Який протеїн краще вибрати для набору м`язової маси і як його приймати?

Тверді, об`ємні м`язи - ознака сили і краси їхнього власника. Для удосконалення фізичної форми ефективність спортивних занять можна підвищити за допомогою спеціальних біологічно активних добавок. Щоб швидко досягти успіху і не нашкодити своєму здоров`ю, потрібно знати, який протеїн найкраще приймати для набору м`язової маси.

Протеїном називають білок, який, як відомо, є основною складовою тканин людського організму і джерелом енергії. Такий вид протеїну, як незамінні амінокислоти, міститься в продуктах тваринного походження. Взаємозамінні кислоти є в кашах зі злаків. Щоб м`язи збільшувалися, треба не тільки активно тренуватися, але і споживати багато білкової їжі. Іноді спортсмени замінюють дієту, яка не відразу приносить плоди, прийомом препаратів на основі протеїну.

Секрети протеїнового виробництва

Протеїнові кошти не є синтетичними препаратами - вони виготовляються з натуральних речовин шляхом видалення домішок. Такі добавки мають кілька форм.

ізолят

Ця речовина, в якому сконцентровано максимальну кількість білка, а інші елементи практично повністю відсутні. Завдяки цьому ізолят дуже швидко засвоюється і в найкоротші терміни відновлює енергетичний баланс і м`язову тканину, якщо приймати його відразу після занять.

концентрат

Очищення такого протеїну недостатньо інтенсивна, тому близько 25-50% кошти можуть становити жири і вуглеводи.

гідролізат

Так називається протеїн, який пройшов не тільки ретельне очищення, але і ферментацію - всі складові придбали форму пептидів. Він засвоюється моментально. На жаль, цей факт можна вважати як позитивним, так і негативним: організм не відчуває навантаження і починає скорочувати вироблення ферментів, необхідних для розщеплення білків.

Ізолят, концентрат і гідролізат можна зробити з білків різного походження. Особливо корисним вважається яєчний протеїн. Він засвоюється без залишку, з ним порівнюють цінність інших видів білка. Інші різновиди, які підходять для нарощування м`язів, - це:

• сироватковий - в його складі переважають легко розщеплюються амінокислоти, в результаті чого відновлюються сили і зміцнюються м`язи дуже швидко. Підходить для прийому вранці;
• казеїновий - видобувається методом створаживания молока, в організмі утворює сирну масу, розщеплюється поступово і довго підтримує енергетичний запас. Його зазвичай використовують перед сном;
• колагеновий - зміцнює зв`язки, суглоби, шкіру, тому часто застосовується як доповнення до базових протеїновим засобів;
• молочний - з`єднання сироваткового і казеїнового продуктів;
• соєвий - знижує рівень холестерину в крові і сприяє збереженню м`язів при схудненні.

Також існує комплексний протеїн, що синтезується в лабораторних умовах з декількох видів.

Хто вміє вибирати - буде силою дивувати!

Сучасні виробники пропонують чимало препаратів, які допоможуть стати володарем значної мускулатури. Але, щоб не розчаруватися, слід ознайомитися з характеристиками засобів і визначитися, який протеїн вибрати.

Optimum Gold Standard

Складається з легкозасвоюваного ізоляту сироваткового білка: на 24 г чистого білка припадає лише 3 г вуглеводів. Очевидно, що при такому складі препарат сприяє швидкісному і якісному збільшенню м`язів. Крім високої ефективності, Optimum порадує своїх шанувальників приємним смаком.

COR-Performance від Cellucor

Близько 80% цих коштів - найчистіше білок. Крім того, в ньому присутні корисні амінокислоти. Популярність препарату зростає також завдяки унікальному різноманітності смаків і хорошою розчинності речовини.

Combat Powder від MusclePharm

Цей протеїн включає безліч компонентів: ізолят і концентрат сироваткового білка, частково ферментовану сироватку, глютамин і яєчний білок, що постачає організм амінокислотами і аргініном, необхідним для росту м`язів. Таким чином, після прийому Combat тканини організму 7-8 годин отримують різноманітні білки.

ISO-100 від Dymatize

Основний компонент препарату - відомий швидко засвоюваний сироватковий білок-ізолят. Амінокислота з розгалуженим ланцюгом лейцин активізує процеси синтезу, тому вжити ISO-100 буде дуже корисно і рано вранці, і після виснажливих тренувань.

Syntha-6 від BSN

Цей комплексний протеїн по праву входить до переліку кращих добавок для спортсменів. Він відрізняється хорошими смаковими якостями і достатньою кількістю речовин, що сприяють накачиванию м`язів: 22 г білка, 15 г амінокислот і всього 5 г вуглеводів.

Hydrowheyот ON

Hydrowhey завершує рейтинг найбільш ефективних протеїнових добавок. Це сироватковий гідролізат - великі білки розділені для швидкого поглинання. Він також містить левову частка білка, багато амінокислот і тільки 2 г вуглеводів, але через форми влаштовує далеко не всіх сучасних суперменів.

• Протеїн для схуднення
• Білкова їжа: список продуктів

Отже, проаналізувавши інформацію, неважко зрозуміти, що найбільш якісними є багатокомпонентні препарати або засоби, що містять високоочищений протеїн в формі ізоляту без:

• «Компаньйонів» у вигляді великої кількості жирів і вуглеводів;
• рослинного білка, який потрібен при боротьбі із зайвими кіло;
• синтетичних ароматизаторів, негативно впливають на роботу травної системи.

Пояснюючи, який протеїн краще для початківців, дієтологи розповідають про переваги сироваткового протеїну, який не призведе до збоїв в роботі травної системи новачка, так як засвоюється найменш проблематично. Можна використовувати і білок у формі гідролізату, але недовго, бо органи травлення можуть звикнути до полегшення функцій, що загрожує розладами в подальшому.

Порушення правил прийому - обнулення ефекту

Щоб в результаті тренувань м`язи росли як на дріжджах, а самопочуття залишалося нормальним, потрібно з`ясувати, як приймати протеїн для набору м`язової маси. Оптимальний час для засвоєння - це:

• ранок;
• пізній вечір;
• час після спортивних занять.

Не можна приймати білкові добавки перед тренуваннями, тому що для їх розщеплення організму знадобиться багато енергії, і замість припливу сил під час занять буде відчуватися втома і сонливість.

Щоб досягти бажаного результату, спортсмену потрібно 2 г протеїну на 1 кг ваги. Добову дозу препарату слід розділити на 2-3 прийоми, щоб не перевантажувати шлунково-кишковий тракт. Найкраще, щоб протеїн надходив в організм між сніданком і обідом, а також безпосередньо після фізичних навантажень. У дні, коли такі не передбачені, його випивають перед вечірньою трапезою.

Альтернативна схема протеїнового збагачення така:

• вранці на голодний шлунок третину добової норми сироваткового протеїну;
• третину сироваткового протеїну протягом півгодини після накачування м`язів;
• вдень третину дози казеїну або комбінованого білка;
• перед сном третину добової кількості казеїну.

Вміст пакетиків поміщають в воду, молоко, фруктовий сік. При цьому кількість рідини не принципово, а ось її температура - так. Якщо вона буде високою, білок згорнеться і втратить всі корисні властивості. Так що «навколишнє середовище» для нього повинна бути лише теплою

• Спортивне харчування для росту м`язів
• Як приймати гейнер для набору маси правильно?
• Протеїн: побічні ефекти

Ознайомившись зі складом конкретних препаратів і дізнавшись, який протеїн краще вибрати для набору м`язової маси, не потрібно поспішати починати неконтрольований прийом високоочищеного білка. Тільки поєднання спортивних тренувань і грамотне вживання розділених на порції доз протеїнів, відповідних масі тіла, дозволить в майбутньому похвалитися величезними м`язами, відмінним здоров`ям і відмінним настроєм.