Рецепт омлету з брокколі і кукурудзою

Сучасний ритм життя змушує нас перебувати постійно в русі. Найчастіше, наш сніданок складається з чашки розчинної кави і наспіх зібраного бутерброда. Такий ранковий перекус завдає здоров`ю відчутної шкоди, адже сніданок - найважливіший прийом їжі. Нормалізує ранкове харчування, ви протягом дня будете почувати себе бадьоро і не захочете постійно щось перехопити між прийомами їжі, ніж захистите себе від зайвої ваги та інших проблем, викликаних неправильним харчуванням.

Омлет - ідеальне блюдо для сніданку. Яйця містять в собі цілий список вітамінів і мікроелементів, які повинні обов`язково входить в щоденний раціон людини. Більш того, це чи не єдиний продукт, засвоюваний організмом на 100%. Принадність страви в тому, що в якості начинки можна використовувати величезний перелік продуктів, роблячи щоденний прийом їжі різноманітним. Пропонуємо вашій увазі рецепт омлету з брокколі, запеченого в духовці.

Складові:

• Брокколі заморожена - 200 гр
• Кукурудза заморожена - 150 гр
• Яйця середнього розміру - 2 шт
• Молоко -? склянки
• Сіль за смаком
• Кріп - 1 чайна ложка

Відео: Омлет з броколі на завтрак.Відео рецепт.

Спосіб приготування:

1. Закип`ятити в каструлі невелику кількість води, підсолити. У киплячу воду опустити брокколі і кукурудзу, накрити кришкою і довести до кипіння. Відкинути овочі на друшляк і дати стекти воді.

2. Взяти миску, краще скляну, розбити в неї яйця, додати молоко, сіль і кріп, збити суміш до однорідної маси. У вас повинна вийти легка, злегка жовтувата суміш з невеликою кількістю піни. Найкраще користуватися міксером, але можна обійтися віночком і навіть звичайною виделкою.

Відео: Ну, оочень смачний - Омлет з Брокколі!

3. Форму для запікання змастити маслом. Якщо використовувати рослинне масло, блюдо буде більш легким, а з вершковим маслом смачнішим, вибір за вами. У змащену форму викласти відварені овочі і залити збитою сумішшю.

Відео: Як приготувати омлет Омлет з броколі та сиром

4. Духовку розігріти до 180 градусів і помістити туди форму з омлетом на 20-30 хвилин. Ваш смачний, ситний і корисний сніданок готовий. Нам залишається тільки побажати вам приємного апетиту!

Відео: М`ясна Запіканка з Брокколі, Кукурузою і Сиром - Нереально Смачно !!!!!!

Примітка:

Якщо немає часу на запікання омлету в духовці, можна обійтися сковородою. Етапи приготування нічим не відрізняються, просто овочі викладаються на розігріту сковороду, туди ж заливається суміш. Накривати омлет кришкою не варто, в цьому випадку він втратить свою легкість і легкість. Зате можна обсмажити його з двох сторін, перевернувши лопаткою як млинець.