Морква при вагітності
Морква - надзвичайно корисний овоч. Ще з дитинства він припав до душі багатьом. Всі знають, що в ньому багато…
Морква - лідер в списку овочів за вмістом провітаміну А. Також в ній містяться і ін. Корисні для організму вітаміни С, К, PP. B1, B2, В9. Але не тільки це привертає до даного коренеплоду пильну увагу. Виявляється, він містить зовсім мало калорій!
В як полівітамінний рослини морква активно застосовують для профілактики і лікування гіпо- та авітамінозів, поліпшення якості харчування при з`явилося недокрів`ї, а також великому занепаді сил. Її широко використовують в дієтичному харчуванні при захворюваннях серцево-судинної системи, нирок і печінки.
У вареній моркві в 3 рази більше антиоксидантів, захищають людський організм від онкозахворювань, ніж у сирій. Ці дані, отримані зарубіжними вченими, представили на засіданні Американського хімічного товариства.
Виявляється, що рівень антиоксидантів підвищується більш ніж на 30% саме після варіння моркви і зростає в 1-й тиждень її зберігання. Як зазначає керівник дослідження Ховард, під час зберігання вареної моркви і пюре в них утворюються нові хімічні сполуки, які мають високий ступінь антиоксидантного захисту. Збереження шкірки моркви також корисно для здоров`я.
Калорійність вареної моркви - 25 ккал на 100 г.
Морква по-корейськи давно стала таким же улюбленим багатьма блюдом в нашій країні, як, наприклад, квашена капуста. Без цього яскравого салату часом неможливо приготувати і деякі ін. Страви, до складу яких в обов`язковому порядку повинні входити тоненькі довгі соломинки соковитого коренеплоду.
Взагалі ж морква по-корейськи бере початок з традиційної страви цієї національної кухні під назвою кімчхи або капуста з прянощами. Під час Радянського Союзу пекінську капусту, яка була потрібна для страв згідно з рецептом, дістати було дуже складно, тому як інгредієнт почали додавати моркву. Що цікаво, саме в такому виконанні блюдо припало до душі російському людині, і морква з легкістю витіснила капусту.
Морква по-корейськи деякі називають салатом, ін. - Закускою, а хтось взагалі - приправою, але як би там не було, це смачна страва з властивою йому гострою пікантність в Росії користується стабільним попитом. Придбати його сьогодні можна в будь-якому магазинчику, але більшість господинь вважають за краще самі готувати морква по-корейськи - для цього достатньо запастися потрібним набором спецій. Калорійність моркви по-корейськи - приблизно 112,6 ккал на 100 г готового продукту.
Тушкована морква, як і сира, дуже корисна для зміцнення зору.
Безліч рецептів з нею використовуються для лікування закрепів, сечокам`яної хвороби, геморою, циститу. Морква підвищує у чоловіків рухливість сперматозоїдів і тим самим покращує репродуктивну функцію. Жінкам морква дозволяє зберегти красу шкіри і її здоров`я, а також добре зміцнює волосся і нігті.
Маленьким дітям морква потрібна для повноцінного росту і розвитку.
А ось при виразці шлунка і сечокам`яної хвороби з цим коренеплодом потрібно бути обережним.
Калорійність тушкованою моркви - 49 ккал на 100 г.
Дуже часто звичні продукти харчування незаслужено обходять стороною, говорячи про користь для здоров`я. Це стосується і моркви. Даний коренеплід б`є всі рекорди за змістом корисних речовин, будучи при цьому низькокалорійним і дуже смачним!
Морква - надзвичайно корисний овоч. Ще з дитинства він припав до душі багатьом. Всі знають, що в ньому багато…
морква відноситься до рослин сімейства зонтичні. Це дворічна рослина, яке в перший рік дає коренеплід і розетку листя,…
Відео: морквяна дієта для швидкого схудненняморквяна дієта відноситься числа монодієт. Основний їжею під час дієти є…
Сонячний коренеплід - морква - присутній на обідньому столі практично в кожній кухні: від східного до європейської. Він…
Один з найпопулярніших корейських салатів - морква по-корейськи. Готується він з моркви, соняшникової олії і часнику.…
Морква по-корейськи улюблена всіма, хто небайдужий до гострих, пікантним закусок. Також салат з корейською морквою може…
Регулярне вживання овочів і фруктів забезпечує красу волосся, шкіри та нігтів, відмінний настрій і, що найбільш…
Жодне застілля не обходиться без салатів, а в кулінарній книзі кожної господині неодмінно є безліч рецептів…
Багато господинь морква, приготовлену по-корейськи, використовують не тільки як самостійної пікантною закуски, а й як…
Капуста по-корейськи - закуска, приправлена різними спеціями, часником, перцем і т.д. Існує безліч рецептів…
Кожна господиня прагне до того, щоб періодично вносити різноманітність в звичний раціон. Це стосується не тільки…
Спаржа по-корейськи - смачне і улюблене багатьма блюдо. Для салату використовують соєву спаржу або Фучжи. На даний овоч…
Відео: САЛАТ з курки, корейської МОРКВИ, яєць і сиру (Буніто) Рецепт Буніто Як приготувати БунітоВідео: МОРКОВЬ ПО-…
Відео: Смачний салат з буряка по-корейськи рецепт Секрету приготування закускиКорейська кухня смачна і різноманітна.…
Салат з корейською морквою містить вітаміни і мікроелементи в їх натуральному вигляді, а кукурудза збагачує салат…
Відео: Готуємо морквяні котлети. Котлети з моркви Рецепт від Смачно ТВМорквяні котлети - це чудове блюдо для тих, хто…
свіжовичавлений морквяний сік по праву називають природним бальзамом, що підвищує імунітет, нормалізує обмін речовин, а…
Капуста- дуже важливий продукт для тих, хто піклується про своє здоров`я і фігуру. Всі її види багаті білком,…
Морквина надає стравам яскравості і краси, а ще поєднує в своєму складі безліч корисних елементів. Вчені з`ясували, що…
Відео: Салат фунчозу ПО-КОРЕЙСЬКИРисова локшина має безліч різних назв: тайська паста, біла вермішель, кристальні…
Кабачки по-корейськи - це дуже делікатне, соковите блюдо. Воно обов`язково сподобається любителям гостренького. Багато…