Відбивні з ананасом: приготування. 5 рецептів на будь-який смак

Відбивні - це класичне блюдо, яке люблять практично всі. Для їх приготування можна використовувати різне м`ясо: телятину, курку, свинину, яловичину і т.д. Урізноманітнити страву допоможуть фрукти, наприклад, ананас. Він додасть відбивних приємний солодкуватий смак і пікантний аромат.

Відео: Курячі відбивні з ананасом. Рецепт курячих відбивних з ананасами і сиром. Смакота!

Свинячі відбивні з ананасами

Свинячі відбивні з ананасами

склад:

  1. Свиняча вирізка - 1 кг
  2. Консервований ананас - 1 банка
  3. Твердий сир - 400 г
  4. Майонез - 300 г
  5. Сіль і перець - за смаком
  6. Рослинна олія

Відео: відбивна з сиром. Смачні, соковиті і ніжні відбивні з курячого філе. Як приготувати відбивні.

приготування:

  • Наріжте свинячу вирізку поперек волокон на рівні шматки, товщиною приблизно 2 см. На обробній дерев`яній дошці відбийте за допомогою молотка кожен шматок з 2-х сторін.
  • Кожен посипте перцем і сіллю з обох сторін. Щоб м`ясо просочилося спеціями, покладіть його в холодильник на півгодини.
  • Поки свинина просочується, підготуйте начинку для відбивних. Ананаси рекомендується брати консервовані, нарізані кільцями. Якщо хочете, можете взяти свіжий ананас, почистіть його і наріжте на тонкі кружальця. Сир натріть на крупній тертці.
  • Змастіть деко олією і покладіть на нього шматки м`яса. На кожну відбивну покладіть по часточці ананаса, змастіть майонезом і посипте тертим сиром.
  • Нагрійте духовку до 220 градусів, поставте деко в духовку і випікайте 25 хв. Готову страву подавайте в гарячому вигляді з гарніром.

Куряча відбивна з ананасом



Куряча відбивна з ананасом

Відео: Куряча відбивна з ананасом

склад:

  1. Куряче філе - 5 шт.
  2. Консервований ананас - 1 банка
  3. Майонез - 4 ст. л.
  4. Твердий сир - 300 г

приготування:

  • Вимийте куряче філе, ретельно відбийте його з обох сторін і акуратно укладіть на змащене маслом деко. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Натріть сир на крупній тертці і посипте відбивні.
  • На куряче філе викладіть шматочки ананаса, загорніть краю відбивною, не накриваючи ананас. Поставте блюдо в духовку на 20 хв. Після дістаньте деко, на кожну відбивну покладіть по шматочку сиру і знову поставте в духовку на 15 хв. Курячі відбивні з ананасом готові!

Відбивні з ананасом з індички

Відбивні з ананасом з індички

склад:

  1. Індиче філе - 1 кг
  2. Консервовані ананаси - 1 банка
  3. Твердий сир - 300 г
  4. Маслини - 1 банка
  5. Майонез - 3 ст. л.
  6. Сіль і спеції - за смаком
  7. Рослинна олія
  8. зелень

приготування:

  • Обмийте індиче філе, обсушити його і наріжте смужками товщиною приблизно 2 см. Гарненько відбийте шматки з обох сторін, посоліть і поперчіть. Змастіть деко олією, покладіть відбите філе і змастіть його майонезом.
  • Наріжте ананас на невеликі шматочки, маслини - кружечками. Сир натріть на крупній тертці. Зелень дрібно порубати. На індичі відбивні викладете ананас і маслини, посипте зеленню і сиром.
  • Поставте деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на півгодини. Відбивні подавайте до столу в гарячому вигляді.

Відбивні з ананасом і сиром

Відбивні з ананасом і сиром

склад:

  1. Свиняча вирізка - 1 кг
  2. Ананас - 1 шт.
  3. Майонез - 5 ст. л.
  4. Яйця - 2 шт.
  5. Борошно - 150 г
  6. Гірчиця - 2 ч. Л.
  7. Вершкове масло - 150 г
  8. Мед - 3 ст. л.
  9. Сир - 300 г
  10. Сіль і перець - за смаком

приготування:

  • Почистіть ананас, видаліть серцевину. М`якоть наріжте кільцями або прямокутниками, полийте медом. Сир натріть на крупній тертці.
  • Наріжте свинину на рівні шматки, товщиною близько 2 см. Посоліть, поперчіть відбивні і замочіть їх у збитому яйці. Потім обваляйте м`ясо в борошні й обсмажте на вершковому маслі на повільному вогні.
  • Переверніть м`ясо на ін. Сторону, а обсмажену заправте майонезом і гірчицею, покладіть зверху шматочки ананаса і посипте тертим сиром. Накрийте сковороду кришкою і доведіть блюдо до готовності.

Рецепт: відбивні з ананасом і грибами

Рецепт: відбивні з ананасом і грибами

склад:

  1. Свиняча вирізка - 1 кг
  2. Консервований ананас - 1 банка
  3. Свіжі печериці - 250 г
  4. Сир - 250 г
  5. Майонез - 100 г
  6. Часник - 2 зубчики
  7. Сіль і перець - за смаком
  8. Рослинна олія

приготування:

  • Наріжте свинину на порційні шматочки і відбийте з 2-х сторін. Поперчіть і посоліть кожен шматочок, обсмажте з кожного боку на рослинному маслі не більше 2-х хвилин. Викладіть м`ясо на деко. Наріжте шампіньйони і обсмажте їх на тій же сковороді.
  • Почистіть часник, пропустіть його через прес і змішайте з майонезом. Промажьте сумішшю відбивні, викладіть шматочки ананаса і смажені гриби. Посипте м`ясо тертим сиром.
  • Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте відбивні. Готуйте страву 20 хв. Відбивні з грибами і ананасами готові! Подавайте їх до столу в якості самостійно страви або з гарніром.
  • Салат з ананасом і сиром: рецепти
  • Курка з ананасом в духовці
  • Як приготувати курячі відбивні?
  • Відбивні з курячих грудок: рецепти
  • Хитрощі смаження і запікання відбивних з курятини в клярі

Відбивні з ананасом - приголомшливе ароматне блюдо, яким легко урізноманітнити будь-який стіл. Ви можете брати за основу абсолютно будь-яке м`ясо, яке Вам подобається. До відбивних з ананасом ідеальним гарніром буде картопля або рис.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Другі страви на кожен день фото

Другі страви на кожен день

Другі страви є як основою щоденних обідів, так і частиною святкових застіль. Через те, що готувати їх доводиться досить…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Відбивні з ананасом: приготування. 5 рецептів на будь-який смак