М`ясо з грибами, капустою і цибулею - рецепт

Приготувавши ароматне м`ясо з грибами і капустою на нашу рецептом на обід, ви зрозумієте, що блюдо з м`яса можна приготувати дуже швидко, при цьому неймовірно смачно! Ваші домочадці будуть раді такому ситно обіду.

Відео: Пиріг з капустою, цибулею, морквою і яйцями відео рецепт

Як гарнір можна використовувати зелений горошок або консервовану кукурудзу.

Вам буде потрібно:

Відео: Капуста тушкована з м`ясом і грибами

- свинина (необхідна м`якоть) - близько 1,2 кг;

- сметана будь - 200 грам;

- дві моркви;

- печериці - 350 грам;

- сіль - на смак;

- свіжа капуста - 300 грам;

- соняшникова олія - 10 мл;

- соус томатний або кетчуп (на вибір) - 30 грам;

- майонез - 180 - 200 грам;

- часник - три часточки;

Відео: Тушкована капуста з м`ясом. Смачний рецепт від Івана!

- дві середні цибулини;

- спеції - за смаком;

- сир будь - за бажанням.

Приготування м`яса з грибами і капустою:

Свинину обмийте як слід, обсушити і наріжте звичайними скибочками поперек волокон.
Після чого підготовлене м`ясо укладіть в спеціальний лоток для запікання рівним шаром.

За смаком підсолити, присипте будь-якими спеціями і змастіть трохи томатним соусом (кетчупом).

Зверху свинину обсипте попередньо нарізаним півкільцями цибулею, а потім дрібно нашаткованою капустою.

Відео: Braised cabbage with mushrooms

Печериці наріжте простими пластинами і обсмажте трохи на маслі. За смаком поперчіть, підсолити і викладіть зверху на капусту.

Також викладіть і терту моркву.

Далі в ємності змішайте майонез, сметану і півсклянки води. За смаком трохи посоліть, додайте рубаний часник і спеції.

Даною сумішшю покрийте морква, і м`ясо з овочами відправте на п`ятдесят хвилин в духову піч.

За бажанням свинину за десять хвилин до закінчення можете присипати подрібненим сиром.

Смачне м`ясо з грибами і капустою готово! Смачного!