Вітаміни краси, вітаміни для краси і здоров`я

Про вітаміни і їх користь чув кожен, але влаштувати так, щоб їх завжди вистачало, виходить далеко не у всіх. Згадайте, що ми зазвичай думаємо або говоримо, коли, дивлячись на себе в дзеркало, бачимо зблякле шкіру, тьмяний погляд і змучені, слабке волосся? Звичайно - вітамінів не вистачає!

Відео: Вітаміни і БАДи для КРАСИ і ЗДОРОВ`Я

Подумали, сказали, і пішли далі: на роботу, по магазинах, по невідкладних справах ... А як же наша краса? Адже її ніхто не видасть повторно, як загублену довідку або паспорт: документи відновити набагато простіше, а ось нову молоду шкіру або густе волосся - не вийде. Не можна також купити їх в модному магазині, як плаття або туфлі.

Для того, щоб залишатися здоровими і красивими, нам потрібні всі 13 речовин, які називаються вітамінами, причому кожен день, а не від випадку до випадку. Що таке вітаміни?

Науці давно відомо, що ці речовини просто необхідні людині для нормального життя і діяльності, і замінити їх нічим не можна. З усіх вітамінів у нашому організмі може синтезуватися тільки нікотинова кислота, а також деяку кількість вітамінів групи В і вітаміну С, проте для цього потрібно мати ідеально здорову мікрофлору кишечника, тому що саме вона відповідає за цей процес. А чи багато ми знаємо людей з абсолютно нормальною кишковою флорою?

Так що вітаміни потрібно отримувати ззовні, з їжею, а інакше все процеси в організмі (біохімічні, фізіологічні і т.д.) будуть проходити неправільно- ми почнемо хворіти, втратимо свою привабливість і рано постаріємо, що нам зовсім ні до чого.

Вітамінів, як таких, нашому організму потрібно зовсім небагато: рахунок йде на міліграми і навіть мікрограми, але якщо ми їх не отримуємо, то в організмі починаються серйозні неприємності, зовнішні прояви яких дуже швидко стають помітні. І шкіра, і волосся не мають сил справлятися з впливом ультрафіолетового випромінювання, токсичних речовин, якими сповнений повітря міст, стресами, неправильним харчуванням та іншими негативними чинниками.

Таких продуктів, в яких є відразу всі вітаміни, в природі немає, тому харчування обов`язково має бути збалансованим і різноманітним. Серед всіх необхідних вітамінів вчені виділили вітаміни краси - А, Е і С. Саме ці вітаміни відповідають за нашу красу: гладку шкіру, шовковисте волосся, блискучі очі, білі й рівні зуби, струнку фігуру і легку ходу.

Вітамін А (ретинол) захищає організм від інфекцій, поліпшує зір і роботу гормональної системи, допомагає оновлюватися клітинам шкіри, підтримує нормальний перебіг нервових процесів і захищає клітини мозку. Коли організм отримує необхідну кількість цього вітаміну, то наша шкіра довго залишається гладкою та еластичною, а волосся не випадає.

Де знайти вітамін А? Їжте жирну рибу - палтус і камбалу, вершкове масло, печінка, курячі яйця, пийте молоко і вершки. З рослин, фруктів і овочів корисні морква, білокачанна капуста, шпинат, батат, диня, абрикоси, перець чилі і кульбаби. Застуди стануть рідкісними, нігті міцними, а волосся - сильними.

Вітамін D необхідний для нормального стану кісток, обміну кальцію і фосфору. Саме він відповідає за те, щоб зуби у нас були білі й рівні. Жінки, в організмі яких ніколи не бракує цього вітаміну, ніколи не будуть страждати від остеопорозу, і мають дуже мало шансів захворіти на рак грудей. Відомо, що вітамін D виробляється під дією сонця-з продуктів їм найбільше багаті вершкове масло, яєчний жовток, ікра і риб`ячий жир, молочні продукти, а з рослин - кропива і петрушка.

Вітамін С дуже важливий - без нього нормальна життя неможливе. Від нього залежить здоров`я зубів і шкіри, утворення кров`яних клітин, робота кишечника та імунної системи. Коли його мало, ми слабшаємо, стаємо млявими і дратівливими, шкіра сохне, а волосся випадає особливо сильно. Вітамін С руйнується в організмі жінки швидше, якщо вона приймає оральні контрацептиви.

Найдоступніші продукти, багаті вітаміном С - це цитрусові, полуниця, смородина, болгарський перець, шипшина, помідори, картопля, диня, а також свіжі фрукти і овочі. Варто тільки знати, що диню потрібно їсти окремо від інших продуктів, а ось в картоплі вітаміну С навіть більше, ніж в апельсинах, тільки потрібно його правильно готувати.

Вітамін Е, так само, як вітаміни А і С - дуже важливий антиоксидант, і він теж продовжує життя наших клітин. Коли клітинні мембрани окислюються, вони починають руйнуватися, і клітини гинуть. Вітамін Е не дає окислюватися жирам, що містяться в клітинних мембранах, і виводить шлаки, тому клітини живуть довго і відчувають себе прекрасно.

Найбільше цього вітаміну в маслі зародків пшениці, оливковій та соняшниковій олії, волоських горіхах, гарбузі, сої, квасолі, горосі, часнику. Саме вітамін Е відповідає за репродуктивну функцію і статевий потяг.

Під час експериментів, що проводяться на тваринах, з`ясувалося, що ті особини, яким не вистачає цього вітаміну, мало грають, не цікавляться протилежною статтю і взагалі перестають розмножуватися. На жаль, в наш час безпліддя стало занадто поширеною проблемою саме серед виду Homo sapiens ...

Хоча ці вітаміни називають основними, інші вітаміни теж дуже важливі для здоров`я і краси. Навіть якщо не вистачить тільки одного з усіх, наслідки для здоров`я і зовнішності можуть бути дуже серйозними.

Так, якщо не вистачає Вітамін К, то це може загрожувати поганий згортанням крові, і взагалі це дуже небезпечно: можуть не тільки кровоточити ясна, але і виникають крововиливи - підшкірні і внутрішньошкірні, носові і навіть шлункові кровотечі. А коли таке відбувається в організмі, яка вже тут краса?

Їжте морську і свіжу білокачанну капусту, сою, шпинат, куряче м`ясо, свинячу печінку, моркву, плоди шипшини, засолені зелені помідори - і тоді вітаміну К вам завжди вистачить.

Вітаміни групи В - це ціла сім`я. Всього прийнято вважати вітамінами з такою назвою 7 речовин: тіамін (В1), рибофлавін (В2), нікотинамід (ніацин, В3), пантотенову кислоту (В5), піридоксин (В6), фолієву кислоту (В9) і вітамін В12. Щоб розповісти, хоча б коротко, про важливість цих вітамінів для здоров`я жінки, довелося б написати окрему статтю, тому спробуємо сказати про них в цілому.

Вітаміни групи В уповільнюють старіння, стимулюють роботу мозку, поліпшують обмін речовин, підтримують здоров`я шкіри, насичуючи її клітини киснем і нормалізуючи виділення шкірного сала. Здоровий нормальну вагу, захист від запалень і стресів, сильний імунітет, здоровий сон, правильне розвиток плоду при вагітності - це теж вітаміни групи В. Якщо їх не вистачає, то можуть розвиватися найсерйозніші проблеми зі здоров`ям: від себореї, ранньої сивини і дерматиту до запальних захворювань статевої сфери і недоумства.

Вітаміни групи В містяться в дуже багатьох продуктах, так що завжди можна вибрати ті, що доступні в даний момент. Основні з них: крупи, бобові та злакові, зелені овочі і трави, картопля, фрукти і сухофрукти, морська капуста, сир, риба (особливо тунець і лосось), устриці, яйця, м`ясо (свинина, яловичина, баранина, курка), печінку , нирки, гриби, горіхи, ягоди, молоко, чорний хліб грубого помелу, висівки, соя, дріжджі і хміль.

Далі йдуть вітаміни, про які лікарі кажуть рідше, але вони теж дуже важливі для збереження нашої краси і молодості. Вітамін F стимулює процес регенерації клітин шкіри, загоює ранки, знімає запалення і подразнення. Брак цього вітаміну швидко відбивається на обличчі, і призводить до появи прищів, дерматитів та екземи. Паростки пшениці, горіхи (волоські, арахіс), соєва та соняшникова олія заповнять його недолік.

У горіхах багато і іншого вітаміну, що відповідає за здоров`я шкіри, волосся і очей - біотину, або вітаміну Н. Результатом нестачі цього вітаміну буває випадання волосся, лущення шкіри, тріщини на губах і безсоння. Поповнити його запаси допоможуть і такі продукти, як яйця, бобові, печінка і нирки.

Рутин (вітамін Р) - це теж вітамін, про яку не говорять часто, але його нестача призводить до появи вугрової висипки, випадання волосся і кровоточивості ясен, а шкіра на обличчі може набувати синюшного відтінку. Щоб поповнити його запаси, екзотичних продуктів не буде потрібно: рутин є в цитрусових, горобині, смородині, горіхах, шипшині і зеленому чаї.

Відомий нам в основному з реклами косметичних засобів, коензим Q10 стимулює всі важливі процеси в клітинах, теж допомагаючи їм довго залишатися молодими. Цей вітамін може вироблятися в організмі сам, але для цього ми повинні бути повністю здоровими, а наше харчування - повноцінним.

Наостанок варто нагадати про дві особливості вітамінів.

Відео: Краса і здоров`я Необхідні вітаміни для краси і здоров`я Частина 8

Перша: більшість вітамінів руйнується при тепловій обробці, тому ті продукти, які можна їсти сирими, не варто варити, тушкувати або смажити. М`ясо, рибу та інші продукти, які без теплової обробки є не можна, потрібно вибирати свіжі та якісні, тоді тривала теплова обробка буде необов`язковою.

І друга важлива особливість: пам`ятайте, що синтетичні вітаміни, куплені в аптеці, можуть діяти так само, як хімічні ліки, а їх передозування призводить до непередбачуваних наслідків для здоров`я. Тому дозвольте своєму організму отримувати вітаміни з натуральних продуктів харчування, а аптечні препарати використовуйте тільки в крайніх випадках.