Що корисно їсти на вечерю - рекомендації дієтологів

Сучасні західноєвропейські дієтологи розробили комплекс загальних рекомендацій для людей, які хочуть вести здоровий спосіб життя і дотримуються принципів правильного харчування. У цьому матеріалі ми торкнемося окремої теми цього комплексу - теми раціонального і правильного вечері для людини.

Що корисно їсти на вечерю

Відео: Сніданок, обід, вечеря - що з`їсти, що б схуднути?

На їхню думку, самим пізнім часом для вечері можна вважати 19-20 годин вечора, якщо ви лягаєте спати близько 22-х. Приймати їжу менш ніж за 3 години до сну, особливо після 21-ї години, шкідливо. Переповнений шлунок - винуватець багатьох серцевих нападів. Крім усього іншого, щоб травні залози не виснажилися, їм потрібно відпочивати близько 10 години в добу.

Людям у віці або ви молодші, але страждаєте на захворювання печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту, дуже протипоказано переїдання. Це стосується не тільки вечора, а й іншого часу доби.

Для повноцінного і правильного функціонування кишечника важливо мати регулярний стілець. Тим часом, щільна вечеря може істотно обмежувати можливості кишечника швидко переварити їжу і природний годинниковий механізм функціонування шлунка буде збиватися.

Ось чому слід вечеряти овочами і фруктами, кефіром або кислим молоком, сиром, хліб повинен бути чорний. Ці продукти протидіють загнивання залишків їжі в кишечнику і появі запорів. Якщо вони у вас бувають, ввечері пийте склянку кислого молока або кислого молока з 1-2 столовими ложками рослинного масла. Все, що можна, споживайте в сирому вигляді.

Салат не соліть, краще додайте лимонний сік або яблучний оцет. Якщо ви не переносите або не подобаються сирі овочі, варите їх, щоб збереглося побільше корисних речовин.

Відео: Правильне пітаніе.Совети Маргарити Корольової

Що корисно їсти на вечерю

Кава і міцний чай у багатьох викликають збудження і безсоння, а підвищувати дози заспокійливих або снодійних ліків ненешкідливо для організму. Якщо вам ніяк не обійтися без кави і чаю, пийте їх хоча б на сніданок. З віком все одно треба буде від них відмовитися в ім`я здоров`я. До речі, не захоплюйтеся палючими напоями і стравами. Вже краще холодна їжа, ніж занадто гаряча.

Відео: Як схуднути? Їжа на обід і вечерю

Якщо вам не хочеться вечеряти - не змушуйте себе. Краще недоесть, ніж переїсти, і особливо це відноситься до вечері. Справа в тому, що сніданок і обід ми заробляємо - зарядкою, фізичним або розумовою працею. А під вечір як правило відпочиваємо від робочого дня перед телевізором, книгою, або просто відпочиваємо на м`якому дивані.

Як було б добре привчити себе до 30-40-хвилинним вечірнім прогулянкам! Їжа, зароблена м`язами, засвоюється більш повноцінно. Пізні висококалорійні трапези ведуть до більшого відкладенню жиру, ніж поглинання такої ж їжі в першій половині дня.

Підвищення холестерину спостерігається у 18% людей, які їдять часто і помалу, але у 51% тих, хто їсть рідко і багато. Процеси травлення, інтенсивно протікають вночі, сприяють ожирінню, збільшують ризик ряду важких захворювань.

Встановлено, що людина живе тим довше, чим менше (в розумних межах) він споживає їжі. Існують навіть цілі методики продлеванія життя методом розумного голодування. Абсолютно неприпустимо є безпосередньо перед сном. Крім того, що ви змусите свій шлунок працювати, коли тіло відпочиває, так переповнений шлунок негативно впливає на серце і підшлункову систему.

Що корисно їсти на вечерю

Розтягнутий шлунок вкрай несприятливо впливає на серцево-судинну систему. Часто у людей у віці спостерігається дуже неприємний результат пізньої вечері - аритмія серця.

І остання рекомендація фахівців для більшості людей: хочете спати спокійно - не їжте на ніч сир. Мікроелементи, що містяться в ньому довго і складно засвоюються шлунком. Такі прості рекомендації дадуть вам можливість оздоровлювати свій організм і спати повному і здоровим сном. Будьте здорові!