Чим корисна петрушка? Корисні властивості петрушки

З давніх часів петрушка була рослиною священним. Стародавні римляни не їли петрушку, проте клали її в свої тарілки, щоб ніхто не зміг осквернити їх їжу. Вживання петрушки в їжу відомо з часів середньовіччя. У Росії петрушка з`явилася лише в одинадцятому столітті і з тих пір стала улюбленою приправою до безлічі страв.

Які корисні речовини містяться в петрушці?

Петрушка - трава, надзвичайно багата вітамінами і необхідними корисними речовинами.

Перш за все, в петрушці величезна кількість вітаміну С. Кількість вітаміну С в петрушці не поступається за кількістю апельсину і чорній смородині. Дві столові ложки петрушки задовольняють добову потребу людського організму в аскорбінової кислоти.
Вітамін С є потужним антиоксидантом. Він захищає наш організм від несприятливого впливу вільних радикалів, сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. Вітамін С також запобігає розвитку діабету, атеросклерозу, астми. Крім того, він є потужним помічником в боротьбі з простудними захворюваннями, надає відмінне протизапальну дію.
У петрушці міститься провітамін А (бета-каротин), який перетворюється в нашому організмі в вітамін А. він також є важливим антиоксидантом, зміцнює імунітет.
Багата петрушка і високим вмістом вітаміну К. А він славиться забезпеченням нормального згортання крові, а також допомагає організму засвоювати кальцій. Тому вітамін К корисний для профілактики остеопорозу.

Відео: Петрушка! Користь і Шкода.

Крім вітамінів, унікальним джерелом здоров`я петрушку роблять ефірні масла і флавоноїди.

Вченими недавно було доведено, що в петрушці міститься речовина, яка зупиняє розвиток ракових клітин, які викликають рак крові (лейкемію). А також було встановлено, що вживання петрушки з іншою рослинною їжею оберігає від раку яєчників.

Чим корисна петрушка для чоловіків?

Петрушка давно відома російським жінкам як збудливий засіб для чоловіків. петрушка є потужним афродизіаком, стимулює потенцію і статевий потяг.
петрушка запобігає розвитку чоловічих хвороб. Вона полегшує хворобливий, утруднене сечовипускання, допомагає при порушеннях функції передміхурової залози. Крім того, петрушка допомагає виводити токсини і знімає похмільний синдром.
Настій подрібненого насіння петрушки на горілці або рослинному маслі допоможе від чоловічого облисіння. Його треба втирати в шкіру голови.

Чим корисна петрушка для жінок?

Чомусь вважається, що петрушку треба їсти чоловікам. Але ж вона корисна і для жінок!

Відео: Корінь Петрушки Корисні Властивості

Ефірні масла, що містяться в петрушці нормалізують менструальний цикл, полегшують передменструальний і клімактеричний синдром. Також вживання петрушки здатне заповнити недолік заліза під час менструації.

допомагає петрушка від раку жіночих органів. петрушка стимулює тонус матки, тому їй не рекомендується зловживати вагітним жінкам. Не рекомендується петрушку і годуючим мамам, так як через молоко «вона» потрапить до дитини. А лікарі не дозволяють їсти петрушку дітям до двох років. Це через те, що ефірні масла петрушки погано позначаються на незміцнілої нервової системи дітей.
петрушка знімає психічне, а також фізичне напруження.
петрушку використовують в косметології. Для жінок давно відомий відбілюючий і тонізуючий ефект петрушки. Відваром петрушки з додаванням лимонного соку виводять пігментні плями і веснянки. Допомагає петрушка і при набряклості вік.
Петрушка корисна і для краси волосся, вона повертає їм силу і блиск.