Оселедець під шубою: рецепти на новий рік
Оселедець під шубою - це традиційне радянське блюдо, яке користується великою популярністю у жителів нашої країни. Дане…
Пропоную вам рецепт салату з куркою і мандаринами. Їх яскравий колір, без сумніву, підніме настрій, а запах - підвищить апетит. За смаком салат виходить насиченим за рахунок з`єднання в ньому таких основних інгредієнтів, як курка, горіхи, мандарин. Салат робиться порційно. Порційна подача салату - це, по-перше, зручно, по-друге, виглядає дуже красиво. Правда, приготування його займає трохи більше часу, ніж звичайний салат, але, воно того варто.
Отже, приступимо до приготування салату.
Складові:
Для прикраси салату:
Перераховане кількість інгредієнтів розраховане на приготування 2 порцій салату.
1. Куряче філе помийте, покладіть в каструлю, залийте холодною водою і поставте на вогонь. Додайте лавровий лист, перець чорний горошком, посоліть і варіть до готовності. Готове філе остудіть.
2. Цибуля ріпчаста очистіть, помийте і подрібніть.
3. Гливи помийте і наріжте невеликими шматочками.
4. На сковороду налийте олію і поставте на вогонь, покладіть цибулю і обсмажте його до золотистого кольору.
5. Додайте гриби. Посоліть і поперчіть.
6. Обсмажте разом з цибулею до готовності. Грибів з цибулею дайте охолонути.
7. Яйця зваріть круто і очистіть.
8. Натріть їх на тертці.
9. Куряче філе наріжте невеликими шматочками або порвіть м`ясо руками.
10. Плавлений сир натріть на дрібній тертці.
11. Ядра волоських горіхів подрібніть.
12. Мандарин розберіть на часточки і очистіть їх від перегородок і шкірки.
13. Почніть збирати салат. Для цього візьміть круглу форму для салату (кільце) і поставте її в центр тарілки. Першим шаром викладіть куряче філе. Змастіть шар майонезом.
14. Наступним шаром покладіть натерті яйця. Також змастіть майонезом.
15. На яйця викладіть обсмажені гриби з цибулею.
16. Далі покладіть шар натертого сиру, і трохи майонезу.
17. Потім викладіть шар ядер волоських горіхів.
18. Знову покладіть шар сиру і майонезу.
19. Акуратно зніміть форму. Останнім шаром викладіть часточки мандарин. Прикрасьте салат зеленню петрушки, зернами граната, а також мандаринами.
Рекомендуємо рецепт салату Берізка з курячим філе
Оселедець під шубою - це традиційне радянське блюдо, яке користується великою популярністю у жителів нашої країни. Дане…
Салат під шубою давно завоював всенародну любов і став улюбленим святковим блюдом. Незважаючи на велику кількість…
За простотою приготування і доступності продуктів, мало який з існуючих салатів зрівняється з салатом Дубок.Для нього…
М`ясні салати завжди користувалися попитом на святкових столах. Вони смачні, оригінальні і ситні. «Чоловічий…
Кукурудзу активно вирощують з давніх часів. Існує багато легенд, пов`язаних з походженням цієї рослини. У Росії вона…
Іноді кожної господині хочеться змінити якусь страву зі списку тих, які вона любить готувати на свято. Існує дуже…
Салат з настільки прекрасною назвою Гранатовий браслет відноситься до святкових страв, які гармоніюють з основними…
Дуже часто на святковому столі можна побачити незвичайний салат Гніздо глухаря. Іншими його назвами є гніздо ластівки…
Ви вирішили запросити багато гостей, не знаєте який салат на Новий рік 2017 приготувати і хочете їх приємно здивувати,…
Салати - один з важливих атрибутів столу. Без цієї страви свято не свято. Існує величезна безліч рецептів приготування…
Різноманітність салатів, пропонованих зараз, просто вражає. Без улюблених, традиційних і нових салатів не обходиться…
Салати - одні з найбільш з`їдаються страв на святковому столі. Обжорка - універсальний, усіма улюблений і простий…
Якщо Ви хочете, щоб на Вашому столі виявилося просте в приготуванні, але в той же час апетитне, смачне і ситне блюдо,…
Цей салат відрізняється від інших не тільки зовнішнім виглядом, але і своїми неповторними смаковими якостями. Для…
Якщо Ви хочете урізноманітнити список салатів, які вмієте готувати, спробуйте приготувати салат Біла береза.…
салат міністерський - Дуже цікавий салат, який не має класичного рецепту, і кожна господиня може пофантазувати і додати…
Безліч людей з усіх грибів краще печериці, адже вони є володарями ніжного смаку, та й до того ж доступні в абсолютно…
Відео: Салат МімозаСалат Мімоза був дуже популярним салатом за радянських часів. Салат робився шарами з консервованої…
Салат Гранатовий браслет - дуже яскравий і красивий салат, подкупающий всіх своїм зовнішнім виглядом. Салат стане…
Ошатний і казково смачний салат стане справжньою окрасою на Вашому столі. Завдяки красивому поєднанню ківі і майонезу,…
Зараз настільки багато різноманітних салатів, що очі розбігаються. Тому коли наступають свята, багатьом господиням…