Курячі ніжки з кабачками в духовці. Пальчики оближеш

кабачок - Один з найбільш корисних овочів, який має ще й чудовим смаком. А курка - Дієтична птиця, чиє м`ясо люблять, мабуть, майже все. Так чому ж не змішати їх разом в одній тарілці, створивши неповторний союз двох дуже смачних і поживних продуктів?

Поєднання двох цих інгредієнтів дозволить вам створити неймовірно смачна страва, яке порадує ваших домочадців і гостей. До того ж, пекти наші курячі ніжки з кабачками будуть в духовці, що гарантує не тільки фантастичний смак, але і незаперечну користь і низьку калорійність отриманого в результаті страви.

Простий рецепт ніжок з кабачками 

Курячі ніжки з кабачками в духовці

Найбільш простий рецепт, який дозволить вам провести біля плити зовсім небагато часу підходить для тих випадків, коли часу в обріз, але подати на стіл щось потрібно, наприклад, якщо на порозі виявилися несподівані гості.

Однак швидкість приготування зовсім не відбивається на смакових якостях страви і воно виходить соковитим, поживним і дуже смачним. Щоб зробити курячі ніжки з кабачками в духовці по найпростішому рецептом, вам необхідно взяти:

• 5-6 середніх курячих гомілок, 

• один великий кабачок або два плоди середнього розміру, 

• одна головка ріпчастої цибулі, 

• чорний перець, сіль, приправи і спеції за смаком, 

• столова ложка майонезу або сметани. 






Всього лише за п`ятнадцять хвилин ви впораєтеся з підготовкою інгредієнтів, а решта за вас зробить духовка. Отже, ось як готується це чудове блюдо.

1. Змішайте в мисочці майонез або сметану з приправами і спеціями. Умочіть гомілки в масу, потім розкладіть їх на деку або у формі, які були попередньо змазані маслом.

2. Кабачки порізати на смак, але найкраще це робити невеликими кубиками. Висипайте їх до курки.

3. Наріжте цибулю кільцями або півкільцями, розкладіть поверх кабачків і курки. Посоліть, поперчіть і ставте нудитися близько 20-30 хвилин в духовці. Температура духовки встановлюється на 200 градусів. Ось і все, як бачите, приготувати поживний вечерю легше легкого, менше ніж за годину ви отримаєте чудове блюдо, яке сподобається навіть найвибагливішим гурманам.

   Рецепт курячих ніжок з кабачками і соусом 

   кабачки - Це ще й гарнір для курячих ніжок, запечених в духовці. Соковитий овоч чудово оживляти м`ясо соком і зробить його приємним, соковитим і ніжним на смак. Доповнити блюдо можна пікантним соєвим соусом, який додасть певну родзинку вашому вечері. Для приготування курочки з кабачками і соусом вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 5-6 курячих ніжок, 
• 2-3 невеликих кабачка, 
• кілька столових ложок соєвого соусу, 
• кілька зубчиків часнику, 2-3 гілочки петрушки. 

Як бачите, розрахунок продуктів буде аналогічним розрахунком першого рецепта. Цього вистачить на одну вечерю для кількох людей. А ось як правильно приготувати пікантне блюдо в духовці.

1. Наріжте овочі кружальцями, діаметр не повинен перевищувати 1-2 мм. Додайте колечка овочів на деку, змащеному олією. Зверху кабачки потрібно посолити.

   2. подрібніть часник, змішайте його з сіллю і натріть сумішшю ніжки. Викладіть їх поверх овочів, посоліть і поперчіть. Надсилайте блюдо в духовку приблизно на п`ятнадцять хвилин. Температура повинна бути близько 180-200 градусів.

   3. Змішайте соус з чайною ложечкою води, додайте приправи. 

   4. З плином часу дістаньте деко і полийте його соусом. Страва має пекти ще близько години.

Ось і все, на вашому столі стоять чудові кабачки з курячими ніжками, запечені в духовці. Блюдо є корисним і дієтичним, але при цьому володіє соковитим насиченим і пряним смаком.

Пікантні ніжки в духовці 



Курячі ніжки з кабачками в духовці

Цей популярний рецепт сподобається тим, хто хоче здивувати своїх домашніх. такий рецепт дозволить приготувати дуже оригінальне блюдо, яке стане справжньою окрасою столу. Нехай воно готується трохи довше, ніж блюдо за першими двома рецептами, зате ви будете приємно здивовані результатом. Приготуйте наступні продукти:

• 3-5 середніх курячих ніжок, 

• 1-2 кабачка середнього розміру,

• перець, сіль і приправи, 

• 200 грам сметани, 

• одна столова ложка гірчиці. 

Як тільки ви підготували всі необхідні продукти, то можна приступати і до приготування їжі. Ось як правильно готується це блюдо. 

1. Кабачки наріжте кубиками. Покладіть в сотейник або сковороду і трохи обсмажити разом з рослинним маслом. Додайте перець і сіль. 

2. Змішайте сметану і гірчицю, вилийте соус до овочів і дайте їм трохи згасити.

3. Викладіть овочі в соусі на деко. Зверху покладіть курячі ніжки, посоліть, додайте приправи і спеції на ваш смак. 

4. Запікайте близько сорока хвилин при стандартній температурі близько двохсот градусів. 

   До такої страви можна додатково подати гарнір - нехай це буде відварений рис або картоплю.

Як бачите, поєднувати курку і кабачки можна в найрізноманітніших варіаціях, блюдо все одно буде разюче смачним і надовго запам`ятається всій вашій родині і гостям.