Мандарини: калорійність фрукта, користь і шкода для здоров`я

Мандарини. Це слово у більшості людей викликає чимало позитивних емоцій. Незважаючи на те, що вони найчастіше вживаються в холодну пору року, багато хто не відмовляється їсти їх завжди, коли є можливість. Але крім чудового аромату і дивного смаку цей фрукт має важливі корисні властивості.

Багато хто знає про те, що будь-який фрукт корисний, мандарин не є винятком. Але, на жаль, в чому конкретно полягає користь мандаринів для організму, знають не всі. Саме час розібратися в цьому питанні!

У мандариновою м`якоті містяться органічні кислоти, різні вітаміни, цукру, фітонциди. При дослідженні шкірки виявилося, що вона має близько 2% ефірного масла, пігменти, наприклад, каротин. У мандаринах чимало таких речовин, як магній, кальцій, фосфор і ін. Не секрет, що в них багато води. У 100 г її близько 87 г! Калорійність цей фрукта ніяк не можна назвати великою, так як на 100 г доводиться максимум 50 ккал і менше.

Найбільше у фрукті наступних речовин:

• близько 10% вуглеводів;
• 0,8% білків;
• до 200 мкг пантотенової кислоти;
• 80 мкг піридоксину;
• до 60 мкг вітаміну А і стільки ж тіаміну;
• 190 мг инозитола;
• близько 160 мг калію.

Всі ці елементи необхідні будь-якому організму, тому властивості фрукта дуже цінні. Речовини, що містяться в ньому, мають серйозні протизастійний і протинабрякові властивості. У деяких випадках цей фрукт виявляється справжнім порятунком для астматиків і тих, хто страждає від бронхіту.

Смачними є як свіжі плоди, так і продукти з них, наприклад, соки, варення, компоти, а також мармелад. Фрукт застосовується в кулінарії і при виробництві деяких алкогольних напоїв. Шкірка може виступати в ролі замінника помаранчевої кірки в процесі виготовлення різних ліків.

Мандариновий сік - дивовижний напій для дієт і лікування. Його можуть пити навіть діти при відсутності протипоказань. Свіжі плоди приносять величезну користь при проблемах з шлунково-кишкового тракту, які супроводжуються проносами. Якщо рясно вживати сік, сильно зменшується ймовірність появи гельмінтов.Інтересно, що при шкірних недугах вплив фітонцидів таке сильне, що свіжий сік може вбити певні грибки.

• Варена буряк: користь і шкода для здоров`я
• Чай з бергамотом: користь і шкода

Отже, за змістом різних речовин мандарини можна віднести до розряду рекордсменів! Тому дієтологи включають його в меню різних дієт.

Мандаринові дієти - реальність чи фантазії?

Так як мандарини містять в собі необхідні для людини речовини, їх слід вживати і тоді, коли потрібно дотримуватися будь-яку дієту. У них дуже мало калорій, тому шкоди для фігури не буде. Деякі дієти засновані на вживанні продуктів, через які в організмі може утворитися дефіцит важливих елементів, а вживання мандаринів допоможе це запобігти, як і наступні ускладнення. А ще мандарини є прекрасним антидепресантом, тому під час дієти самопочуття буде відмінним!

Але є дієтичні меню, які засновані саме на вживанні мандаринів. Дієтологи визнають такі дієти ефективними і щадними. Але вони підходять тільки тим, у кого немає протипоказань. Про них буде розказано нижче. Мандарини для схуднення можна вживати різними способами:

• розвантажувальні дні (2-4), потрібно пити воду і їсти тільки ці фрукти;
• дієта на 2 тижні: кожен день потрібно вживати кілька яєчних білків і кілька мандаринів;
• дієта на десять днів: вранці слід з`їдати мандарин і випивати зелений чай-через деякий проміжок часу можна з`їсти варене яйце і кілька мандаринів. На обід потрібно відварити трохи більше 100 г вареної курки і випити чашку чаю, а також знову вжити один мандарін- вечерю заснований на з`їданні одного мандарина, шматочка вареної риби і овочевого супу, а перед сном можна випити кефір.

Це лише кілька прикладів того, як можна вживати мандарини в складі дієт. Результат порадує кожну дівчину, яка хоче стати стрункою, красивою і здоровою.

Але основна користь мандаринів все-таки спрямована на здоров`я, тому важливо більш детально розглянути привабливий помаранчевий фрукт з цього боку, з огляду на перелічені вище унікальні властивості.

Мандаринова користь для організму

Основна перевага фрукта, як вважають фахівці, - великий вміст аскорбінової кислоти. Відомо, що вона потрібна і дорослим, і дітям. Якщо вживати в день 2-3 мандарина, імунна система стане міцнішим, знизиться рівень поганого холестерину. Користь для здоров`я полягає і в наявності інших вітамінів.

• завдяки вітаміну Dчастое вживання фруктів може запобігти появі рахіту;
• завдяки вітаміну К можна підтримувати судинну еластичність;
• вітамін В дозволяє зробити краще сон, прискорити метаболізм.

Дослідниками з Японії доведено, що сік зменшує ризик появи гепатиту, діабету і раку печінки. Є небезпідставна думка, що унікальні мандаринові властивості пов`язані з провітамін А, що містяться в соку і м`якоті. Цей елемент сприяє поліпшенню зору, наприклад, за рахунок того, що знижується навантаження на зір.

До мандарина дуже позитивно ставляться народні цілителі. І справа не тільки в низькій калорійності, адже користь і шкода мандаринів враховується ними при складанні рецептів для позбавлення від багатьох захворювань, усунення з симптомів і наслідків. Наприклад, відвар і настій з цедри - дуже хороший спосіб зняти лихоманку і зміцнити організм. Ці ж продукти вважаються прекрасним в`язким і протиблювотну засобом.

Мандарини приносять величезну користь при простудних захворюваннях і інших недугах, які супроводжуються підвищенням температури. Сік мандаринів відмінно бореться зі спрагою. Якщо вживати їх регулярно, можна помітити, як добре відбувається засвоєння їжі.

Коли людина починає регулярно вживати мандарини, дуже швидко проходить авітаміноз. Завдяки цьому стає краще не тільки самопочуття, але і зовнішність, так як поліпшується стан шкіри, волосся, нігтів. І це ще не все. Вживання фрукта дуже добре позначається на емоційному стані, настрої.

До мандарина позитивно ставляться і косметологи. Наприклад, масло фрукта використовується при розтяжках на сідницях, животі та стегнах. Процедури, засновані на його застосуванні, допомагають позбутися від швів після пологів. А м`якоть прекрасно підходить для маски, що підтримує шкірну пружність і усуває висипання.

мандаринові мінуси

Незважаючи на свої чудові властивості у мандарина є і недоліки. Цей фрукт значно збільшує кислотність, дратівливо діє на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Він може пошкодити і ниркам.

У мандаринах чимало цукру, тому вживання плодів у великих кількостях може призвести до розвитку цукрового діабету. Важливий момент, який потрібно враховувати перед тим, як їсти цей фрукт - схильність до алергій. На жаль, будь-цитрус відноситься до найсильніших алергенів. Це означає, що потрібно завжди знати міру, вживаючи мандарини. А якщо на цитрусові вже є алергія, то кількість з`їдаються фруктів повинно бути мінімальним, багато що залежить від виду алергії, іноді доводиться зовсім відмовлятися від вживання мандаринів.

Ні в якому разі не можна забувати про такий стан, як гіперавітаміноз. Це гострий розлад, яке викликається вживанням занадто великої дози цих смачних помаранчевих фруктів. Не слід думати, що, з`ївши кілька кілограм мандаринів, можна зробити вітамінний запас на кілька місяців. Навпаки, може бути завдано шкоди, який проявиться у вигляді діареї, шкірного висипу.

У зв`язку з усім цим є групи людей, яким не потрібно їсти мандарини через наступних захворювань і станів:

• виразкова хвороба шлунково-кишкового тракту;
• запалення кишечника;
• гастрит з підвищеною кислотністю;
• цукровий діабет;
• гепатит;
• холецистит;
• нефрит;
• серйозні алергічні реакції, особливо, у дітей.

Якщо не враховувати такі серйозні протипоказання, то вживання мандаринів може зіграти злий жарт, призвівши до загострення наявних захворювань. Тому, навіть якщо мандарини - найулюбленіший фрукт, але є перераховані недуги, доведеться себе обмежувати або взагалі відмовлятися від етіхплодов.

• Лимон: користь і шкода для здоров`я
• Томатний сік: користь і шкода для здоров`я людини
• Рис: користь і шкода для здоров`я

Як видно, мандарини - дивовижний фрукт, який надає організму людини величезну користь. Якщо немає протипоказань і обмежень, можна сміливо вживати цей плід свіжим, готувати з нього апетитні десерти.