Амінокислоти в організмі, роль амінокислот

Для повноцінного функціонування організм потребує цілого наборі корисних і поживних речовин, вітамінів і мінералів, які ми отримуємо як з продуктів харчування, так і зі спеціальних харчових добавок. Особливо гостро в додаткових джерелах енергії потребують спортсмени, організм яких регулярно піддається інтенсивним фізичним навантаженням. На жаль, з їжею не завжди вдається наповнити організм достатньою кількістю поживних речовин, крім того, деякі з продуктів крім вітамінів, містять в собі велику кількість жирів, що відкладаються у вигляді жирових відкладень і зайвих кілограмів. Саме тому були створені спеціальні харчові добавки, які надають позитивний вплив на роботу і стан організму, а також здатні наповнити його необхідною енергією і силами. Особливе місце серед існуючих на сьогоднішній день спортивних харчових добавок займають амінокислоти, без яких набір м`язової маси практично неможливий.

Відео: BCAA (Білки. Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом). 10 фактів

види амінокислот

Всі амінокислоти діляться на дві основні групи, а саме замінні і незамінні. Якщо замінні ми можемо компенсувати будь-якими іншими речовинами, то значення незамінних амінокислот можна недооцінювати. Саме тому, поповнювати їх запаси слід регулярно і в достатній кількості, так як вони безпосередньо впливають на стан і роботу організму, а також на витривалість м`язів і їх силу. У число незамінних амінокислот входять лейцин, ізолейцин, валін, метіонін, триптофан, треонін, гістидин і фенілаланін. Кожна з них має свої, індивідуальні властивості і має бути присутня в раціоні людини, яка хоче поліпшити стан свого тіла і наростити м`язову масу в найкоротші терміни без шкоди для здоров`я.

Відео: Амінокислоти і їх роль в організмі

Взаємодія амінокислот з іншими речовинами

Незважаючи на те, що амінокислоти входять в число обов`язкових елементів, присутність яких в раціоні грає дуже важливу роль, вони можуть бути корисні і в комплексі з іншими речовинами. Так, наприклад, деякі амінокислоти, при вживанні їх з білком, істотно поліпшують рівень його засвоєння організмом. Таким чином, для отримання більшої користі від продуктів харчування, необхідно комбінувати їжу, багату білком, з амінокислотами, отримати які можна з м`яса, молочних продуктів, а також фруктів і овочів. Крім того, амінокислоти відмінно гармонують з жиросжигателями. Вони сприяють посиленню їх дії і розчиненню жирових відкладень, позбавляючи від зайвої ваги в найкоротші терміни. Однак, врахуйте, що вживання будь-яких харчових добавок повинно супроводжуватися фізичними навантаженнями, що збільшують витрати енергії і калорій, які, завдяки амінокислотам, будуть черпати саме з жирів, а не з м`язових тканин.

Амінокислоти для схуднення

Як вже було сказано раніше, амінокислоти беруть участь в процесі спалювання жирів, тому можна з упевненістю сказати, що для зниження ваги, необхідно обов`язково включити основні види амінокислот в свій постійний раціон. Запам`ятайте, що без достатньої кількості амінокислот жодна, навіть сама сувора дієта, не зробить бажаного ефекту, так як жирові відкладення НЕ будуть витрачатися в потрібній кількості. Під впливом амінокислот нормалізується і істотно прискорюється циркуляція жиру, накопиченого в організмі і перетвореного в зайві кілограми. Крім того, всі жири, при взаємодії з амінокислотами перетворюються в джерело додаткової енергії і природним чином виводяться з організму при заняттях спортом. Особливо помітно це відбувається при прийомі амінокислот і поєднанні їх з кардіотренуваннями. Таким чином, ви зможете не тільки схуднути, але і запобігти відкладення жирів в стінках артерій і печінки, які негативно впливають на стан організму і здоров`я.

Амінокислоти при захворюваннях

Завдяки великій кількості корисних властивостей, амінокислоти часто використовуються для усунення різних захворювань і зміцнення організму, наповнюючи його силами, необхідними для відновлення і поліпшення захисних функцій. Існує досить великий список захворювань, з якими здатні впоратися амінокислоти, однак, найчастіше, вони рекомендовані при синдромі хронічної втоми і знесилення організму, при жовчнокам`яній хворобі, порушеннях роботи травної системи, розсіяному склерозі, гепатиті, ревматоїдному артриті, остеоартриті, цирозі печінки, діабеті , ожирінні, фибромиалгии, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера.

Крім того, амінокислоти сприяють запобіганню передчасного старіння шкіри, погіршення стану волосся і нігтів, а також допомагають усунути симптоми передменструального синдрому. Деякі види амінокислот застосовуються при аутоімунних захворюваннях, фіброзах і захворюваннях сполучних тканин. Вони покращують діяльність мозку, завдяки чому часто рекомендуються при епілепсії. За допомогою введення в раціон достатньої кількості амінокислот можна впоратися з імпотенцією і зменшити патологічну тягу до алкоголю.

Відео: Вегетаріанство: користь чи шкода? амінокислота Аргінін

Вплив амінокислот на стан організму

Найчастіше до допомоги амінокислот вдаються спортсмени, які беруть їх у вигляді спортивних добавок для зміцнення і нарощування м`язової маси. Як правило, такими здібностями володіють амінокислоти, які мають розгалужені ланцюжки. Це амінокислоти BCAA - валін, ізолейцин і лейцин. Вони включаються до складу спортивних коктейлів і підсилюють дію інших їх компонентів.

Вживання амінокислот в достатній кількості допоможе нормалізувати травні процеси і засвоєння організмом поживних речовин. Деякі з них мають дезінтоксикаційні властивості і здатні знешкоджувати токсичні метали, які потрапляють в організм. Амінокислоти знижують і усувають м`язову слабкість, захищають організм від впливу на нього радіації, усувають наслідки остеопорозу і хімічної алергії, вони застосовуються як профілактичний засіб при артриті і позбавляють від токсикозу під час вагітності.

За допомогою амінокислот можна прискорити регенеративні процеси, що відбуваються в організмі, завдяки чому нормалізується процес загоєння ран. Вони кілька знижують рівень цукру в крові, стимулюють виділення гормону росту, сприяють відновленню не тільки м`язів, але і кісток, і шкіри. Амінокислоти беруть безпосередню участь в процесі синтезу гемоглобіну. Одним словом, недолік амінокислот може привести до погіршення роботи організму, тому слід в достатній кількості ввести їх в свій раціон, що не обділяти увагою жоден з видів цих корисних речовин.

Побічні дії амінокислот

Існує думка про те, що амінокислоти можуть завдати шкоди організму, проте, так стверджують лише ті, хто випробував на собі вплив неякісної продукції або харчових добавок, створених хімічним шляхом. Справа в тому, що синтетичні амінокислоти, хоч і сприяють нарощуванню м`язів, але при цьому не підтримують їх стан після припинення прийому даних харчових добавок. Крім того, неякісна продукція може стати причиною погіршення стану здоров`я і розвитку всіляких захворювань. Тому віддавайте перевагу виключно натуральним харчовим добавкам, вживання яких не стане причиною порушення роботи травної системи, отруєння або проблем з серцево-судинною системою.

Махноносова Катерина