Апетитні запечені тефтелі для недільного вечері

Відео: Котлети Ситні в духовці - простий рецепт для вечері

Якщо ви ще не вирішили, що приготувати в ці вихідні на вечерю, то запечені тефтелі відмінно підійдуть. Зробити їх досить просто і поки ви будете готувати салат, вони чудово запекутся в духовці. Готові запечені тефтелі подавайте разом з класичними спагетті і вашим улюбленим томатним соусом.

Відео: Соковиті котлети в духовці рецепт! Як приготувати смачні запечені котлети!

Пропонуємо Вам базовий рецепт, використовуючи який ви зможете приготувати запечені тефтелі на свій смак, просто змінивши вид м`яса.

Апетитні запечені тефтелі для недільного вечері

Даний рецепт розрахований на 20 шт тефтелей. Загальний час приготування 30-40 хвилин.

Складові:

• М`ясний фарш - 500 г;
• Яйця - 1 шт;
• Панірувальні сухарі - склянки;
• Петрушка - чашки;
• Часник - 1 зубчик;
• Цибуля ріпчаста або цибуля-шалот - чашки;
• Томатна паста - 1 столова ложка;
• Сіль - 1 чайна ложка або за смаком;
• Мелений чорний перець - 1 чайна ложка.

приготування:

1. Попередньо розігрійте духовку до 200 ° С, злегка змастіть маслом форму для випічки і відкладіть в сторону.

Відео: Смачна вечеря: запечені курячі стегенця

2. Дрібно наріжте петрушку, а часник і цибулю - поріжте дрібними кубиками. У мисці з`єднайте всі інгредієнти разом, і ретельно перемішайте руками. Скачайте приблизно 20 тефтелей і покладіть в підготовлену форму для запікання. Запікайте тефтелі до золотистого кольору, протягом 20 хвилин або трохи довше в залежності від виду м`яса.

Відео: Котлетки з картоплею в сметанно-томатному соусі!

У рецепті ви можете сміливо замінити петрушку на шпинат або капусту, а також можна додати тертий пармезан для вишуканого солоноватого присмаку тефтелей. Для особливих гурманів додайте в якості спеції порошок кайенского перцю. Варіанти можливостей тут безмежні!

Смачного!