Десертна ложка - це скільки грам, мілілітрів, чайних ложок?

У багатьох господинь виникає питання: як виміряти вагу продуктів без зважування? Скільки води, цукру, борошна, крупи вміщається в ложці? У більшості рецептів міра вказана в їдальнях або чайних ложках, а якщо у Вас під рукою тільки десертна ложка - це скільки? Зараз Ви дізнаєтеся, скільки і чого поміщається в приладі для десертів.

Десертна ложка - обов`язковий предмет сервірування і зручна мірка

Десертна ложка за обсягом займає проміжне положення між їдальнею і чайної. Її призначення - служити столовим прибором для вживання солодких страв. Хоча сьогодні її не так часто використовують для повсякденного сервірування, все ж красиво і правильно без неї святковий стіл не накриєш.

Із завданням вимірювання обсягів десертна ложка справляється нітрохи не гірше, ніж її старша або молодша «сестра», якщо знати, скільки грам різних продуктів (сухих і рідких) вона містить.

Скільки чайних ложок вміщує десертна?

Овальна форма, різні варіанти декору опуклою боку і ручки різної конфігурації (найчастіше у вигляді палички, потовщеною на кінці) - так може виглядати десертна ложка. Це скільки чайних ложок? Дізнатися відповідь дуже просто! Вона в 2 рази більше за обсягом, ніж чайна, - відповідно, одна десертна дорівнює двом чайним (це стосується і грамів, і мілілітрів).

Столова ложка вмешает 15 мл, тобто 3 чайних або 1,5 десертних. А в один 200-грамовий стакан увійде 40 чайних, 20 десертних або 16 столових ложок.

Скільки мл в десертній ложці: Найбільш затребувані заходи

Знати обсяг десертної ложки корисно не тільки тим, хто зібрався приготувати черговий кулінарний шедевр. Це може бути важливо і в тому випадку, коли необхідно розвести лікарський препарат.

В одну десертну ложку можна набрати 10 мл води або молока. Що стосується інших продуктів рідкої консистенції, то тут результат буде таким:

• рідке масло - 3 мл;
• оцет - 10 мл;
• мед - 9 мл;
• йогурт - 11 мл;
• сметана (15% жирності) - 14 мл.

Коли мова йде про те, скільки мілілітрів в десертній ложці, мається на увазі стандартний столовий прилад такої категорії (американська ложка). Британська дещо глибше, її обсяг - 11 мл. Цікаво, що вага самої речі може варіюватися від 35 до 55 г, що залежить від металу, з якого вони зроблені, і кількості декоративного оздоблення.

Кулінарні хитрості: скільки грам в десертній ложці?

Рідко хто відміряє продукти десертними ложками. Все ж більш звичними підручними мірками є їдальня і чайна. Однак Вам може стати в нагоді інформація і про те, яку вагу мають різні сипучі продукти, якщо набрати їх десертною ложкою (з гіркою). Їх кількість в 1 дес. л. буде таким:

• цукор-пісок - 5 г-пудра - 3 г;
• ванілін - 4,5 г;
• лимонна кислота - 12 г;
• рис - 6 г;
• сіль - 6,5 г;
• квасоля - 7 г;
• какао - 5,5 г;
• родзинки - 8 г;
• кунжутні зерна - 5 г;
• горіхи - 4 г;
• суха трава (для лікарських відварів) - від 4 до 6 г-сира - від 8 до 10 м

Якщо Ви вирішите, що найзручнішим інструментом для вимірювання інгредієнтів для Вас є саме десертна ложка, то скористайтеся такою порадою. Завжди беріть одну і ту ж, так як різні прилади можуть вміщати трохи більше або менше, а для деяких страв і пара грамів має значення.

• Скільки в чайній ложці мл рідини?
• Скільки мл в столовій ложці
• Як почистити мельхіорові ложки в домашніх умовах?
• Скільки грам борошна в столовій ложці?
• Скільки мілілітрів в чайній ложці?

Якщо Ви ще не придбали кухонні ваги, просто загляньте в ящик зі столовими приборами. Вони завжди виручать у важкій ситуації, коли необхідно відміряти кількість тих чи інших продуктів. Звичайно, складно собі уявити, щоб в будинку були тільки пристосування для десертів. Тому питання про те, десертна ложка - це скільки грамів, виникає не так часто. Але все ж і вона може стати паличкою-виручалочкою, яка не дасть помилитися з пропорціями, але ж від цього часто залежить результат кулінарної творчості. Нехай у Вас все буде смачно!