Топлене масло: користь, лікування, топлене масло в домашніх умовах
Сьогодні вже багато наших співвітчизників знають, що топлене вершкове масло першими навчилися готувати індуси: в…
Трохи про фундаментальні постулатах найдавнішої медицини - аюрведи
На перший погляд, одне тільки припущення існування панацеї від всіх не запущених до останньої стадії хвороб, здається абсурдним. Однак лікарі, знавці найдавнішої науки про здоров`я - аюрвери в це свято вірили. Справа була в тому, що стародавні не бачили людський організм як механізм з м`язів і кісток, що працює у всіх однаково. Кожна людина і кожен організм був для них індивідуальним. Лікували вони не саму хворобу, а причину хвороби. Як тільки причина пропадає, пропадають і наслідки, а саме хвороби. Тому медицина і психологія були нероздільні. Тоді, нікому б і в голову не прийшло розділити їх як дві різні дисципліни. Лікарі прекрасно знали, що ми складаємося не тільки з грубого матеріального тіла, але маємо лише сім тіл, що покривають одна одну у вигляді цибулини. Всі хвороботворні процеси починаються і закінчуються в першу чергу на тонкому плані. Тому і лікували вийшли з під контролю тонкі елементи матеріальної природи. А саме вату - з`єднання тонких елементів повітря і ефіру, піту - з`єднання тонких елементів води і вогню, капху - з`єднання тонких елементів води і землі. Вище перераховані сполуки тонких елементів природи в аюрведической традиції називаються дошами. Коли доши виходять з рівноваги, їх по засобом зовнішньої маніпуляції тонкими елементами відновлюють.
Стародавні сувої описують магію створення ДХІ
Коли самий милостивий продукт у всесвіті - расаяна (молоко), повний отжіса (яка зцілює місячної енергією) входить в контакт з агни (елемент вогню) під звуки трансіндентальних мантр, створюється продукт несе в собі найчистіші і могутні сили зцілення.
Молоко збільшує властивості цілющих речовин в 10, ДХІ в 100 разів!
Будь-яка рослина або спеція збільшує свої властивості при контактуванні з молоком в 10 разів. Цей древній аюрведичний постулат, як не дивно відомий наркоманам. Для посилення дії наркотику, його відварюють в молоці. Так наприклад відварюється конопля, мак і героїн.
Однак при контактуванні цілющих мінералів та рослин з ДХІ, їх цілющі властивості автоматично збільшуються в сотні разів. Чим старше ДХІ тим сильніше його енергія, тому наприклад столітній ДХІ, який завжди можна знайти в гірських монастирях Індії та Китаю, на думку лікарів - ченців лікує абсолютно все! Звичайно-ж при правильних умовах використання.
ДХІ - основа відіческой кулінарії
ДХІ так-же є основою ведичної кулінарії. Якщо аюрведа щось і дозволяла смажити, то тільки на ДХІ, тому що він не згорає, як інші масла. ДХІ збільшує задушевну енергію готується продуктів. Маленький шматочок ДХІ додають зовсім в усі страви. Можливо, знаменитий вислів «Маслом каші не зіпсуєш» на багато древнє ніж ми думаємо. Додавання в їжу куркуми і ДХІ, давно є несвідомим найсильнішим профілактичним засобом проти багатьох хвороб.
Простий спосіб посилення імунітету за допомогою ДХІ
Є дуже простий спосіб посилення імунітету. Він так-же прекрасно підходить, для тих, хто ніяк не може зігрітися в холодні пори року.
Досить просто розтерти долоні і стопи собі і членам вашої сім`ї перед сном. Бажано при розтиранні читати про себе приємну молитву, або просто бажати щастя. Позитивний настрій дуже важливий для ДХІ.
Важливість ДХІ в стародавній культурі
ДХІ раніше використовувався повсюдно. Він був і на кухні, і в аптечці, і на столику з косметичними засобами. Жертвопринесення для залучення достатку і врожаю проводилися читанням мантр і возліваніем ДХІ в вогонь. А подарувати кому небудь баночку хорошого ДХІ, прирівнювалося до подарунка кількох корів.
Рецепт приготування ДХІ
В ідеалі слід самим збити вершкове масло з свіжих сільських вершків. Однак, якщо ви живете в центрі міста і сільських знайомих у вас немає, треба постаратися знайти на ринку справжнє сільське вершкове масло. З заводського масла, ДХІ не виходить таким милостивим, як із сільського.
ДХІ має дуже витончений вершковий смак. Готувати на ньому, для вас буде одне задоволення.
Сьогодні вже багато наших співвітчизників знають, що топлене вершкове масло першими навчилися готувати індуси: в…
Вершкове масло - продукт тваринного походження, що отримується шляхом збивання (сепарування) вершків, зібраних з…
Шоколадна паста - це відмінне ласощі для всієї родини. Її можна купити і в гастрономічному магазині, але в своєму…
У Аюверде топлене масло називається «ДХІ». У перекладі з санскриту це означає «топлене вершкове…
Відео: корисноМасло ладану завжди відрізнялося і відрізняється від своїх «родичів». Історія цього…
Торт і цукерки «Пташине молоко» - один з найсмачніших десертів. Приготувати його в домашніх умовах не…
Завдяки тому, що кокосове масло володіє великою кількістю корисних речовин, знаходить своє застосування в багатьох…
Халава - традиційне блюдо банкетного столу і навіть весільного бенкету в Індії! Готують її в величезному металевому…
Кожна господиня хоча б раз в житті випікала млинці. Ще наші бабусі балували нас ажурними тоненькими млинцями з…
Багато господині вміють і люблять готувати різну випічку: торти, кекси, тістечка. Безсумнівно, у кожної є свої рецепти…
Рецептів кремів для прикраси торта - велика кількість. Одні з них вимагають варіння, другі є так званими сирими. Від…
Грибний суп-крем з печериць любимо мільйонами людей у всьому світі за свій оксамитовий, насичений і ароматний смак.…
Шоколадна ковбаска - улюблена домашня ласощі дітей і дорослих. Робити її зовсім просто. Тим більше що рецептів солодощі…
Відео: Готовим дома. Смажені банани в карамеліРецепт приготування цих ласощів неймовірно простий. А значить, він…
Відео: Suji ka Halwa - Халва з манки, індійський рецептАпельсинова манна халва - легкий десерт для посиденьок за…
Таке смачне блюдо, як омлет, знали ще в Стародавньому Римі, проте в ті часи його вживали як десерт. Сьогодні від…
Багато років тому каша з ячменю прикрашала святкові столи дворян і забезпечених селян. Ячної кашею снідали ще наші діди…
Більшість людей усвідомлює всю цінність і користь топленого масла. Однак той продукт, який пропонують нам придбати в…
Рисова каша смачна і корисна. Із задоволенням її з`їсть і дитина, і дорослий, але тільки в тому випадку, якщо вона…
Відео: Як зробити домашнє печиво рецепт Секрету приготування тіста смачно просто і швидкоЯк зробити смачне вершкове…
Відео: домашній твердий сир з сируСир домашнього приготування - це найкращий з усіх сирів, тому що він зроблений з…