Дієта при подагрі на ногах: меню на кожен день, таблиця дозволених продуктів

Подагра, по суті, вважається хворобою суглобів. Причина захворювання полягає в порушенні обміну сечової кислоти, солі якої накопичуються в суглобах і викликають напади гострого болю. Сечову кислоту ще називають мозковим стимулятором і ставлять в один ряд з кофеїном. Чимало відомих і геніальних людей були схильні до цього захворювання - королі, полководці, художники, письменники. Можна з упевненістю сказати, що подагра - це ще й плата за геніальність.

При хронічній формі захворювання важливу роль в полегшенні долі хворого відіграє правильне харчування. Сьогодні ми поговоримо про те, якою має бути дієта при подагрі на ногах і обговоримо меню.

Дієта при подагрі на ногах

Дієта при подагрі на ногах - таблиця продуктів

Правильне харчування для хворого на подагру має стати способом життя. Адже саме вживання продуктів, які не входять до раціону для хворих, провокує загострення хвороби.

Почнемо з загальних правил дієти при подагрі на ногах:

  • Слід розрізняти дієту в період пароксизму і поза загостренням. Всі дозволені продукти записані в таблиці нижче і розділені за періодами хвороби.
  • Розвантажувальні дні обов`язкові, з періодичністю один раз на три дні. У ці дні повинні бути тільки кисломолочні або фруктово-овочеві страви.
  • Пиття повинне бути рясним: до 3 л рідини на добу.
  • Харчування - дробове, до 5 разів на добу. Пам`ятайте: не можна переїдати.
  • Необхідно виключити алкоголь.

Таблиця продуктів

Продукти, дозволені при подагрі

Продукти, які можна вживати при відсутності загострення

Продукти, дозволені при гострій фазі хвороби

Фрукти (крім винограду і його похідних) і овочі (за винятком заборонених), а також фруктові та овочеві соки

М`ясо відварне нежирне три рази в тиждень

напіврідкі каші

Молочні вироби з низьким вмістом жиру

Зелений чай і какао, а також неміцний кави (рідко)

овочеві пюре

Каші (крім бобових), макаронні вироби

Парові страви з риби

Фрукти (крім винограду і його похідних)

Масла рослинні, соуси зі сметани або томатів без спецій

Сіль і цукор (обмежити до мінімуму)

сир знежирений

мед

Яйце (тільки 1 шт. В день), молоко (3 рази в тиждень)

кефір

Хліб пшеничний білий і сірий, вегетаріанські супи без грибів

Вершкове масло і варена ковбаса (зрідка)

фруктові страви

Заборонені продукти:

  • наваристі бульйони (рибні, а також м`ясні);
  • телятина, яловичина, гусяче, а також будь-яке жирне м`ясо;
  • спеції, приправи, будь-які гострі соуси;
  • листя шпинату, а також щавель;
  • шоколад;
  • гриби;
  • бобові;
  • копчені продукти;
  • риба (і сушена, і солона);
  • ікра;
  • солоні, а також гострі сири;
  • м`ясні і рибні консерви;
  • алкоголь;
  • кондитерські вироби, листкова випічка;
  • хліб і булочки з борошна вищого сорту.
  • Рибоксин для схуднення
  • Бджолиний підмор: настоянка

рекомендоване меню

Правильне харчування для хворого на подагру

день

Час прийому їжі

Найменування страви

Понеділок

08-09

Каша вівсяна молочна, свіжі огірки, шипшиновий напій

13-14

Суп-пюре картопляний, кабачки обсмажені, полуниця зі сметаною

17.00

Сир і сметана, кисіль фруктовий



19.00

Оладки, капустяні котлети, томатний сік

21.00

печене яблуко

вівторок

08-09

Салат з рослинним маслом овочевий, чай зелений

13-14

Пюре з картоплі, капуста цвітна (приготована в клярі), сік томатний

17.00

Печене яблуко (можна фаршироване сиром)

19.00

Каша рисова на молоці, вівсяне печиво, чай зелений

21.00

Бутерброд з житнього хліба з кабачкової ікрою

середа

08-09

Свіжа капуста, макарони з тертим сиром, чай зелений

13-14

Пісний борщ, нежирне відварене м`ясо, фруктове желе

17.00

Деруни, сметана, сік

19.00

Сирники, сметана, овочеве рагу, кисіль молочний

21.00

свіже яблуко

четвер

08-09

Оладки з повидлом, компот

13-14

Галетное печиво, кисіль

17.00

Голубці з овочами, кабачки смажені, чай зелений

19.00

Гарбузова каша, молоко

21.00

Варене яйце

п`ятниця

08-09

Салат з овочів, сир, кисіль молочний

13-14

Локшина молочна, гречаники, вишні

17.00

Котлети капустяні, відвар з шипшини

19.00

Сирна запіканка, котлети з моркви, какао

21.00

печене яблуко

субота

08-09

Вермішель з тертим сиром, компот

13-14

Капуста тушкована, картопля печена з зеленню, чай

17.00

Сухофрукти з горіхами, компот

19.00

Гарбуз, запечена з медом- кефір знежирений

21.00

Фруктовий салат з йогуртом

неділя

08-09

Овочевий салат, сир знежирений, компот із сухофруктів

13-14

Борщ, варена курка з рисом, томатний сік

17.00

Тушкована капуста, кисіль

19.00

Рагу з овочів, тефтелі з рису з сиром, чай

21.00

кефір

Дієта при подагрі в період загострення

У період загострення з раціону виключаються всі м`ясні страви. Перші дві доби віддається перевага рідким каш та овочевих пюре. З третього дня можна додати знежирений сир, кефір і фруктові страви. Пити краще мінеральну воду

натщесерце.

Ось приблизне меню:

  • рідка вівсянка з молоком;
  • морквяний сік;
  • суп-пюре з овочів, кисіль;
  • сік;
  • каша вівсяна на молоці, компот;
  • перед сном - кефір.

  • Чому болять суглоби пальців рук?
  • Підвищена сечова кислота в крові: що це значить?
  • Лікування суглобів желатином. способи застосування
  • Подагра: лікування в домашніх умовах

Як ви могли помітити, якщо не брати до уваги меню в період загострення хвороби, то, по суті, дієта при подагрі - абсолютно повноцінне харчування. Звичайно, чимось смачненьким доведеться поступитися, але ж здоров`я дорожче. Важливо урізноманітнити раціон і поповнювати організм вітамінами, тобто більше налягати на фрукти і овочі.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Дієта №10а фото

Дієта №10а

Дієта №10а призначається при захворюванні серцево-судинної системи з недостатністю кровообігу IIБ-III ступенів.Відео:…

Дієта №14 фото

Дієта №14

Відео: Питна дієта 13,14,15,16 день / KateTonksДієту №14 призначають при сечокам`яній хворобі з лужною реакцією сечі і…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієта при подагрі на ногах: меню на кожен день, таблиця дозволених продуктів