Чорний і зелений чай з імбиром: користь і шкода, відгуки

Тим, хто шукає простий і ефективний засіб для швидкого поліпшення самопочуття і активізації захисних сил організму, радять пити чай з імбиром. Користь і шкода цього напою давно обговорюються серед прихильників застосування натуральних ліків. Щоб максимально використовувати його цілющі властивості, варто поцікавитися секретами фітотерапії.

Корінь імбиру, який завозили в Європу з Африки, Китаю, Індії та Австралії, ще з середини ХІХ століття вважається лікувальним. У складі напоїв рослина повністю розкриває свої дивовижні якості, а пряний аромат і оригінальний смак роблять чаї на його основі вишуканим екзотичним ласощами.

Імбирний чай, від ста бід рятуй!

При приготуванні чаю зберігаються всі корисні речовини, що входять до хімічного складу імбиру: ефірні масла, вітаміни групи В і А, аскорбінова кислота, комплекс мікроелементів, а також амінокислоти триптофан, валін, метонін, які самостійно не виробляються людським організмом. Імбирний чай можна назвати справжнім «чарівним еліксиром», адже завдяки основному інгредієнту цей напій:

• є антисептик, за допомогою якого знищуються інфекції і прискорюється процес загоєння поранень;
• служить ефективним протизапальним засобом;
• багатий антиоксидантами, що дозволяють боротися зі старінням і ушкодженнями волосся і шкіри;
• згубний для гельмінтів, шкідливих бактерій і паразитів;
• запобігає утворенню ракових пухлин, особливо травних органів;
• сприяє потовиділенню і відкашлюванню мокротиння, що пояснює, чому рекомендують пити чай з імбиром при застуді та інших хворобах дихальної системи;
• не допускає харчових отруєнь та усуває нудоту;
• зміцнює імунітет;
• проявляє легкий зігріваючий ефект;
• знімає спазми і головні болі;
• полегшує стан жінок під час «критичних днів»;
• підсилює потенцію і допомагає позбутися від безпліддя;
• покращує кровопостачання всіх систем організму;
• тонізує;
• нормалізує мозковий кровообіг, в результаті чого поліпшується пам`ять і концентрація уваги, активізується розумова діяльність;
• підвищує стресостійкість;
• прискорює обмін речовин, що дозволяє швидше позбутися від повноти;
• сприяє нормальному функціонуванню кишечника, перешкоджає виникненню закрепів і метеоризму;
• лікує ревматизм, артрит і артроз;
• виводить шкідливий холестерин, токсичні речовини і захищає від серцево-судинних захворювань;
• стимулює виділення шлункового соку, що позитивно впливає на апетит і розщеплення їжі.

Якщо заварити зелений чай з імбиром, користі буде ще більше і зменшиться шкоду:

• стане більш вираженим тонізуючий ефект і стимуляція роботи травної системи;
• знизиться ризик розвитку атеросклерозу і депресії;
• зміцняться ясна;
• вітамін С, яким рясніє імбир, засвоїться в повному обсязі;
• вдасться уникнути можливого в разі вживання чорного чаю потемніння зубної емалі і надлишку кофеїну в крові.

Додавання лимона або лимонного соку в імбирний чай посилить його антисептичні, протизапальні та антивірусні можливості.

Чи може напій з імбирним коренем заподіяти шкоду?

Якщо прийнято рішення зробити чай з імбиром невід`ємною частиною щоденного раціону, користь і шкода напою повинні бути однаково уважно вивчені перед вживанням. Незважаючи на незаперечну цінність рослини, не варто класти його в чай, якщо у людини:

• підвищена кислотність шлункового соку;
• гастрит;
• виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
• дуже висока температура тіла;
• низька згортання крові;
• гемороїдальні захворювання в стадії загострення;
• гепатити або цироз печінки;
• каміння в жовчному міхурі.

Крім того, може виявитися алергія на імбирний корінь або побічні ефекти - особливо виражені, якщо дія основного інгредієнта посилено зеленим чаєм або лимонним соком:

• печія або відрижка;
• кропив`янка або набряклість;
• збудження нервової системи і безсоння.

Деякі доктора забороняють вживати такий чай жінкам, які перебувають на останніх термінах вагітності (щоб не наступили передчасні пологи через підвищення тонусу матки), а також годуючим матусям. Траплялося, немовлята відмовлялися від грудей через придбаного специфічного смаку молока. У спекотну погоду напій нерідко стає причиною перегрівання організму. Таким чином, перш ніж приготувати чай з імбиром (а при бажанні - і з лимоном), захоплюючись користю «дуету», не забувайте і про можливу шкоду.

Кілька слів від прихильників і противників лікування імбиром

Люди, які вже спробували чай з додаванням рослини, відзначають, що напій досить смачний, але деяким не сподобалася його терпкість. Втім, це відчуття легко усувається, якщо покласти в чай з імбиром лимон. Користь такого ліки і відсутність будь-якої шкоди підтверджують відгуки всіх, хто пив його при застудах, зниженому імунітеті, головних болях і поганому настрої. Кропив`янка, незначне підвищення температури, печія з`явилися після чаю у тих, хто занадто щедро клав в заварку імбир і вживав напій без обмежень.

Жінки помітили, що після постійного вживання цього засобу стан шкіри і волосся покращився, але не настільки, наскільки їм хотілося б. Харчові отруєння та проблеми з травленням теж відступили завдяки дії імбиру, але в разі серйозних серцево-судинних захворювань і хвороб опорно-рухового апарату повного одужання домогтися не вдалося. І все ж позитивних відгуків про «чудодійний напій», безумовно, більше, ніж негативних.

Правильне приготування - запорука користі

Для приготування чаю можна використовувати як свіжий, так і сушений або мелений корінь імбиру. На відміну від порошку, який вже готовий до використання, цілий корінець слід ретельно промити і подрібнити.

Класичний імбирний чай

1. 1 ч. Л. імбирного порошку і 1 ч. л. натурального крупнолистового чаю покладіть в чайник для заварювання.
2. Залийте суміш окропом і почекайте півгодини.
3. Додайте кілька скибочок лимона.

Щоб не допустити неприємних сюрпризів після чашечки чаю з імбирним коренем:

• пийте тільки свіжий напій невеликими ковтками;
• не вживайте чай пізніше ніж за 15 хвилин до їди і перед сном (дозволяється за 2 години до сну);
• НЕ випивайте більше 1,5 л на добу;
• якщо з`явився дискомфорт, кладіть менше імбиру.

Перед тим як включити в раціон це знамените природні ліки, найкраще запитати поради у лікаря, ознайомленого з вашим анамнезом.

Читайте також:

• Як заварювати імбирний чай? Корисні властивості
• Імбирний чай для схуднення: відгуки
• Імбирний чай з корицею
• Очищення крові імбирним чаєм
• Напій з імбиру, лимона і меду: рецепти

Любителі чаювань можуть додавати в чай імбирний корінь. Це не тільки надає напою незвичайний смак, але і допомагає забути про постійні сезонних хворобах, перепадах настрою, збої в роботі шлунково-кишкового тракту і багатьох інших проблемах. Якщо немає протипоказань до вживання чаю з імбиром, обов`язково спробуйте такі ласощі!