Що приготувати з болгарського перцю
Що можна приготувати з болгарського перцю: ТОП-10 рецептів від журналу f-Journal.ruБолгарський перець - овоч, який…
М`ясо птиці і овочі прекрасно поєднуються за смаковими якостями. Ці продукти дарують нам вишукану страву - овочеве рагу з куркою. Традиційно для приготування рагу використовують картопля, кабачки і баклажани. У сьогоднішній статті ви дізнаєтеся секрети, завдяки яким звичайне рагу перетворюється на справжнє кулінарне диво.
Рагу можна віднести до сезонного страви, оскільки істинний смак і аромат такого шедевру можуть надати тільки свіжі кабачки, молода картопля і дозрілі баклажани. Традиційно берегині домашнього вогнища готують овочеве рагу з куркою, картоплею і кабачками. Саме такий ансамбль м`яса птиці і соковитих овочів надає страві особливий смаковий колорит, вишуканий аромат і пікантність. Не варто забувати і про спеції. Загалом має бути в міру: правильно змішані прянощі зроблять звичне рагу справжнім кулінарним шедевром.
Багато господині готують рагу. Це дуже зручно, швидко і, головне, смачно. Кілька секретів, якими із задоволенням діляться досвідчені шеф-кухаря, допоможуть початківцям господарочкам в приготуванні цієї страви:
Прогрес не стоїть на місці, а сучасні розробки кухонної техніки не перестають дивувати берегинь домашнього вогнища. Одним з останніх слів техніки став унікальний прилад - мультиварка. З її допомогою життя господині на кулінарному терені істотно полегшилася. Ми пропонуємо вам рецепт овочевого рагу з куркою в мультиварці, який вже підкорив жодне серце гурмана.
Всі ми прекрасно знаємо, що мексиканська кухня славиться гострими і пікантними стравами. Якщо вам набридло постійно готувати овочеве рагу з куркою і кабачками, спробуйте зробити вишукану страву, яке в Мексиці відносять до числа традиційних. Зверніть увагу, що філе курки попередньо піддавати термічній обробці не потрібно. Воно повинно гаситися разом з овочами. Якщо ви заздалегідь обсмажити м`ясо птиці, то готову страву придбає дещо інший смак.
Багато господинь віддають перевагу складати меню виключно з традиційних страв. Якщо експерименти на кулінарному терені не для вас, тоді приготуйте класичне рагу з картоплі і м`яса птиці. Зрозуміло, що цибуля і морква потрібні для смаку і соковитості.
Овочеве рагу завжди асоціюється з весняним теплом або літньою спекою. Таке блюдо вважається корисним, ситним і смачним. Крім того, гурманів не може не порадувати естетичний вигляд рагу. Яскраві фарби, аромат прянощів і смак філе курки затанцюють в ансамблі вишуканості і пікантності. Смачного!
Що можна приготувати з болгарського перцю: ТОП-10 рецептів від журналу f-Journal.ruБолгарський перець - овоч, який…
А ви знали, що ароматні тефтелі в томатному соусі відносяться до німецької кухні? Багато господині готують такі м`ясні…
З розвитком прогресу процес приготування їжі став набагато простіше і швидше. Уже багато господинь обзавелися…
Згадайте, які страви ви в першу чергу подаєте до святкового столу? Вірно, салати і холодні закуски. Щоб внести в меню…
Багатьом з нас полюбилося м`ясо курки через його смакових якостей і низької калорійності. Приготувати курку можна…
Філе курки - універсальний продукт. Його можна запекти, засмажити, згасити або відварити. Смак м`яса цього птаха…
Багато господинь морква, приготовлену по-корейськи, використовують не тільки як самостійної пікантною закуски, а й як…
Низькокалорійне і корисне блюдо, незамінний для вегетеріанцев і просто всіх, хто піклується про своє здоров`я та красу,…
Тепер уже достеменно відомо, коли вперше люди скуштували спекотне. Відбулася ця подія в стародавні часи: люди, що жили…
Літо нам дарує не тільки сонячні промені і морський бриз. Ми можемо весь сезон насолоджуватися улюбленими овочами.…
Багато з нас не люблять гороховий суп. А дарма, адже якщо правильно приготувати першу страву з додаванням бобів, то ви…
У кожної господині в кулінарній скарбничці обов`язково є кілька рецептів різних салатів: починаючи від найпростіших…
Користь овочів відома давно. Багато готують з них салати, супи, закуски і гарніри. Такі страви, як правило, їдять люди,…
Макарони з куркою у вершковому соусі вже давно вважаються класичним блюдом нашої національної кухні. Прийшов це…
Рагу овочеве з баклажанами і кабачками - хороший варіант легкого вечері, особливо в літні спекотні дні, коли овочі…
Відео: Рататуй. Овочеве рагу. рецептиВідео: Овочеве рагу: кабачки, помідори, перець, цибулю, моркву і часникРататуй -…
Баклажани і кабачки відмінно доповнюють один одного. Баклажан дає ситність, а кабачок - соковитість, тому страви, в…
Домашня заморозка - заморожуємо овочі та овочеві сумішіОвочі можна заморозити окремо, а можна відразу ж зробити овочеву…
З появою мультіварок доля господинь на кухонному терені значно полегшилася. За допомогою цього приладу можна…
Овочеве рагу - одне з найпростіших блюд для приготування в мультиварці. Готувати його можна в мультиварці будь-якої…
З печериць з картоплею можна приготувати різноманітні страви, які підійдуть на вечерю, обід і навіть на свята. Головне…