Калорійність слив

Слива - гібрид терну і аличі, яка приїхала до нас з Румунії, а туди потрапила «з двору Франції» ^ короновані особи були в захваті від фруктової новинки із Західної Азії. Виглядає зливу цілком безневинно, але вже дуже апетитно. Саме тому в давнину, бідні французи через неї позбавлялися голови в прямому сенсі цього слова. Дружина Франциска Першого до того любила сливи, що видала указ, який кfрал позбавленням буйною голівоньку всіх придворних, посмеющіх ласувати фруктами в королівському саду. У побуті французів і по сей день можна зустріти виражніе «кара через зливи», яке означає дуже суворе покарання за дрібниця. Добре, що в наш час втратити голову через зливи можна тільки тому, що вона дуже ароматна і смачна.

Сливу можна віднести до надкалорійний ягодам, тому як в 100 грамах продукту всього 42 калорії. Отже, ця смакота, безперечно, є дієтичним продуктом. А вже в розвантажувальний день і зовсім незамінна, тому що швидко допомагає позбавити організм від шлаків, токсинів і зайвої рідини, а також насичує його вітамінами. Дієтичної є також ягода, схожа на сливу, - алича. Про її калорійності читайте в статті Алича: корисні властивості та калорійність.

Відео: Хурма - божественний вогонь. Ще назви: божественна зливу, яблуко пристрасті. Все про користь і шкоду.

Виняток становить чорнослив, він досить калорійний - 250 калорій на 100 грам.

Користь сливи і чорносливу

Хімічний сотав сливи дуже різноманітний і багатий. Вітамін Р, наприклад, сприяє зниженню кров`яного тиску, зміцнює судини. Калій надає прекрасне сечогінну дію, позбавляючи нас від надлишків води і солі. Він також бере участь у підтримці серцевої діяльності і кислотно - лужної рівноваги, способствйет желчеотведенія. Ревматизм і хвороби обміну речовинами в теж по плечу цього фрукту.

Плоди сливи містять фенольні сполуки, які мають капилляроукрепляющим і противосклеротическим ефектом. Слива - продукт легко перетравлюється і бистроусвояемий. Ваш організм скаже вам «спасибі», якщо за допомогою слив позбудеться від атеросклерозу, холециститу, гіпертонії, стоматиту.

Відео: Смачний грузинський соус ткемалі. Рецепт ткемалі на зиму

чорнослив гідний вашої уваги не менше, ніж його «живий» брат. Його корисні властивості допомагають при захворюваннях кишечника, запорах, подагрі, ураження нирок, серця, печінки, для підвищення секреції шлункового соку.

Не забувайте і про сливове соку, він дуже ефективний при грипі, анемії, хороший для боротьби з безсонням і втомою, і також використовується для нормалізації нервиной системи. А ваша шкіра від вживання такого напою стане еластичною і гладкою.

На користь людському здоров`ю зливу віддає не тільки плоди, а й листя. Домашня зливу (терен) може похвалитися вмістом в своєму листі кумарину. Це Сполучені має здатність виліковувати тромбози. До того ж примочки з листя сливи мають ранозажівляющінм дією.

У парфумерії можна також зустріти масло з сливових кісточок, їм зливу віддає таку суму вітаміну Е, заліза, міді, фосфору, кальцію і магнію, що його з лишком вистачає для насичення, зволоження, пом`якшення шкіри. Сучасні помади і блиски для губ сповнені цього масла, який збільшує обсяг і підвищує еластичність губ.

Ну а профілактика раку, мабуть найістотніший плюс, який є у сливи - це недавно з`ясували вчені. Антоцианіни, якими багата ягода, як раз і пригнічує развіетіе ракових пухлин.

Відео: Сливовий крамбл з віскі

Вчимося розбиратися в сливах

У нашій країні можна зустріти чотири найпоширеніші види слив: мірабелі, угорки, ренклоди і яєчні.

Збираючись купити сливи, не поспішайте, для початку правильно виберіть плід. Якісний і свіжий продукт буде пружним, але піддасться натискання. Вибираючи в якості монодієти або розвантажувального дня цей фрукт пам`ятайте нема про кількість, а про якість.