Інозит в організмі: роль, нестача, інозитол в продуктах

Роль і значення інозиту для організму

Інозит, або інозитол - це вітамін В8, хоча в більшості класифікацій його називають вітаміноподібною веществом.Хімікі класифікують його, як 6-ти атомний циклічний спирт: він розчиняється в воді, не розпадається при впливі кислот і лугів, а при високих температурах починає руйнуватися, але більша частина структури зазвичай зберігається. Відкрито инозитол був в середині XIX століття, але класифікований, як вітамін групи В, тільки в 1928 році.

Протягом десятиліть инозит не зважав речовиною, необхідним для здоров`я людини, але сьогодні, коли вчені отримали можливість дослідити тканини до найдрібніших деталей, стало ясно, що цей вітамін унікальний - для роботи нервової системи людини він життєво важливий, а інші органи і системи, завдяки йому, підтримуються в робочому стані і довше зберігають свою молодість.

Тільки один приклад: инозит разом з холін входить до складу лецитину, а без лецитину нормальне життя і робота організму просто неможливі - без нього ми перестанемо бути людьми. Якщо пояснити простіше, лецитин - це будівельний матеріал, без якого наш організм не міг би будуватися і рости, як будь-який будинок без цегли, бетону, дерева і т.д.

На щастя, наш організм може синтезувати инозитол, але для цього потрібні певні умови - перш за все, це здорова мікрофлора кишечника. На жаль, стан кишечника у більшості з нас залишає бажати кращого: ніяка флора не витримає того, що ми сьогодні запихає в свій шлунок, не кажучи вже про ліки - навіть найпростіші антибіотики знищують корисні бактерії в кишечнику, а відновлювати їх організму нічим. Тим часом, інозит життєво важливий для нашої печінки, селезінки, нирок, шлунка, серця, мозку та інших органів.

Синтезуючи в організмі, інозит розноситься по всіх клітках - найбільше його в мембранах клітин мозку: він покращує здібності до запам`ятовування і концентрацію уваги, і необхідний студентам, школярам і людям, зайнятим переважно розумовою працею.

Є инозитол і в крові, і з неї він потрапляє в клітини, нездатні його виробляти. Багато інозиту в тканинах ока - якщо його не вистачає, то розвиваються очні захворювання. У таких випадках треба додатково вводити в раціон харчування продукти з ним, або призначати препарати, що містять інозит - очі перестануть втомлюватися, а зір може покращитися.

Інозит регулює діяльність мозку і нервової системи-зміцнює стінки судин, підтримує баланс холестерину в крові, разом з іншими речовинами перерозподіляє в організмі жири, попереджаючи розвиток ожиріння, атеросклерозу, утворення тромбів і т.д.

Відео: * Кажуть, що "вітаміни не лікують"... Вітаміни групи В

При порушеннях в роботі нервової системи, або цукровому діабеті, коли розвивається невропатія, він покращує передачу нервових сигналів, знижує дратівливість, нормалізує сон і артеріальний тиск. Клітини головного і спинного мозку не можуть правильно розвиватися без інозиту.

Відео: ЛЕЦИТИН - надійний засіб для поліпшення памяті.avi

Оскільки инозитол бере участь в синтезі білка, він необхідний для росту м`язів і кісткової тканини, і особливо потрібен дітям і підліткам.

Механізм розподілу яйцеклітини не може запускатися при нестачі інозиту, і для виробництва сперматозоїдів він теж необхідний: зрозуміло, що його дефіцит призводить до безпліддя - як з жіночої, так і з чоловічої сторони.

Для краси і здоров`я волосся і шкіри инозит теж важливий: він запобігає появі екземи та інших шкірних захворювань, захищає волосся від зовнішніх впливів, попереджаючи їх випадання.

У крові молекули інозиту знаходяться в спокої, але в нервових клітинах вони відразу ж починають активно діяти. Механізми їх діяльності ми описувати не будемо - досить сказати, що вони стимулюють дію будь-яких клітин, покращуючи передачу нервових імпульсів - тому для обміну речовин вітамін В8 дуже важливий.

Рекомендовані норми інозиту для здорової людини - 4-8 г на добу, і більша його частина синтезується в організмі, але для цього потрібно баланс інших речовин. Клітини мозку і нервової тканини, печінки, нирок, слизової оболонки шлунка повинні отримувати всі необхідні вітаміни і мінерали, і функціонувати нормально - а такий стан, на жаль, навіть у практично (умовно) здорових людей, сьогодні зустрічається рідко.

При нестачі поживних речовин, в тому числі жирних кислот і високоякісного білка, инозитол просто не може вироблятися - процес зупиняється, і розвивається дефіцитний стан. Варто сказати, що кава є найгіршим ворогом для інозиту - він просто вимиває його з організму, особливо якщо ми не обмежуємося однією чашкою з ранку. Медикаменти теж руйнують инозит: про це вже частково йшлося - вони порушують роботу кишкової флори, скорочують кількість існуючого інозиту в крові і цереброспінальній рідині.

Інозітол в продуктах

Інозітол є в тваринних і рослинних продуктах: в м`ясі (телятині, свинині та ін.) І молоці, печінці та серці тварин, ікрі риб- горіхах, фруктах (особливо багаті їм мигдаль і цитрусові), овочах, насінні злаків, бобових, чорної патоці (неочищеної), пивних дріжджах, але кращим джерелом инозитола давно вважаються кунжутне масло і насіння.

При стресах і перевтомі нам потрібно в 2 рази більше інозиту, але засвоїти його з їжі теж не так просто: кишечник повинен працювати бездоганно - більшість людей про це тільки мріють, так що неправильне харчування - це шлях до дефіциту інозиту. Найменше користі від їжі, залишеної «на завтра» або купленої в готовому вигляді, а потім розігрітій в мікрохвильовці - від вітамінів в таких стравах, якщо вони там і були колись, не залишається абсолютно нічого.

брак инозитола

Отже, при хронічній нестачі инозитола в організмі виникає ряд збоїв, порушується робота багатьох органів і систем-в результаті людина постійно перебуває в стані затяжного стресу, перестає спокійно спати- у нього порушується кровообіг, підвищується рівень «поганого» холестерину, і розвивається безліч пов`язаних з цим захворювань-виникають стійкі запори - якщо інозиту недостатньо, то організму нічим стимулювати м`язи кишечника. Крім того, слабшає зір, на шкірі з`являються неприємні лускаті висипання, а волосся починає випадати цілими ділянками - «гніздами»: медики називають це захворювання осередковою алопецією.

Дефіцит інозиту також викликає деякі захворювання шлунково-кишкового тракту і нирок - в таких випадках фахівці рекомендують його прийом разом з холін - вітаміном В4, так як вони краще засвоюються організмом в комбінації один з одним.

У клінічній практиці були випадки, коли инозитол разом з холін знижували рівень жиру в печінці до норми за все за добу, хоча стан хворих було дуже складним - наприклад, у пацієнтів з важкою формою ожиріння і онкологією в травному тракті виникали ускладнення.

Лікарі лікують інозитом м`язову дистрофію, а виробники косметики додають його в засоби для догляду за волоссям.

У США не так давно були проведені дослідження інозиту: фізіологи рекомендують призначати його пацієнтам з безсонням замість синтетичного снодійного, а доктора медичних наук, що займаються вивченням біології мозку, вважають дію інозиту майже аналогічним дії деяких транквілізаторів, і дають його хворим з тривожно-недовірливими станами, фобіями і підвищеним кров`яним тиском - їх стан приходить в норму.

Ще трохи про нормах споживання інозиту. Більшість медиків все-таки не вважають його необхідним для здоров`я і життя людини, і тому рівень його споживання вважається невизначеним. Однак инозитол необхідний нам, як і інші вітаміни - просто його дію слабо вивчено, і даних у офіційної медицини мало - так було і з багатьма іншими речовинами. Про симптоми отруєння інозитом також нічого не відомо, але відомо, що синтетичний препарат, в таблетках або капсулах, в деяких випадках викликає розлади травлення. З цією проблемою можна впоратися - інозит можна замінити лецитином, до складу якого він входить.

Лецитин продається в аптеках, в гранулах - його можна приймати по 2 ст.л. 2 рази в день, але краще, по можливості, отримувати його з натуральних продуктів. Багато лецитину в арахісі, інших горіхах і насінні, сочевиці, гороху, соєвих бобах, паростках і молодих пагонах більшості рослин.