати:

  • кукурудзу і горішки кедра;
  • гриби і волоські горіхи;
  • зерна граната і болгарський перець.

Інгредієнти можна укладати шарами або перемішувати, змащуючи соусом. Як правило, в якості заправки використовується майонез зважаючи на його доступності та універсальності. Гриби для салату можна брати консервовані або свіжі - все залежить від ваших смакових уподобань.

Поради з приготування

Поради кухарів

Незважаючи на вишуканість і незвичність страви, його можна зробити ще привабливіше, якщо правильно підготувати продукти:

  • грудку курки після варіння потрібно залишити на півгодини в бульйоні - тоді вона буде соковитою і м`якою;
  • якщо не вдалося купити грудку, підійде будь-яка частина курки;
  • для салату можна використовувати смажене або копчене м`ясо: смак від цього не зіпсується, більш того - придбає нові цікаві відтінки;
  • ананаси необхідно відокремити від сиропу, добре віджавши, щоб в них не було рідини;
  • якщо вам необхідно пригостити велику кількість гостей, доповніть салат вареною картоплею або рисом.

  • Салат Гранатовий браслет без буряка
  • Салат з буряка з чорносливом: смачні рецепти
  • Салат Купецький: 5 різних варіантів
  • Салати з курячої грудки копченої: рецепти

Який би рецепт ви не вибрали, стандартний або має на увазі додаткові інгредієнти, він напевно сподобається гостям. Поєднання курячого м`яса і ананасів - безпрограшна комбінація: вона принесе вам репутацію чудової господині і хорошого кухаря.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Салат замети: рецепт фото

Салат замети: рецепт

Відео: Рецепт - Салат "замет " від videokulinaria.ruСалат Кучугури - приголомшливе святкове блюдо, яке…

Салат галявина з печерицями фото

Салат галявина з печерицями

Гарний святковий салат завжди буде прикрасою Вашого столу. Якщо проявити творчість, прикрасивши його оригінально, то…

Салат берізка з чорносливом фото

Салат берізка з чорносливом

Зараз настільки багато різноманітних салатів, що очі розбігаються. Тому коли наступають свята, багатьом господиням…

Салат простіше простого фото

Салат простіше простого

Іноді день буває настільки насичений подіями, що немає сил довго стояти біля плити і майструвати щось досконале.…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з курячою грудкою і ананасом: рецепти з додаванням сиру і інші