Чудо-дієта на ряжанка на 3 дні і на тиждень

Ряжанка - ніжний кисломолочний продукт, слов`янського походження. Її батьківщиною вважається Україна. За своєю суттю - це пряжене молоко, яке млоїли в печі, але ніколи не доводили до кипіння. Пізніше туди додавали вершки і заквашували. Закваскою для неї виступало невелику кількість сметани, в якій вже були молочнокислі бактерії.

Відео: Кефірна дієта на 3 дні -Жорстка дієта для швидкого схуднення | # Діетадляпохуденія #edblack

Дієта на ряжанка на 3 дні або на тиждень - відмінний спосіб схуднути і при цьому не завдати шкоди своєму організму.

В умовах виробництва напій готують, використовуючи в якості закваски стрептокок.

Правильна ряжанка схожа рідкий йогурт, але трохи щільніше. У ній не повинно бути ніяких грудочок. Колір - кремовий з легким рожевим відтінком.

Звідки ж взялася назва продукту з ніжною текстурою? Справа в тому, що на Україні продукт готували в глиняних глечиках. У Росії ж слово «ряджена» означало, трохи дивно, не за звичаєм одягнена дівчина, яка привертала увагу. Коли напій почали готувати в Росії, такі ж глиняні горщики стали називати «ряжа». Звідси і пішла назва.

Все, що міститься в молоці є в цьому напої, але в більшій кількості. Пов`язано це з тим, що під час процесу томління випаровується вода і концентрація білка, вітамінів і мікроелементів стає вище. Нашим організмом продукт засвоюється краще за рахунок присутності в напої молочної кислоти. Вона частково розщеплює білок.

Цього кисломолочного продукту ми можемо випити більше ніж свіжого молока. Через неї практично не відбувається розладів шлунково-кишкового тракту і здуття.

Корисні властивості ряжанки:

Відео: Кефирно яблучна дієта. На 3, 7 і 9 днів. Кефір для схуднення

• Напій багатий на вітаміни: А, В, D. неоцин з напою сприяє нормальному функціонуванню нервової системи. Мікроелементи: калій, кальцій, фосфор.
• Молочнокислі бактерії поліпшують імунний стан кишечника і мікрофлору. Флора в свою чергу, допомагає перетравлювати і всмоктувати корисні інгредієнти.
• Для нормального функціонування серця організм повинен отримувати достатню кількість білка і кальцію, ними і багатий продукт.
• Для правильної роботи мозку необхідні кисломолочні продукти. Вони сприяють виробленню гормону мелатоніну. Завдяки йому у любителів напою не буває безсоння.
• Продукт не рахується високаллорійним продуктом, незважаючи на щільність.
• Чотири чашки напою в день повністю покривають добову потребу людини в кальції і фосфорі.

Не рекомендується вживати продукт:

• Людям з непереносимістю білка коров`ячого молока.
• Якщо присутній дисбактеріоз і після вживання ряжанки відчувається важкість у животі. Можливо, тобі не підходить саме цей тип молочнокислих бактерій.

На полицях магазину ти можеш зустріти ряжанку як жирну, так і продукт з мінімальною жирністю. Якщо напій готується з цільного молока, то виходить ряжанка з найбільшим відсотком жирності - 6%. Якщо вершки зібрані з молока частково, то жирність становитиме 4%. І нарешті, найбільш підходящий для дієтичного харчування продукт зі знежиреного молока, відсоток жиру в якому становить не більше 1%.

Триденна дієта на ряжанка

Ягоди, фрукти або овочі, які містять жиророзчинні вітаміни плюс знежирена ряжанка - відмінний набір інгредієнтів для ефективної експрес-дієти. За невеликий проміжок часу можна скинути від 3 до 5 кілограм. При цьому організм не втрачає необхідну йому рідину і отримує достатню кількість корисних речовин. «Сидіти» на ряжанка набагато простіше, ніж на кефірі або сирі. Особливо це актуально для людей з підвищеною кислотністю.

Меню на три дні.

Перша доба.

На сніданок:

• 0.5 чашки 1% ряжанки;
• скибочку дині або 1 яблуко;
• на обід: 300г. салату з фруктів (полуниця, ківі, апельсин). Блюдо заправити 3ст.л. ряжанки.

До вечері:

• 200г. вареної курячої і индюшиной грудки;
• 200г. салату із зелених овочів, томатів. Варто уникати будь-яких коренеплодів через великий вміст крохмалю. Овочеве блюдо присмачити нерафінована оливковою олією.
• 1 великий грейпфрут.

Відео: Капустяна дієта. До мінус 10 кг за 10 днів | #edblack # капустнаядіета

Перед тим, як лягати у ліжко, можна випити півсклянки ряжанки.

Другу добу.

На сніданок:

• Мюслі або вівсянка, залита 150г. ряжанки. Хороший варіант залити звечора кисломолочним напоєм зелену (НЕ смажену) гречку. З ранку вона буде готова до вживання.
• Жменя ягід і 3-4 горіха.

обід:

• Овочевий салат зі свіжих огірків, великої кількості зелені, солодкого перцю і шпинату. Салат заправити малою кількістю ряжанки;
• Пол-апельсина;
• 0.5 склянки кисломолочного напою.

До вечері:

• 100г. будь-якого нежирного м`яса (кролик, індичка, курка). Категорично протипоказана свинина.
• Салат: листові овочі плюс пряні трави, присмачений 2ст ряжанки.
• склянки знежиреного ряжанки.

Третю добу.

Снідаємо:

• 1 чашка ряжанки;
• 3 шматочки кавуна.

обідаємо:

• 200г. салату з полуниці і бананів;
• стакан свіжовичавленого яблучного соку.

вечеряємо:

• 200г. нежирної морської риби на пару;
• 250г. тушкованою брюссельської капусти з зеленню.

Перед, тим як лягти спати - 150г. кисломолочного напою.

Меню цієї експрес-дієти досить варіативно. Курку легко замінити на м`ясо кроля або яловичину. Овочі, фрукти і ягоди (можна заморожені) вибирати по сезону і доступності.

Меню для дієти на 7 днів

Якщо потрібно скинути більше 5 кг або у тебе дуже багато зайвої ваги, то можна спробувати дієту на ряжанка протягом 7 днів. Набір дозволених продуктів перегукується з триденним варіантом і при бажанні можна просто продовжувати так харчуватися тиждень. Так як багато хто не може довго без рідких страв, дієтологи рекомендують ввести в обідній прийом їжі супчик на овочевому або курячому бульйоні.

Через великий вміст цукру з раціону вилучаються фрукти, оскільки їх тривале вживання не сприяє втраті ваги. Винятком може стати грейпфрут або ківі.

Меню на сім днів

• Перший сніданок: будь-яка каша, крім пшеничного, 250г. кисломолочного напою.
• Другий сніданок: одна чашка кисломолочного продукту.
• На обід: 200г. супу на бульйоні з овочів або знежиреного м`яса. Для супу можна взяти 1 маленьку картоплину, пару суцвіть цвітної капусти, жменю свіжого або мороженого зеленого горошку.
• На полуденок: чашка кисломолочного напою
• Вечеря: Невеликий шматочок нежирної риби, курки або телятини, приготованої в пароварці. Салат з овочів. Пам`ятаємо, що забороняється вживання крохмалистих овочів у відвареному вигляді.

Не можна картопля, морква, буряк. Причому останні два овоча небажано вживати у відвареному вигляді, але дозволяється потерти їх в салат в сирому вигляді. Заправити блюдо можна оливковою або кукурудзяною олією. Вживання соняшникової олії на час дієти краще обмежити.

Вживання кисломолочних продуктів кожен день - прекрасна здорова звичка. Якщо ти при виході з дієти, доповнити свій раціон фруктами і нежирним м`ясом, то так харчуватися можна досить довго, і спосіб харчування цілком можна назвати здоровим.

Якщо порівнювати розвантажувальні дні на ряжанка і кефірну дієту, то перша переноситься значно легше. Люди, які спробували дієту, відзначають, що ряжанка чудово втамовує голод, а раціон дає достатньо енергії для роботи і фізичної активності.

Пам`ятайте, наскільки б хороша не була дієта, краще виробити у себе звичку харчуватися правильно і різноманітно і займатися спортом.