Як правильно харчуватися щоб схуднути

Ті, хто хоч раз намагався схуднути, знають, що позбутися від зайвих кілограмів буває зовсім нелегко. Здавалося б, що може бути простіше - місяць виснажливої дієти, і ви знову володарка стрункої фігури. Але проходить кілька тижнів, і зниклі було сантиметри, повертаються назад з подвоєною швидкістю.

Саме тому питання «Як розпочати правильно харчуватися щоб схуднути раз і назавжди» повинен бути основним у розробці стратегії боротьби із зайвою вагою.

харчуємося регулярно

Якщо ви хочете, щоб ваша вага завжди залишався в нормі, слід запам`ятати одну непорушну істину - голодний організм накопичує жири в кілька разів інтенсивніше, ніж ситий. Саме тому дозволяти собі голодувати не можна ні в якому разі. Харчуватися потрібно регулярно, при цьому намагаючись, щоб інтервали між прийомами їжі були приблизно однаковими. Іншими словами, якщо ви за обідом з`їли подвійну порцію, це зовсім не означає, що вечеря після цього можна пропустити.

ніяких перекусів

Чи відомо вам, як правильно харчуватися щоб почати худнути? Багато хто впевнений, що чим менше ми з`їдаємо, тим краще для організму. З цих міркувань повноцінний обід ми замінюємо п`ятихвилинним перекусом з кавою і булочкою, а вечерю - склянкою кефіру. Однак ось парадокс - зайва вага при такому режимі харчування не тільки нікуди не зникає, але навпаки збільшується.

Причина в даному випадку полягає в тому, що невелика шоколадка або булочка, з`їдена між прийомами їжі, «перебиває» почуття голоду, в результаті за обідом ми з`їдаємо менше, ніж належить нашому організму. Цілком закономірно, що вже через кілька годин шлунок знову порожній і просить про нової порції.

Якщо вам складно обійтися зовсім без перекусів, постарайтеся замінити їх фруктами (мандарини, полуниця, малина), овочами (помідори, морква, редис) або нежирними сирами (сулгуні, бринза).

«Сніданок - з другом, вечерю - ворогу»

Ця відоме прислів`я як не можна більш правильно описує один з основних законів правильного харчування - сніданок завжди повинен бути ситним і поживним, в той час як вечеря - легким і низькокалорійним.

Катерина Мириманова, яка розробила знамениту методику схуднення «Система мінус 60» на питання: «Як правильно харчуватися щоб схуднути», відповіла: «Є всі, але в строго певний час».

І дійсно, спроби повністю позбавити себе солодкого, копченого або смаженого в результаті ні до чого не приводять, оскільки рано чи пізно настає «зрив» і всі витрачені зусилля йдуть даремно. Щоб цього не сталося, не слід будь-які продукти зовсім виключати зі свого раціону, просто самі калорійні страви намагайтеся залишати на сніданок.

Вранці ми поповнюємо свої запаси енергії на цілий день, тому всі страви на сніданок повинні бути багаті на протеїни. Відмінно підійдуть добре знайомі нам з дитинства молочні каші або інші молокопродукти: сир, сир, йогурт. Високою енергетичною цінністю володіють також м`ясні продукти - шинка, куряче м`ясо, яловичина, варені яйця.

Доповнити своє меню можна свіжими фруктами і овочами по сезону. При цьому фрукти і овочі повинні бути саме свіжими, а не консервованими або замороженими. Якщо ви звикли за сніданком їсти бутерброди з вершковим маслом і не бажаєте відмовлятися від цієї звички, намагайтеся хоча б іноді заміняти масло маргарином.

Що стосується вечері, то він повинен складатися з легких овочевих страв з додаванням нежирного м`яса. Солодке і смажене, допустимий під час ранкової трапези, категорично не слід вживати перед сном.

Якщо відсутність солодкого заважає вам заснути, постарайтеся «обдурити» організм родзинками, курагою або іншими сухофруктами. Однак в цій справі також слід знати міру.

вважаємо калорії

Відомий дієтолог Маргарита Корольова стверджує: «Якщо ти хочеш швидко позбутися від зайвих кілограмів, ти, в першу чергу, повинен зрозуміти, як правильно харчуватися щоб схуднути, і тільки потім вибирати для себе відповідний комплекс фізичних навантажень і косметичних процедур».

У харчуванні, як і в усьому іншому, повинен бути порядок, тому постарайтеся складати свій раціон, озброївшись таблицею калорій. На перших порах ця таблиця повинна стати вашою настільною книгою. За підрахунками фахівців, для нормальної роботи організму в день йому потрібно переробляти від 1 до 2 тисяч калорій.

Якщо ви звикли споживати в день не менше 3 тис. Калорій, не варто різко переходити на низькокалорійну дієту. Краще робити це поступово. Для початку постарайтеся замінити цукор медом, червоне м`ясо (свинина, яловичина) - білим (курка, кролик), здобні булочки - хлібом грубого помелу. Також поступово замініть вершкове масло в стравах рослинним. Замість звичного чаю або кави пийте мінеральну воду або компоти без цукру.

Секрети легкого схуднення

Хочете схуднути? Кілька тонкощів допоможуть вам простіше домогтися потрібного результату:

• Намагайтеся класти їжу на невеликі тарілочки - так візуально буде створюватися враження, що продуктів більше, ніж на самому деле
• Введіть у своє повсякденне життя золоте правило: «Все, що мені не можна сьогодні, я можу з`їсти завтра». Це означає, що ті страви, які ви не дозволили собі за вечерею - шматочок шоколадного торта, ковбасу, жирний стейк або тірамісу - ви цілком можете з`їсти за сніданком без особливого збитку для своєї фігури. Привчіть своїх близьких до того, що шматочок чогось смачненького «для вас» завжди повинен бути залишений в холодильнику.
• Чи не карайте свій організм за несподівані зриви. Якщо ви вчора ввечері не втрималися і з`їли шматочок піци або пирога, не варто карати свій організм тижневим голодуванням або жорсткою дієтою. Просто постарайтеся з наступного дня повернутися до потрібного режиму харчування, і ваші зайві калорії зникнуть самі собою.