Салат мімоза: рецепт

"Мімоза" - надзвичайно ніжний і, незважаючи на свою чималу калорійність, майже повітряний салат. Це справжній салатний шедевр з радянських часів. Якщо Ви вмієте робити домашній майонез, то його цінність і смак багаторазове зросте! Я з радістю поділюся двома рецептами приготування Мімози, а вже Вам вирішувати, який із них стане улюбленим на вашому святковому столі.

Салат Мімоза № 1 (святковий)

Відео: Mimosa Salad classic recipe - Delicious recipes

склад:

1. консервований лосось - 1 банка;
2. курячі яйця - 5 шт .;
3. сир голландський - 100 г;
4. цибуля (бажано середнього розміру) - 1 шт .;
5. майонез невисокої жирності - 200 г;
6. масло вершкове - 100 г.

приготування:

Відварити яйця, остудити в холодній воді. На блюдо салат укладається шарами в следуюшей черговості:

• білки, подрібнені на крупній тертці;
• потертий на дрібній тертці сир;
• половина банки размятого лосося;
• майонез;
• масло, потерте на крупній тертці;
• нарізаний дрібно цибулю;
• половина банки размятого лосося;
• майонез;
• потерті на дрібну терку жовтки.

Відео: Ну, оочень смачний - Салат Мімоза!

Це більш святковий варіант салату, який може порадувати своїм ніжним смаком довгоочікуваного гостя. Він відмінно впишеться в новорічний стіл, підкресливши багатство, що минає. До того ж, взимку найчастіше переважають салати, заправлені майонезом.

Нижче наведено рецепт Мімози, який прикрасить стіл звичайним днем.

Салат Мімоза № 2 (класичний)

склад:

1. сардини в маслі (без копчення) - 1 банка;
2. картопля (середнього розміру) - 2 шт .;
3. яйця курячі - 3-4 шт .;
4. морква (середнього розміру) - 1 шт .;
5. цибулина (середнього розміру), бажано червоного кольору - 1 шт .;
6. майонез - 300 г .;
7. петрушка.

Відео: Святковий Салат Мімоза з Сардинії (Дуже Смачно) / Мімоза Класичний Рецепт (Швидко і Просто)

приготування:

Відварити картоплю в мундирі, морква і яйця. Остудити продукти, очистити. Салат укладаємо на блюдо шарами з промазуванням майонезом, в такому порядку:

• банку розім`ятих сардин;
• білки яєць, подрібнені на крупній тертці;
• відварена морква, потерта на великій тертці;
• дрібно нарізану цибулю;
• зварену картоплю, потертий на крупній тертці;
• потерті на дрібній тертці жовтки яєць;
• гілочка петрушки для прикраси.

Читайте також:

Відео: Салат "Мімоза" мій шкільний рецепт (Mimosa salad)

• Як прикрасити салат "Мімоза"?
• Як приготувати салат Олів`є?
• Як приготувати салат з печивом?
• Як приготувати салат Обжорка?
• Справжній салат «Олів`є»: класичний рецепт

салат "Мімоза" добре поєднується на столі з іншими салатами з морепродуктів (наприклад, з кальмарів, креветок), овочевими та багатьма іншими стравами.

Задоволення вам!