Як приготувати омлет в мікрохвильовці: добірка кращих рецептів з фото

Щоб сніданок був не тільки смачним, але і ситним, багато хто готує омлет. Однак найчастіше вранці просто не вистачає часу, щоб займатися приготуванням повноцінного сніданку. Тоді на допомогу господарочкам приходить сучасна побутова техніка. Наприклад, можна посмажити омлет в мікрохвильовій печі. Весь процес у вас не забере багато часу, а страва вийде пишним і повітряним. А як приготувати омлет в мікрохвильовці?

Давайте розглянемо декілька рецептів.

Що потрібно знати про приготування омлету в мікрохвильовій печі?

Якщо ви збираєтеся в перший раз скористатися мікрохвильовкою, щоб приготувати омлет, то поради досвідчених господинь допоможуть вам в цьому:

• щоб омлет добре піднявся, потрібно додавати молоко кімнатної температури;
• для приготування омлету з молоком в мікрохвильовці яйця збивайте, але не відділить жовтки від білків;
• не потрібно додавати розпушувач і соду - омлет в мікрохвильовці і так виходить пишним;
• збиваючи яйця, додайте трохи масла вершкового - воно додасть страві ніжний смак і зробить його більш ситним;
• омлет відмінно поєднується з зеленню, майонезом і сметаною.

Класичний рецепт з фото

Давайте розглянемо класичний спосіб приготування омлету в мікрохвильовій печі - освоївши його, ви з легкістю зможете видозмінювати рецепт і додавати нові інгредієнти.

склад:

• 5 яєць;
• 150 мл молока або вершків (нежирних);
• вершкове масло;
• сіль, набір спецій (за смаком).

приготування:

1. В першу чергу потрібно добре збити яйця таким чином, щоб з`явилася пінка. Для зручності можна скористатися блендером.
2. Тепер потрібно в яєчну суміш влити молоко, додати спеції і ретельно перемішати.
3. Візьміть спеціальну форму для мікрохвильовки і змастіть її маслом, а потім влийте збиті яйця з молоком.
4. Поставте омлет в мікрохвильовку і встановіть потужність трохи вище середньої. Запікайте 3-5 хвилин (в залежності від моделі печі).
5. Ваш омлет готовий! Перед подачею до столу його можна посипати зеленню.

• Омлет: рецепт як в дитячому садку?
• Японський омлет: рецепти. Омлет томаго: традиційний

Омлет з беконом і сирними нотками

Щоб сніданок зробити більш ситним, додайте в омлет бекон і сир. А якщо у вас в холодильнику не виявилося молока, то не біда: омлет можна приготувати і без нього.

склад:

• 5 яєць;
• 150 г твєрдокопчєним сиру;
• 150 г бекону;
• помідор (за бажанням);
• суміш приправ;
• сіль.

приготування:

1. Бекон потрібно нарізати кубиками невеликого розміру.
2. Сир натираємо.
3. Тепер потрібно відокремити білки від жовтків: найпростіше це зробити за допомогою спеціального пристосування.
4. Жовтки збиваємо і солимо.
5. Тепер збиваємо білки до появи густої пінки і змішуємо їх з жовтками.
6. У яєчну суміш викладаємо сир, бекон, заправляємо спеціями і все перемішуємо. Можна додати нарізаний кубиками помідор.
7. У форму, змащену маслом, виливаємо отриману суміш, накриваємо її і ставимо в мікрохвильовку.
8. Через 3-5 хвилин омлет можна виймати.

Готуємо омлет в мікрохвильовці для дитини

Зрозуміло, що не кожна дитина любить омлет, і часом змусити малюка з`їсти його на сніданок дуже складно. В такому випадку можна приготувати солодке блюдо. Повірте, від нього ваша дитина навряд чи відмовиться, та й дорослі із задоволенням скуштують такий омлет.

склад:

• 5 яєць;
• яблуко і банан;
• 200 мл молока;
• 2 ст. л. борошна;
• ванільний цукор;
• вершкове масло;
• цукор (за смаком);
• кориця (за бажанням);
• дрібка солі.

приготування:

1. Яблуко потрібно очистити від шкірки і насіння, дрібно порізати, а потім посипати цукром і корицею.
2. Банан подрібніть блендером до однорідної маси.
3. Яйця збиваємо звичайним способом і вливаємо молоко.
4. Тепер потихеньку потрібно додати борошно, а потім ретельно збити.
5. У суміш додаємо банан, ванільний цукор.
6. Тепер потрібно наш омлет посахаріть і злегка посолити.
7. Виливаємо отриману суміш у змащену маслом спеціальну форму, а зверху викладаємо нарізане яблуко.
8. Накриваємо кришкою і відправляємо в мікрохвильову піч на кілька хвилин.
9. Готовий омлет присипте цукровою пудрою.

Омлет в гуртку: швидкий рецепт приготування

Омлет також можна приготувати в мікрохвильовці в гуртку. Зробити це досить просто і швидко. Рецепт розрахований на одну порцію, але ви можете одночасно поставити кілька кухлів в мікрохвильову піч.

склад:

• 1 яйце;
• 2 ст. л. плавленого сирка;
• 1 сосиска (можна взяти будь-яку ковбасу або бекон);
• сіль, суміш спецій (за смаком).

приготування:

1. Плавлений сирок потрібно натерти. Зробити це буде легше, якщо попередньо його трохи потримати в морозильній камері.
2. Сосиску нарізаємо невеликими кружечками.
3. Збиваємо яйце, солимо його і додаємо приправи.
4. Тепер в яєчну суміш додаємо сир і сосиску. Все перемішуємо.
5. Виливаємо омлет в кухоль і поміщаємо в мікрохвильовку, виставивши час приготування одну хвилину. Після звукового сигналу виймаємо кухоль, акуратно перемішуємо виделкою омлет і відправляємо готуватися його ще на 1 хвилину.

• Як приготувати омлет з молоком?
• Як зробити пишний омлет?
• Як приготувати омлет в мультиварці?
• Як приготувати білковий омлет?

Як бачимо, в процесі приготування омлету в мікрохвильовці немає нічого складного. Ви можете додавати свої інгредієнти, наприклад, овочі або гриби, і тоді ваш сніданок буде різноманітним, смачним і корисним. Смачного!