Салат з крабовими паличками з капустою: найпопулярніші рецепти

Салат, в якому головні герої кукурудза і крабові палички, знайомий кожному. Ця страва легке, ніжне і ситне, а через це любимо і є частим гостем на столі. Однак часом хочеться різноманітності, в тому числі і гастрономічного. І сьогодні ми розповімо про те, як приготувати знаменитий салат з крабовими паличками і ще з капустою.

Новий смак завдяки корисної і пікантною морській капусті

Капуста - продукт не нудний, вона буває білокачанної, кольоровий, пекінської і навіть морської. Остання і додала новизну в звичний нам салат, освіживши його своїм неповторним смаком.

На Далекому Сході дует: крабові палички і морська капуста став вже традицією, так в одному з вишуканих ресторанів шеф-кухар склав свій рецепт з використанням цих інгредієнтів. Для приготування придуманого ним шедевра Вам знадобитися всього 40 хв, а підсумком стануть 4 порції несподіваного і апетитного страви.

склад:

• Консервована кукурудза, яка найбільше Вам мила за смаком - 4 ст. л .;
• Капуста - 200 г;
• Свіжий кальмар - 100 г;
• Оливкова олія - 3 ст. л .;
• Крабові палички - 1 упаковка;
• Гірчиця (французька) - 1 ст. л .;
• Морква (по-корейськи) - 100 г;
• Оцет - 1 ст. л. (Перевагу віддавайте винному);
• Перець і сіль за смаком.

приготування:

1. Перше, що необхідно зробити Вам - підготувати всі необхідні інгредієнти, щоб вони були під рукою, і під час приготування не довелося бігти за покупками;
2. Якщо у Вас морська капуста заморожена, то її потрібно обробити. Робимо це наступним чином: в воду, яка закипіла, опускаємо капусту, тримаємо її там 20 хв, виймаємо. Після не забудьте її промити під краном, помістивши в друшляк. Якщо капуста маринована, то зрозуміло, що ніякої додаткової обробки вона не требует-
3. Наступний крок - взяти заздалегідь приготовлену моркву по-корейськи, якщо не хочете обтяжувати себе заготівлею цього овоча, то можна купити готову Морква
4. Тепер приступаємо до обробки кальмара: чистимо його і занурюємо в кипляче воду. Варити краще за все по 1 тушці і по 1 хв. Готового кальмара ріжемо соломкою, як на фото-
5. Крабові палички нарізаємо рівними і красивими кубікамі-
6. До всіх інгредієнтів додаємо солодку кукурузу-
7. Далі починаємо готувати заправку, яка не менш важливою є для нашого салату, так як вона підкреслить смак кожного компонента. Візьміть глибоку тарілку і змішайте в ній: оцет і французьку гірчицю. Тепер додайте масло і спеції. Суміш збий віночком. А також не забувайте, що масло і перець є в моркві, тому переборщувати з ними не следует-
8. Останній крок: всі продукти красиво укладаємо на тарілці і поливаємо заправкою. Приблизно як повинно все виглядати ви зможете з`ясувати фото.
9. Ось такий салат з морською капустою і крабовими паличками, який простий у приготуванні, здивує Вас наповненістю і нових смакових звучанням. Не полінуйтеся, спробуйте - Ви не розчаруєтеся.

Яскравий салат з крабовими паличками, кукурудзою і пекінською капустою

Поєднання цих продуктів не залишить Ваше блюдо непоміченим, воно справді буде виглядати свіжим і ошатним. А готувати такий салат швидко і в задоволення.

склад:

• Крабові палички - 250 г;
• Консервовану кукурудзу - 1 б .;
• Пекінську капусту - 1 шт. (Вибирайте середнього розміру);
• Свіжий огірок - 2 шт .;
• Цибуля - 1 шт .;
• Часник - 1 зубчик;
• Йогурт - 3 ст. л .;
• Лимон - 1 шт .;
• Кріп - приблизно половина пучка;
• Паприка за смаком.

приготування:

Салат, де основні компоненти - пекінська капуста, кукурудза, крабові палички - під силу навіть самої недосвідченої господині, а наш покроковий рецепт спростить завдання і точно не дасть Вам приводу помилитися в приготуванні.

1. Перше, ніж відкривається створення цього строкатого страви, це шинкування капусти. Тут є естетичний нюанс, щоб на тарілці виглядало все красиво, необхідно капусту різати акуратно і дрібно. А крабові палички найкраще заготовити ромбиками, як на фото-
2. Тепер необхідно правильно нарізати огірок. Спочатку овоч разрежьтевздовж, потім половинку ще раз навпіл. Не забуваємо вирізати насіння, повірте, без них буде набагато смачніше. І решту огірка нарізаємо середніми шматочками.
3. Тут ще одна всім відома тонкість, якщо знаєте, що шкурка у овоча гірчить, то обов`язково її сніміте-
4. Далі переступаємо до заготівлі лука, ріжемо його дрібно. Часник в свою чергу пропускаємо через землянку або натираємо на самій дрібній терке-
5. У глибокій тарілці змішуємо всі нарізані нами інгредієнти, а також додаємо солодку кукурудзу. Перемішувати найкраще руками, звичайно, чістимі-
6. Тепер готуємо ласу заправку, для цього змішуємо йогурт, сік лимона і паприку. А після з`єднуємо салат з заправкой-
7. При подачі найкраще блюдо посипати дрібно нарізаною ароматним кропом.

Як бачите, салат виходить дуже ефектним і насиченим різними фарбами, а це обов`язково приверне погляд кожного члена сім`ї і гостей. Смакові характеристики теж порадують, пекінська капуста додасть ще одну нотку свіжості і нагадає про літо, завдяки чому звичне поєднання крабових паличок з кукурудзою буде нетривіальним.

Правильне поєднання всього: крабових паличок, кукурудзи, капусти і огірка

Даний салат навчить Вас поєднувати ці інгредієнти так, щоб було дійсно смачно. Він стане родзинкою вечері, як в буденний день, так і святковий вечір. Ще одним безсумнівним плюсом є те, що всі інгредієнти прості, а значить - немає складності їх відшукати. Саме приготування теж не займе багато часу, тому ця страва може бути і паличкою-виручалкой, коли нагрянуть несподівані гості.

Вам знадобиться:

• Пекінка - 1 шт. (Вибираємо середнього розміру);
• Кукурудза - 1 б .;
• Палички - 250 г;
• Курінні яйця - 2 шт .;
• Свіжий огірок - 1 шт .;
• Лимон - 1 шт .;
• Лук - половинка від цілої цибулини;
• Кріп - 1 пучок;
• Майонез - 2-3 ст. л .;
• Натуральний йогурт - 1 ст. л .;
• Сіль за смаком;
• Перець - за смаком.

приготування:

1. Заготовляємо всі потрібні компоненти для салату. Для цього відразу ставимо варитися яйця, найкраще, якщо вони у Вас вийдуть круто;
2. Далі беремо банку кукурудзи, відкриваємо, висипаємо її в друшляк і позбавляємося від рідини;
3. Потім красиво нарізаємо крабові палички кубиками або ромбиками. Не забуваємо для смаку збризнути їх лимонним соком;
4. До цього часу вже повинні бути готові яйця. Остужаем їх, знімаємо шкаралупу і ріжемо кубиками;
5. Огірок і цибулю також нарізаємо кубиками, стежимо за тим, щоб всі інгредієнти були нарізані кубиками приблизно однакового розміру;
6. Дрібно ріжемо пекінську капусту;
7. Дрібно кришимо кріп, як все повинно виглядати Ви можете побачити на фото
8. Готуємо заправку для салату. Звичайно, багато хто звик додавати в салат виключно майонез. Але більш цікавим і насиченим буде наступне поєднання: натуральний йогурт (тобто він несолодкий на смак), майонез, сіль і перець;
9. Змішуємо продукти: кукурудзу, палички, пекінську капусту, огірок, яйця, кріп, цибулю. Тепер з`єднуємо всі з пікантним соусом, добре перемішуємо і пробуємо підсумок, раптом необхідно додати спеціі-
10. Безумовно, готовий салат хочеться скоріше з`їсти, але почекайте ще трохи і поставте його настоятися і охолонути на 1 ч в холодильник. Так, через час, він подарує Вам ще більше задоволення;
11. Перед подачею укладіть блюдо в красиву піалу, можна прикрасити зверху гілочкою кропу.

Цей рецепт - чудовий приклад того, що можна і з самих звичайних і недорогих продуктів приготувати вишуканий салат, який нічим не поступатиметься ресторанного страви. А вже стільки раз згадані крабові палички і кукурудза знову розкриють свій смак з іншого боку.

• Салат з кукурудзою та сухариками: рецепт
• Салат з крабовими паличками і помідорами
• Салат з кальмарами, гранатом і пекінською капустою
• Салат Цезар з пекінською капустою

Салат з крабовими паличками і з капустою - знахідка для тих, хто втомився від звичайних страв і хоче спробувати щось нове, але не менше ситне і корисне. Приготувати таку страву зможе будь-яка господиня, воно не займе багато часу і порадує своїм смаком. На сьогоднішній день досить багато рецептів з цим поєднанням продуктів, ми знайшли для Вас найбільш вдалі!