Здоровий сніданок. Варіанти

Відео: Мої корисні сніданки

Всі ми починаємо свій день по-різному - навчання, робота, домашні клопоти. Часто в поспіху ми забуваємо навіть поснідати, а адже вчені довели, що саме сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом всього дня. Ситний, поживний, а головне, здоровий сніданок для людини дозволяє тримати себе в тонусі, відчувати себе енергійним, позитивно налаштованим, забезпечує наш організм необхідними для життєдіяльності елементами. Здоровий, правильний, збалансований прийом їжі вранці дозволяє знизити ризик ожиріння.

Прості корисні поради допоможуть урізноманітнити меню вашого смачного, поживного і корисного сніданку. Пропонуємо вам кілька рецептів і варіантів здорового сніданку:

вівсянка - Всім відома каша, збагачена волокнами клітковини. Завдяки наявності багатого набору корисних мікроелементів та вітамінів, вважається корисним і поживним для шлунка і організму в цілому, допомагає надовго зберегти відчуття ситості. Для її приготування необхідно всього 10 хв вашого часу - в 0,5 ст окропу або молока додати 5 ст.л. вівсяної крупи, варити до готовності, при бажанні доповнити жменею горішків, сухофруктів, родзинок.

Салати. Рецептів цієї страви існує величезна безліч, якого вистачило б на окрему книгу. Головний момент - це заправка. Корисний сніданок несумісний з вживанням майонезу. Не всі можуть переламати себе і відмовитися від цього соусу, але і для них є вихід: замінити його знежиреним йогуртом або сметаною. Прикладом відповідного салату служить «Цезар».

Молочна продукція. Незамінною частиною здорового сніданку і запорукою вдалого дня стануть кисломолочні продукти. Кефір і сирники, сирні вареники і йогурти, а також ряжанка і сир, рекомендуються для щоденного вживання більшістю провідних фахівців в області харчування. Завдяки їм відбувається нормалізація роботи шлунка і кишечника, що надає відчуття легкості протягом всього дня.

Ідеально снідати кисломолочними продуктами, виготовленими самостійно, в домашніх умовах, оскільки багато товарів, що продаються в магазинах, не володіють достатнім набором корисних властивостей. Це в значній мірі відноситься до такого продукту, як йогурт. Адже його домашня версія готується з повністю натуральних складових, а також свіжих фруктів і ягід. При цьому добавки доступні в будь-яких поєднаннях.

Для 6-ти порцій йогурту буде досить пакету молока і упаковки закваски. Набір наповнювачів можна вибирати на свій смак. Але, в будь-якому випадку, підсумком стане смачний і дуже корисний продукт.

Смачним і корисним сніданком стануть сирники. Їх рецепт складається з таких нехитрих інгредієнтів як кефір, цукор, борошно, курячі яйця та сир. Отримана основа, розміщена на підготовленої сковороді, швидко перетвориться в це улюблене всіма блюдо. Якщо вживання смаженого небажано, то з такої основи можна зліпити вареники.

Відео: КОРИСНІ СНІДАНКИ & FUN-FUN-FUN

Наступний варіант здорового і корисного сніданку складається з йогурту і банана. Необхідно порізати банан і змішати його зі склянкою йогурту, бажано без добавок. Також збагатити організм хорошою порцією кальцію і клітковини вам допоможе стакан соєвого молока або знежиреного йогурту, шматок сиру.

У разі, якщо ви хочете не солодкий сніданок радимо приготувати омлет з помідорами і солодким болгарським перцем. Рецепт простий - збийте 2 яйця з 0,5 ст. молока, додайте сіль, спеції за смаком, вилийте на добре розігріту сковорідку. Далі помідор і перчик поріжте соломкою або кубиками і викладіть на сковорідку з омлетом, ще трохи підсмажте під кришкою. Дуже смачно і корисно.

любителі смачних бутербродів можуть взяти шматочок зернового хліба, намазати його плавленим сиром або сиром (за бажанням), зверху викласти шматочки помідора. На додаток можна приготувати смачний, корисний коктейль, змішавши півсклянки молока з половиною ст.такім ж кількістю заморожених або свіжих фруктів в блендері.

М`ясо. Існує думка про те, що м`ясне вранці не їдять. Разом з тим, білки, в значній кількості містяться в ньому, засвоюються організмом до півдоби. Саме з цієї причини м`ясо повинно бути частиною сніданку. Його можна вживати як в чистому вигляді, так і додавши в салат. Краще вибрати маложирні види м`яса (індичку або куряче філе).

Цитруси. Вони є багатим джерелом вітаміну С, що забезпечує високий імунітет організму. З цієї причини їх слід вживати щодня, особливо взимку і навесні, під час поширення сезонних простудних захворювань. Свіжовичавлений сік з лимона або апельсина відмінно доповнить сніданок.

Відео: корисний сніданок за 4 хвилини