Картопля з м`ясом - це блюдо часто готують господині на вечерю. Тільки ось, щоб приготувати картоплю з м`ясом, потрібно витратити багато часу. але якщо у Вас вдома є мультиварка, процес приготування картоплі з м`ясом можна значно спростити і прискорити.
Існує кілька рецептів приготування картоплі з м`ясом в мультиварці.
Картопля з м`ясом в мультиварці: класичний рецепт
склад:
Картопля - 1 кг
М`ясо - 1 кг
Спеції та сіль - за смаком
Часник - 2 зубчики
кріп
Лавровий лист
приготування:
Почистіть картоплю і наріжте її невеликими шматочками.
Наріжте довільними шматками м`ясо.
Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці.
Покладіть всі інгредієнти в мультиварку, додайте необхідні спеції і сіль. Закиньте лавровий лист і кілька зубчиків часнику.
Залийте вміст мультиварки двома склянками води. Якщо хочете, можна додати до картоплі трохи майонезу і сметани.
Поставте мультиварку в режим «Гасіння» і готуйте протягом 30 хвилин.
Після приготування картоплю з м`ясом можна посолити і посипати дрібно нарубаної зеленню.
Картопля з м`ясом і болгарським перцем в мультиварці
склад:
М`ясо (свинина або яловичина) - 0,5 кг
Картопля - 1,5 кг
Морква - 2 шт.
Ріпчасту цибулю - 1 шт.
Болгарський перець - 1 шт.
Часник - 3 зубчики
Сіль і перець - за смаком
Спеції для м`яса - за смаком
Лавровий лист - 2 листочка
Оливкова олія - для смаження
приготування:
Наріжте шматками м`ясо поперек волокон.
Очистіть цибулю і дрібно наріжте його.
Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці.
Налийте в мультиварку оливкова олія і покладіть нарізане шматочками м`ясо. Поставте мультиварку на режим «Випічка» і трохи обсмажте м`ясо.
Після обсмажування додайте до м`яса нашатковану цибулю і натерту моркву. Трохи обсмажте овочі разом з м`ясом.
Почистіть картоплю і наріжте її на великі шматочки.
Наріжте болгарський перець. Додайте до м`яса картопля і болгарський перець. Все перемішайте.
Додайте в мультиварку води стільки, щоб вона покривала картоплю і м`ясо. Посоліть.
Поставте режим мультиварки на «Гасіння» і готуйте 20 хвилин. У процесі приготування можна періодично помішувати картоплю з м`ясом.
Після приготування додайте в картоплю з м`ясом спеції, рубаний часник і лавровий лист. Залиште мультиварку ще на 10 хвилин.
Щоб картопля з м`ясом стала ще смачніше, поставте режим на «Підігрів». Нехай вона потомиться ще 15 хвилин.
Готову картоплю подають з рубаною зеленню в гарячому вигляді.
Картопля з м`ясом в мультиварці зі сметаною
Відео: ВКУСНАЯ КАРТОШКА тушкована з м`ясом І ГРИБАМИ В мультиварці, КАРТОПЛЯ З м`ясом # ТУШКОВАНА КАРТОШКА
склад:
Свинина - 300 г
Картопля - 1 кг
Ріпчасту цибулю - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Сметана - 100 г
Сіль і перець - за смаком
Зелень - для прикраси
Відео: Тушкована картопля з м`ясом / телятиною / яловичиною в мультиварці-скороварці редмонд.redmond rmc-m4506
приготування:
Очистіть ріпчасту цибулю від лушпиння і наріжте його кільцями.
Обсмажте цибулю на сковороді на оливковій олії.
Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці. Додайте моркву до цибулі і ще трохи посмажте.