Салат білий лебідь на святковий стіл

Салати завжди користувалися великою популярністю. Вони підходять і як страви на кожен день, і як святкове прикрашання столу, викликаючи незмінне захоплення.

Рецептів приготування салатів настільки багато, що вони здатні задовольнити смак самого вишуканого гурмана. Кожна господиня може вибрати саме той рецепт, який підходить для певної події. Останнім часом все більшої популярності завойовує і салат Білий лебідь, який радує своїм прекрасним смаком.

Класичний салат Білий лебідь

Щоб приготувати смачний і оригінальний салат, використовуйте тільки якісні та свіжі продукти. Будь-салат тим і чудовий, що до компонентів запропонованого рецепта можна додати власну родзинку, яка відрізнить Ваші страви від інших.

Салат Білий лебідь: класичний рецепт

склад:

  1. Свіжі печериці - 300 г
  2. Філе курки - 300 г
  3. Картопля - 3 шт.
  4. Цибулина - 1 шт.
  5. Яйця - 4 шт.
  6. Огірок солоний - 1,5 шт.
  7. Майонез - 300 г
  8. Оливкова олія, зелений кріп, маслини, петрушка і сіль

приготування:

  • Куряче філе вимийте і розріжте на 3 частини. Покладіть його на дно каструлі, налийте воду, посоліть. Зробіть сильний вогонь, коли закипить, зменшіть і варіть куряче філе до готовності.
  • Коли філе приготується, воду злийте, викладіть його в тарілку і приберіть в холодне місце, щоб охололо.
  • Вимийте і почистіть картоплю. Покладіть в каструлю, налийте холодної води, щоб вона не повністю покривала картоплю. Запаліть вогонь, коли вода закипить, картоплю посоліть і варіть 15 хв. Потім зніміть каструлю з вогню, злийте воду і остудіть.
  • Тепер візьміть остигле філе і наріжте його на тонкі скибочки.
  • Почистіть і вимийте гриби, дрібно наріжте. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте гриби до готовності.
  • Почистіть і вимийте цибулю. Закип`ятіть чайник і залийте цибулю окропом. Через 10 хв воду злийте.
  • Потім наріжте кубиками остиглий картопля. Вимийте і наріжте огірок тонкою соломкою.
  • Зваріть яйця і відокремте жовтки від білків. Натріть їх окремо на дрібній тертці.
  • Тепер приступайте до викладання салату шарами. Готовий шар змащуйте майонезом, якнайкраще.
  • Перший шар буде з картоплі, другий - з грибів, третій - це куряче філе, четвертий - цибуля. Потім підуть огірки, а завершує все шар з яєчних жовтків і майонез. На майонез викладіть білки від яєць. Приберіть салат в холодильник на годину, потім прикрасьте маслинами і зеленню. Салат готовий, і його можна подавати до столу.
  • Салат зі смаженими печерицями

    Відео: Салат Білий лебідь

  • Салати для годуючих мам
  • Салат під шубою: шари

Київський салат Білий лебідь



Варіантів приготування салату Білий лебідь багато, кожен з них відрізняється тільки деякими інгредієнтами, що впливає на смак, тому Ви без зусиль зможете вибрати саме той, який найбільше сподобається саме вам. За цим рецептом салат Білий лебідь вважають за краще готувати в Києві.

Салат Білий лебідь: київський рецепт

склад:

  1. Копчений стегенце - 1 шт.
  2. Майонез - 200 мл
  3. Варену картоплю - 4 шт.
  4. Яйця - 6 шт.
  5. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
  6. Соняшникова олія - 1 ст. л.
  7. Консервовані шампіньйони - невелика баночка

приготування:

  • Для початку вимийте і почистіть картоплю. Можете його зварити і в мундирах, в деяких випадках для салатів найкраще зробити саме так. Про те, як це робити правильно, читайте в статті Як варити картоплю в мундирах.
  • Стегенце наріжте на невеликі кубики. Почистіть цибулю, вимийте і потім дрібно наріжте.
  • Розігрійте на сковороді олію і обсмажте злегка цибулю. Після цього дайте йому стекти.
  • Печериці наріжте соломкою і підсушіть злегка на сковороді.
  • Зваріть круто яйця. Потім відокремте білки від жовтків. І дрібно натер їх, розкладіть в окремий посуд.
  • Тепер візьміть глибоке блюдо і викладіть салат шарами: картопля, майонез, стегенце, знову майонез, цибуля, трохи майонезу, потім - печериці, майонез, білок і знову майонез, а зверху посипте жовтком.
  • Салат царський з червоною ікрою

    Відео: Салат Лебідь

  • Салат Гранатовий браслет без буряка
  • Салат Біла береза

Ексклюзивний салат Білий лебідь

Цей рецепт салату Білий лебідь пропонують в одному з ресторанів Криму.

Салат Білий лебідь з ресторану

склад:

  1. Яйця - 5 шт.
  2. Сир - 200 г
  3. Курка - 600 г
  4. Цибуля - 1 шт.
  5. майонез
  6. Сіль, зелень

приготування:

  • Спочатку відваріть курку.
  • Потім почистіть і вимийте цибулю. Наріжте його кубиками. Розігрійте масло і обсмажте цибулю.
  • Натріть на крупній тертці сир.
  • Курку розділіть на волокна середньої довжини.
  • Тепер приступайте до приготування млинців. Для цього розбийте яйце, посоліть і додайте туди майонез 1 ст. л. Все добре збийте вінчиком.
  • На сковороді розігрійте масло і обсмажте вийшла яєчну суміш з обох сторін. Те ж саме зробіть і з іншими яйцями.
  • Коли млинці охолонуть, згорніть їх у трубочки і наріжте соломкою.
  • Переходьте до збору салату. Найкраще взяти плоске блюдо. Викладіть першим шаром курку з цибулею, потім майонез, млинчики, майонез, сир і прикрасьте салат зеленню. На сир майонез укладати не потрібно.
  • Цей салат можна приготувати заздалегідь, розклавши інгредієнти окремо і прибравши в холодильник. Прикрашайте його сиром перед подачею на стіл, інакше він заветрітся, або заздалегідь накрийте салат.
  • Салат Червона шапочка
  • багатошарові салати

    Відео: Салат (Білий лебідь)

  • Салат Мімоза з рисом

    Відео: Салат "гніздо Глухаря" - Прикраса Святкового Столу | Recipe "Salad Capercaillie Nest"

Як швидко приготувати салат Білий лебідь?

Це найпростіший рецепт приготування такого салату.

Салат Білий лебідь: простий рецепт

склад:

  1. Консервовані гриби - 100 г
  2. Картопля - 2 шт.
  3. Курка-гриль або куряче філе - 150 г
  4. Зелень - 1 пучок
  5. Цибуля - 1 шт.
  6. Яйця - 4 шт.
  7. Сіль, майонез, рослинна олія

приготування:

  • Картоплю відварити в злегка підсоленій воді. Коли він охолоне, наріжте його кубиками невеликого розміру.
  • На розігрітій олії обсмажте нарізану кубиками цибулю.
  • Зваріть яйця і натріть яєчний білок і жовток окремо. Наріжте курку і гриби шматочками.
  • Викладіть салат шарами, змащуючи кожен майонезом: картопля, цибуля, білок, грудка, гриби, жовток, зелень і трохи яєчного білка.
  • салат Капрезе
  • Салат Цезар
  • салат Єралаш

Приготований з любов`ю та ентузіазмом салат Білий лебідь здатний урізноманітнити Ваш святковий стіл і не тільки його. Він стане прекрасною закускою для гостей, доповнить вечерю чи обід. Для його приготування не потрібні якісь екзотичні і дорогі продукти. Його дуже легко і швидко готувати. Тому якщо Ви хочете трохи урізноманітнити звичне меню, салат з таким прекрасним назвою Білий лебідь допоможе Вам у цьому.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Салат під шубою: шари фото

Салат під шубою: шари

Салат під шубою давно завоював всенародну любов і став улюбленим святковим блюдом. Незважаючи на велику кількість…

Салат перепелине гніздо фото

Салат перепелине гніздо

Якщо приготування їжі для Вас - не просто обов`язок, а цілий творчий процес, салат Перепелине гніздо якнайкраще…

Салат глухарине гніздо фото

Салат глухарине гніздо

Різноманітність салатів, пропонованих зараз, просто вражає. Без улюблених, традиційних і нових салатів не обходиться…

Салат біла береза: рецепт фото

Салат біла береза: рецепт

Якщо Ви хочете урізноманітнити список салатів, які вмієте готувати, спробуйте приготувати салат Біла береза.…

Салат міністерський фото

Салат міністерський

салат міністерський - Дуже цікавий салат, який не має класичного рецепту, і кожна господиня може пофантазувати і додати…

Салат замети: рецепт фото

Салат замети: рецепт

Відео: Рецепт - Салат "замет " від videokulinaria.ruСалат Кучугури - приголомшливе святкове блюдо, яке…

Салат галявина з печерицями фото

Салат галявина з печерицями

Гарний святковий салат завжди буде прикрасою Вашого столу. Якщо проявити творчість, прикрасивши його оригінально, то…

Салат берізка з чорносливом фото

Салат берізка з чорносливом

Зараз настільки багато різноманітних салатів, що очі розбігаються. Тому коли наступають свята, багатьом господиням…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат білий лебідь на святковий стіл