Салат нефритовий браслет: рецепт

Ошатний і казково смачний салат стане справжньою окрасою на Вашому столі. Завдяки красивому поєднанню ківі і майонезу, такий салат прозвали «Нефритовий браслет». Всі, хто вже пробував його, стверджують, що ніжне куряче філе відмінно доповнює кисло-солодке ківі.

Відео: Смачні штучки # 9 / Салат "Нефритовий браслет"

Салат Нефритовий браслет: класичний рецепт

Салат Нефритовий браслет: класичний рецепт

склад:

  1. Картопля (великий) - 3 шт.
  2. Куряче філе - 800 г
  3. Ківі (тверде) - 3-4 шт.
  4. Сир копчений «Косичка» - 250 г
  5. Яйця - 4 шт.
  6. Морква - 1-2 шт.
  7. Майонез оливковий - 250 г
  8. сіль

Відео: Салат Малахітовий браслет з ківі

приготування:

  • Для початку необхідно зробити заготовку всіх інгредієнтів, а потім вже приступати до збирання шарів.
  • Куряче філе треба відварити з цибулею і лавровим листом близько 40-45 хвилин, трохи посолити. Щоб салат був ніжніше, м`ясо треба розібрати на волокна.
  • Яйця помити в холодній воді і поставити варитися на 15 хвилин. Очистити їх від шкаралупи.
  • Картоплю і моркву зварити, не знімаючи шкірку, важливо, щоб овочі не зварилися. Про всяк випадок покладіть пару зайвих картоплин. Часто в процесі виявляється, що бульби посиніли з боків або сильно розвалилися і не підходять для салату.
  • Овочі та яйця треба потерти на крупній тертці.
  • Копчений сир розплітаємо і ріжемо на дрібні кубики. Можна замінити сир-косичку на звичайний сир.
  • Щоб отримати форму браслета, в центр плоского страви треба поставити стакан або банку з-під оливок (згущеного молока і т.п.). Всі інгредієнти ділите на 2 частини і починайте збирати кожен шар, прітрамбовивая його:
  1. куряче філе + майонез
  2. картопля
  3. морква + тонкий шар майонезу
  4. яйця
  5. сир
  6. майонезна сіточка
  7. куряче філе
  8. сир
  9. яйця
  10. морква
  11. картопля
  • Виймаємо банку з салату, обмазуємо його майонезом.
  • Ківі промийте, очистіть і наріжте кільцями або кубиками. Прикрасьте зверху салат. Для краси можна додати пару гілочок петрушки або кропу.
  • Деякі господині додають замість морквини свіжий огірок, а ще зверху кладуть волоські горіхи.
  • Тепер залишається поставити салат Нефритовий браслет в холодильник на 1,5-2 години, щоб всі верстви добре просочилися.

Салат Нефритовий браслет з авокадо і зеленим горошком

Часто буває, що рецепт улюбленого салату так приївся, що хочеться внести в нього родзинку, зробити різноманітніше і смачніше. Тому ми радимо Вам завжди чергувати різні рецепти салату Нефритовий браслет.

Салат Нефритовий браслет з авокадо і зеленим горошком

склад:

  1. Куряча грудка - 600 г
  2. Печериці - 300 г
  3. Авокадо - 1 шт.
  4. Яйця - 2 шт.
  5. Сир - 100 г
  6. Ківі - 2 шт.
  7. Зелений горошок - 5 ст.л.
  8. Сік лимона - 1 ч.л.
  9. Майонез - 200 г

приготування:

  • Відварну курку порізати на шматочки.
  • Печериці нарізати шматочками і посмажити на рослинному маслі з двох сторін.
  • Зварити яйця і остудити їх.
  • Авокадо треба купувати стигле. При натисканні пальця воно буде проминатися без пошкодження. Помити, почистити його від шкірки і кісточки, нарізати брусочками. Поливаємо лимонним соком, щоб воно не темніло.
  • На рівне блюдо треба поставити склянку догори денцем, щоб навколо нього можна було викладати шари. Розраховуйте інгредієнти так, щоб кожного вистачило на 2 шари.
  • На дно викладаємо 1 частина курячого філе з майонезом. Потім гриби і яйця, потерті на тертці + сіточка з майонезу. Кладемо авокадо, посипаємо мелконатертим сиром і горошком. У такому ж порядку збираємо решту салату. Коли всі шари викладені, акуратно виймаємо стакан з середини.
  • Змащуємо салат майонезом, прикрашаємо кружечками ківі і зеленим горошком.
  • Після того, як салат Нефритовий браслет настоявся в холодильнику, можете подавати його до столу.

Оригінальний салат Нефритовий браслет

Не бійтеся експериментувати під час приготування салату. Замінюйте нелюбимі інгредієнти на ті, що подобаються. Прислухайтеся до інтуїції, читайте відгуки інших господинь до рецептів. Готуйте із задоволенням, і тоді у Вас завжди на столі будуть апетитні страви.

Відео: Новорічний салат Нефритовий браслет

Приємного вам апетиту!

ІНШЕ

Салат під шубою: шари фото

Салат під шубою: шари

Салат під шубою давно завоював всенародну любов і став улюбленим святковим блюдом. Незважаючи на велику кількість…

Салат біла береза: рецепт фото

Салат біла береза: рецепт

Якщо Ви хочете урізноманітнити список салатів, які вмієте готувати, спробуйте приготувати салат Біла береза.…

Салат замети: рецепт фото

Салат замети: рецепт

Відео: Рецепт - Салат "замет " від videokulinaria.ruСалат Кучугури - приголомшливе святкове блюдо, яке…

Багатошарові салати фото

Багатошарові салати

Ці багатошарові салати стануть прикрасою великого святкового столу. Готують їх частіше на сімейні свята. Будь-який з…

Салат галявина з печерицями фото

Салат галявина з печерицями

Гарний святковий салат завжди буде прикрасою Вашого столу. Якщо проявити творчість, прикрасивши його оригінально, то…

Салат мімоза з сайра фото

Салат мімоза з сайра

У Радянському союзі на прилавках були в основному рибні консерви і яйця, тому салат мімоза стали робити на основі цих…

Салат берізка з чорносливом фото

Салат берізка з чорносливом

Зараз настільки багато різноманітних салатів, що очі розбігаються. Тому коли наступають свята, багатьом господиням…

Рибний салат з рисом фото

Рибний салат з рисом

Відео: Рибний салатВсі ми знаємо, що риба і рис добре поєднуються, а ось що можна зробити з цих інгредієнтів салат,…

Салат з куркою і мандаринами фото

Салат з куркою і мандаринами

Пропоную вам рецепт салату з куркою і мандаринами. Їх яскравий колір, без сумніву, підніме настрій, а запах - підвищить…

Салат соняшник фото

Салат соняшник

Салат Соняшник - це дуже гарний і по-справжньому смачний салат, який легко приготувати. Він оригінально буде виглядати…

Салат простіше простого фото

Салат простіше простого

Іноді день буває настільки насичений подіями, що немає сил довго стояти біля плити і майструвати щось досконале.…

» » Салат нефритовий браслет: рецепт