Фініки: користь і шкода, калорійність і поживність

Одним з найдавніших культивованих фруктів є фініки: яка користь і шкода цих плодів, проте, все ще обговорюється дієтологами по всьому світу. Фініки є ласощами у багатьох народів сходу. У мусульманських країнах їх використовують замість цукерок, часто запиваючи при цьому молоком.

Плодам фінікової пальми приписують десятки властивостей, багато хто з них правдиві, а частина ще не доведена. Наприклад, в Китаї вірять, що довгожителі поклали в основу свого харчування саме ці солодкі фрукти. У нашій країні фініки, чомусь не користуються популярністю, хоча їх вартість набагато нижче багатьох сухофруктів.

Дослідники довели, що харчуючись лише фініками і водою, людина зможе прожити кілька років. Все тому що в них містяться всі поживні елементи, необхідні людині для підтримки життя.

користь фініків

Для початку варто відзначити, що є від них користь - фініки відрізняються високим вмістом корисних речовин і мають калорійність:

• вітаміни А, В і С
• мінерали (мідь, цинк, залізо, фосфор, сірка, калій, бор, марганець, кобальт, магній, натрій, калій) -
• фтор
• селен-
• ніацін-
• пантотенова кислота.

Всі ці елементи надають позитивні вплив на зір, шкіру і волосся - це користь. При регулярному вживанні фініків в їжу можна уникнути проблем з печінкою, серцем і нирками. Крім цього, даний фрукт благотворно впливає на роботу кишечника, допомагаючи в розвитку корисних бактерій, до того ж сприяє підтримці кислотного балансу організму.

Відзначається позитивна дія фініків (плоди сушені) на розвиток кореневих закінчень мозку, а також на загальну мозкову діяльність. При вживанні цих фруктів спостерігається збільшення опірності організму вірусним та інфекційним захворюванням, дотримуючись калорійність.

Також лікарі радять додавати фініки в раціон харчування при серцево-судинних захворюваннях, дотримуючись калорійність раціону. Адже ці фрукти позитивно впливають на роботу серця, надають тонізуючу дію, до того ж допомагають відновити сили після важкої і тривалої хвороби. При регулярному застосуванні фініків знижується ризик виникнення ракових захворювань.

Більш того, варто відзначити позитивний вплив даного фрукта на організм вагітних жінок і матерів-годувальниць (сушені плоди). Завдяки вмісту в фініках такого речовини як окситоцин, дані плоди полегшують пологи і готують організм матері до годування дитини, стимулюючи вироблення молока.

При депресіях, занепаді сил рекомендується вживати сушені фінікі: Яка користь і шкоду від їх застосування в таких ситуаціях вивчалася довгий час і калорійність. В результаті було виявлено, що велика кількість амінокислот і мінералів допомагають відновлювати організм на всіх рівнях, використовуючи сушені фініки.

Багато жінок, сідаючи на дієту, відмовляються від солодкого і шукають йому альтернативу серед натуральних продуктів. Більшість при цьому цікавиться, яку мають калорійність фініки: яка користь і шкоду цього фрукта адже відома не кожному. Виявляється, фініки містять всього 292 Ккал (їх калорійність), при цьому ви отримуєте лише оптимістичний настрій, а не складки і зайві години на тренажерах.

Щоб вранці відчувати себе повним сил і бадьорості, з`їжте 10-15 фініків замість чашки кави. Так ви збережете не тільки білизну своїх зубів, але наберетеся сил перед трудовим днем.

шкода фініків

Як би не були корисні фініки, вони також мають і низку протипоказань. В першу чергу, варто врахувати, що фініки - білкова їжа. Тому вони не повинні входити в раціон людей і приносить шкоду тим, хто страждає:

• виразкової болезнью-
• колітом-
• порушенням функції підшлункової залози і печінки.

Людям з цукровим діабетом також варто відмовитися від вживання цих фруктів. Їх застосування допускається лише на початковій стадії хвороби, коли рівень глюкози ще близький до норми. Існує також гіпотеза, що не бажано їсти фініки людям, що живуть в районі їх зростання, але ніяких доказів цьому немає.

Протипоказані фініки людям з непереносимістю фруктози, тому що в одних шальках цих плодів може міститися до 29 м моносахарида. Організм просто не може переварити фініки, і тому у людини починається діарея, гази і здуття живота. Якщо ви помітили таку реакцію у вашого організму, варто звернутися до лікаря і в майбутньому відмовитися від вживання фруктів, соків, меду і т.д.

Один і той же фрукт може зовсім по-різному вплинути на людей. Наш організм унікальний і індивідуальний, тому завжди варто, в першу чергу, прислухатися до себе і порад лікуючого вас лікаря.

На жаль, не завжди фініки корисні для організму, оскільки вони можуть бути неправильно висушені або оброблені спеціальними речовинами. У супермаркетах часто можна знайти пакети з яскравими сухофруктами, які місяцями можуть лежати на полиці, не втрачаючи свого смаку і кольору. Це відбувається завдяки їх обробці такими речовинами як:

• діоксид сірки (Е 220) -
• сірчистий газ.

Потрапляючи в ваш організм, вони завдають шкоди слизовій оболонці травної трубки, а при тривалому вживанні фініки можуть викликати виразкову хворобу. Тому, перш ніж їсти даний фрукт, переконайтеся в його хорошій якості і відсутності у вас протипоказань.