Цукрозамінник: шкода чи користь? Відгуки фахівців про підсолоджувачах

Останнім часом вживання цукрозамінників стало модною тенденцією. Відмова від звичайного цукрового піску обумовлений тим, що його синтезований замінник не завдає шкоди фігурі. Давайте з`ясуємо, що несе в собі цукрозамінник: шкода чи користь.

Замінник цукру: користь чи шкода?

На сьогоднішній день виведено дві великі групи цукрозамінників:

• натуральні;
• синтетичні.

Крім того, фахівці виділяють більш конкретні різновиди замінників тростинного або бурякового цукру, зокрема:

• фруктозу;
• ксиліт;
• сорбіт;
• цикламат;
• сахарин;
• ацесульфам калію;
• аспартам;
• стевію;
• сукразіт.

Натуральний замінник цукру, який можна вживати в певній кількості людей, що страждають на діабет, - це фруктоза. За своїми смаковими якостями вона набагато солодший звичного піску або рафінаду. Однак зловживати нею не варто, оскільки вона сприяє продукуванню жиру в організмі і порушення апетиту.

Ксиліт і сорбіт також відносяться до числа натуральних замінників. Але при дотриманні дієтичного раціону такої замінник цукру-піску краще виключити, оскільки він має високу енергетичну цінність. Ці цукрозамінники мають і ряд переваг, зокрема:

• сприяють поліпшенню стану зубної емалі;
• нормалізують метаболічні процеси;
• допомагають продуктам довше зберігатися.

Сахарин використовується для випуску таблетованих замінників цукрового піску. Організмом він не засвоюється і відрізняється низькою калорійністю. Однак вживати в їжу його слід вкрай обережно, особливо людям, що страждають патологіями нирок і шлунково-кишкового тракту. У ряді європейських і американських країн такий цукрозамінник знайти в продажу неможливо. Забороненим до реалізації в цих країнах є і цикламат.

Стевія вважається натуральним аналогом цукрового піску і абсолютно не має протипоказань. Решта видів цукрозамінників слід приймати з обережністю і тільки після консультації лікуючого фахівця.

підсолоджувач Ріо

Підсолоджувач Ріо вважається одним з найбільш популярних замінників цукрового піску в нашій країні. Такий продукт слід віднести до синтетичної групі. У його компонентний склад входять наступні речовини:

• сахарінат;
• харчова сода;
• винна кислота;
• натрієвий цикламат.

Виробники цього підсолоджувача вказують на те, що він не є геномодифікованих і вважається абсолютно безпечним для людського здоров`я. Якщо ви вирішили виключити цукор-пісок або рафінад зі свого раціону, тоді перш, ніж вибрати відповідний замінник, проконсультуйтеся з лікарем, фахівцем. Особливо це стосується людей, які страждають на цукровий діабет.

Вживати такий продукт категорично забороняється жінкам в період виношування плоду. Вкрай обережно і тільки після попередньої консультації лікаря замінник цукру Ріо потрібно вживати в таких випадках:

• при наявності ниркових або печінкових патологій;
• при порушенні функціонування травного тракту;
• при непереносимості будь-якого становить компонента підсолоджувача.

Що потрібно знати про цукрозамінники Стевія?

Рослина стевія в народі іменується медової травою. Цей компонент вважається натуральним і природним замінником цукрового піску. До його складу входять дубильні речовини, масляні ефірні екстракти, ряд вітамінізованих і хімічних елементів. Цукрозамінники, які мають в своєму складі стевію, несуть організму колосальну користь. За допомогою медової трави можна позбутися від холестерину шкідливого типу.

Також стевія має низку інших корисних властивостей, зокрема:

• протизапальну;
• нормалізує концентрацію цукру в крові;
• усуває бактеріологічні мікроорганізми;
• зміцнює імунну систему.

Незважаючи на те що Стевія - це природний рослинний замінник цукру, до вживання його в їжу слід підходити з особливою уважністю. Стевія може знизити рівень артеріального тиску. При вживанні одночасно підсолоджувача та молока може розвинутися діарея. Тільки після консультації з лікуючим фахівцем такої підсолоджувач можна вживати людям, що страждають розладами функціонування травного тракту. Як показує практика, в ряді випадків вживання стевії може зумовити розвиток алергічних реакцій.

Властивості харчової добавки Мілфорд

Замінник цукру Мілфорд відноситься до групи харчових добавок, яка отримала відповідний сертифікат від Всесвітньої організації охорони здоров`я. На підставі отриманих дослідних даних Мілфорд вважається вельми корисним замінником цукрового піску. У його склад входить ряд вітамінізованих елементів, зокрема, аскорбінова кислота і ретинол.

Цукрозамінник Мілфорд прекрасно підходить діабетикам. Він робить благотворний вплив на організм:

• підвищує імунний захист;
• нормалізує функціонування травного тракту, печінки і нирок;
• оптимізує роботу підшлункової залози.

Дозування цукрозамінника слід строго дотримуватися. Найкраще, якщо граничну норму в добу пропише лікуючий фахівець. Від вживання в їжу цукрозамінника Мілфорд варто відмовитися жінкам в період виношування плоду і грудного вигодовування. Також такий замінник цукрового піску краще не вживати при алергічних реакціях. Фахівці рекомендують Мілфорд поєднувати тільки з рідкими продуктами і вживати в їжу в якості добавки.

Послухаємо відгуки про продукт Новасвіт

Одним з найбільш поширених цукрозамінників в нашій країні є продукт Новасвіт. Він складається виключно з компонентів рослинного походження і не містить генно-модифікованих речовин. Вживання в їжу замінника цукрового піску Новасвіт дозволить підвищити імунний захист організму, а також нормалізувати метаболічні процеси. Він прекрасно підходить діабетикам, оскільки завдяки своєму компонентного складу цей цукрозамінник нормалізує концентрацію глюкози в крові.

Перед вживанням цукрозамінника Новасвіт потрібно проконсультуватися з лікуючим фахівцем, врахувати всі особливості і протипоказання. Обов`язково слід дотримуватися приписану лікарем дозування. У Мережі можна відшукати чимало відгуків людей, які вживають цукрозамінник Новасвіт. В основному думки людей про цю добавку тільки позитивні. Вони характеризують Новасвіт як прекрасний аналог цукрового піску, та й до того ж низькокалорійний. Він ідеально підходить діабетикам, а також людям, що дотримують дієту.

• Шкода чи користь сукралоза
• Стевія: застосування, протипоказання, відгуки
• Фруктоза: користь і шкода
• Цукор: калорійність

Незважаючи на те що в продажу можна знайти чимало замінників цукрового піску рослинного походження, перед їх вживанням найкраще проконсультуватися з лікуючим фахівцем. Будьте здорові!